এই কানাডিয়ান ফরাসি টোস্ট রেসিপি, যা একত্রে স্বর্ণের রুটি বা ব্যথা ডোর নামে পরিচিত, মিষ্টি, দারুচিনির কাস্টার্ডের মধ্যে ঘষিত ঘনভাবে কাটা কাঁচা রেখার একটি সহজ প্রস্তুতি এবং তারপর মাখনের মধ্যে সুবর্ণ পূর্ণতাতে সতেজ করা হয়। উজ্জ্বল নাম "সোনালী রুটি" এর উত্স হল আমল ম্যাপেল সিরাপের সাথে ভাজা এবং শুকিয়ে যাওয়ার পরে রুটিটি লাগে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 টি ডিম
- 1 চামচ চিনি
- 1/2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 1/4 চা চামচ দারুচিনি
- 1 কাপ দুধ
- 6 টুকরা রুটি (দিনের পুরাতন)
- 3 টেবিল-চামচ মাখন
- গাভী: ম্যাপেল সিরাপ
এটা কিভাবে
কুক এর নোট : যদিও নরম রুটি ব্যবহার করা যেতে পারে, এই ফরাসি টোস্ট রেসিপি একটি শুকনো, আরো সারগর্ভ রুটি সঙ্গে একটি দেশের রুটি বা baguettes মত ভাল ফলাফল উত্পাদন।
কিভাবে কানাডিয়ান ফ্রেঞ্চ টাস্ট করতে:
মিশ্রণ সম্পূর্ণরূপে মিশ্র এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একসঙ্গে ডিম, চিনি, ভ্যানিলা নির্যাস, এবং দারুচিনি হিট। ডিমের মিশ্রণে দুধটি সরাও না যতক্ষণ না এটি সম্পূর্ণরূপে অন্তর্ভুক্ত করা হয়। ডিমের মিশ্রণে রুটির টুকরাগুলি রাখুন, সব পৃষ্ঠাকে কোট দিয়ে মোড়ান এবং রুটি 5 মিনিটের জন্য শুকিয়ে ফেলুন।
1 টেবিল-চামচ মাখন মাঝারি তাপের উপর একটি বড় স্কিললেট সেট মধ্যে দ্রবীভূত 3 মিনিটের জন্য গলিত মুরগির মধ্যে রসুনের 2 টি স্যুইচ করুন। ফ্রেঞ্চ টোস্টের টুকরোটি আবার চালু করুন এবং অতিরিক্ত 3 মিনিটের জন্য তাদের রান্না করুন, যতক্ষণ না তারা সুবর্ণ বাদামি এবং প্রতিটি পৃষ্ঠায় হালকাভাবে কাঁটাগাছ করে। অবশিষ্ট মাখন এবং লতিত রুটি সঙ্গে পুনরাবৃত্তি
এই সুবর্ণ রন্ধন রেসিপি 3 থেকে 6 পরিসীমা তোলে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 180 |
| মোট চর্বি | 1২ গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 13২ মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 13২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 11 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 7 গ্রাম |