তুষারপাত আভাকাডো পুরি
হিমায়িত আভাকাডো পুঁচ গুয়াকামোল , স্লিডি, বা সালাদ পোষাক ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত। আসলে, এই সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্য দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণের একমাত্র উপায় হ'ল ফিজিং। যদি আপনি avocados একটি বিক্রয় মধ্যে ভাগ্য, বা একটি উদ্দীপক avocado গাছ আছে আশীর্বাদ করা হয়, এই অতিরিক্ত বেশী সঙ্গে কি কি আপনি তাজা খাওয়া কাছাকাছি না হবে
তাদের নিশ্চিহ্ন করার আগে, কোমল আভাকাডোস রুমের তাপমাত্রায় বাইরে রাখুন যতক্ষণ পর্যন্ত না আপনার শরীরের ত্বকে সহজেই পিষে ফেলা যায় যখন আপনি আপনার থাম্ব দিয়ে চামড়ার উপর চাপ দিবেন।
পাকা avocados 1 - 2 সপ্তাহের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষিত করা যায়। ফ্রিজারে দীর্ঘস্থায়ী স্টোরেজ জন্য, এখানে আপনি যা করতে হবে:
অর্ধেক দৈর্ঘ্য অর্ধেক প্রতিটি avocado কাটা একটি শেফ এর ছুরি (সাবধানে) বড় আভাকাডো পিট কেন্দ্রে হানা এবং এটি একটি টুইস্ট দিতে। আভোকোড পিট সঠিকভাবে আসবে।
একটি চামচ সঙ্গে পাকা আভাকাডো মাংস খুঁজে আঁকুন। বিকল্পভাবে, মাংসটি পঁচিশ ছুরি দিয়ে কিউব বা স্লাইসের মধ্যে স্কোর করুন এবং তারপর চামড়া থেকে দূরে ছুরি বের করুন।
একটি ব্লেন্ডার মধ্যে avocado মাংস স্থাপন বা, বিশেষত, একটি খাদ্য প্রসেসর। 8 টন আউকাকেড মাংস (প্রায় 1 টি মাঝারি আভাকাডো) প্রতি 1 চামচ চামচ লেবু বা লেবু রস যোগ করুন সাইট্রাস রস এর অম্লতা বিকলাঙ্গ প্রতিরোধ করে, এবং উজ্জ্বল স্বাদ গুয়াতেমালার মধ্যে একটি প্লাস বা সালাদ পরে পোষাক হয়।
খুব মসৃণ পর্যন্ত আভাকাডো এবং সাইট্রাস রস পুদিনা। হিমায়ক ব্যাগ বা পাত্রে যাও puree স্থানান্তর ব্যাগ ব্যবহার করে, সীল আগে যতটা সম্ভব বাতাসে চাপুন।
ফ্রিজের পাত্রে ব্যবহার করলে, হেড স্পেসের 1 ইঞ্চি জায়গাটি ছেড়ে দিন, কারণ আউকাকো কিছুটা প্রসারিত হবে যেমনটি জমা হয়ে যায়। সীল এবং লেবেল
হিমায়িত, অ্যাসিডিত আভাকাডো পুঁচল মিশ্র মসলা মধ্যে সরাসরি যেতে পারেন। গুয়াকামোল, সালাদ ড্রেসিং, টাকো টেপিং, বা অন্যান্য ব্যবহারের জন্য, এটি ব্যবহার করার আগে আভাকাডো পুরে।
আভাকাডো চুনগুলি, স্লাইস, বা সম্পূর্ণ আংশিক ফ্রীজ করার চেষ্টা করবেন না। তাদের জমিন এবং রঙ হিমায়িত করা হয় পরে ভাল রাখা না।
এমনকি মাজা আভাকাডো ভাল ফ্রী না। এই মসৃণ শুকিয়ে শুকিয়ে যাওয়ার কারণটি এতই ভাল যে এভারেস্টেড গুড়ের রস এর অম্লতা সমানভাবে আভাকাডো পণ্য জুড়ে বিতরণ করা হয়।
যদি আমার মত, আপনি আপনার গুয়াকামেল মাজা পছন্দ করেন এবং কিছুটা চকচকে, আপনি টেক্সচারটি উন্নত করার জন্য এখানে কি করতে পারেন: হিমায়িত এবং থাওড আভাকাডো পুরিতে প্রায়শই মাজা বা কাটা তাজা আভাকাডো যুক্ত করুন।