06 এর 01
একটি ধীরে ধীরে কুক্কুট টুকরা টুকরা জন্য আবশ্যক
তার কম, স্থিতিশীল তাপমাত্রার সঙ্গে, একটি ধীর কুকার নিচ জন্য একটি নিখুঁত পাত্র, saucy টানা চিকেন। একটি সহজ weeknight ডিনার বা একটি নৈমিত্তিক পেতে-একসঙ্গে বা potluck জন্য নিখুঁত entrée করতে এই পদক্ষেপ অনুসরণ করুন (আপনি ধীরে ধীরে-কুকার টানা মুরগির জন্য এই রেসিপি পড়ুন।)
06 এর 02
আপনার টানা চিকেন উপাদানগুলি জড়ো করা
প্রথমত, আপনার উপাদানগুলি জড়ো করা। আপনার প্রয়োজন হবে:
- 2 1/2 পাউন্ড মুরগি অংশ (একটি সংমিশ্রণ, সুগন্ধযুক্ত মুরগীর স্তন এবং ত্বকহীন হাড়ের আঙ্গুলের সংমিশ্রণ, যা চূড়ান্ত থালা কিছু সমৃদ্ধি দেবে)
- 1 মাঝারি হলুদ পেঁয়াজ, ডাইংস
- 8 ounces বারবিকিউ সস (কেনা বা সাদাসিধা)
06 এর 03
ধীর কুকার পূরণ করুন
- মুরগির অংশ ধীরে ধীরে ধূসর কুকারে রাখুন। যদি একক স্তরে রাখার জন্য খুব বেশি মুরগি থাকে, তবে উপরে উল্লিখিত অঙ্গুলি এবং উপরে স্তন রাখুন।
- মুরগির উপর একইভাবে পেঁয়াজ ছিটিয়ে দাও
06 এর 04
সস যোগ করুন
- চিকেন এবং পেঁয়াজ উপর যথেষ্ট সস ঢালা এটি আচ্ছাদিত, এটি একটি spatula এটি মুরগির উপর সম্পূর্ণরূপে ছড়িয়ে এটি ব্যবহার করে।
- তারপর, ধীর কুকারের কভারটি রাখুন এবং এটি LOW তে সেট করুন। মুরগি রান্না করা প্রায় 5 ঘন্টা লাগবে।
06 এর 05
চিকেন চিকেন
- 5 থেকে 6 ঘন্টা পরে মুরগির সম্পন্ন হলে তা পরীক্ষা করুন। এটি একটি ছুরি বা একটি কাঁটা দিয়ে আপনি বিস্ফোরিত যখন এটি সহজেই বিরতি বিরতি হবে। যখন চিকেন করা হয়, তখন এটি "টান" করার সময়।
- মুরগির টুকরো ধীরে ধীরে ধুয়ে ফেলুন, কফির নিচে রাখুন। মুরগির শীট প্যান বা উষ্ণ বেকিং প্যানের মধ্যে 5 থেকে 10 মিনিটের জন্য ঠান্ডা করা যাক। তারপর, দুই কাঁটাচামচ, ছুরি, বা আপনার পরিষ্কার আঙ্গুলের সঙ্গে, ছোট টুকরা মধ্যে মুরগির কদাপি।
- মুরগি ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে টেনে আনতে হবে কোনও হাড় ছাড়াই।
06 এর 06
চিকেন এবং সস মিশ্রিত করুন
- কুঁচকানো মুরগির ধীর কুকারে ফিরে আসুন এবং মুরগির সম্পূর্ণভাবে বিতরণ না হওয়া পর্যন্ত সস দিয়ে তা টুকরোতে একটি কাঠের চামচ বা চিমটি ব্যবহার করুন।
- চিকেন শুষ্ক মনে হয়, আরো সস যোগ করুন। মুরগি লম্বা বা KEEP ওয়ার্ম সেটিংস পর্যন্ত আপনি এটি পরিবেশন করতে প্রস্তুত না পর্যন্ত ধীর কুকার মধ্যে থাকতে পারে।
- আপনি তার নিজের উপর টানা চিকেন পরিবেশন করতে পারেন, অথবা কিছু খাস্তা cole slaw সঙ্গে একটি স্যান্ডউইচ বন।