আপনি ছোট শিশুদের আছে, সম্ভাবনা আপনি সবসময় বাড়ীতে কলা আছে এবং আপনি সম্ভবত সময় সময় কয়েক overripe বা অর্ধ-খেয়ে বেশী সঙ্গে আটকে আছেন। এই সহজ এবং সুস্বাদু কলা মুফিন রেসিপি আপনার সমস্ত কালো কালো কলা আপ ব্যবহার করার জন্য নিখুঁত উপায় হতে হবে। আমরা মধু দিয়ে তাদের মিষ্টি করেছি এবং অর্ধেক নিয়মিত ও অর্ধবৃত্তাকার আঠা ব্যবহার করে এই কলাটি অন্যান্য কলা ব্রেড এবং মফিনের তুলনায় একটু বেশি সুস্বাদু করার জন্য। আমরা একটি সামান্য চিনাবাদাম মাখন এবং hagelslag (ডাচ চকলেট sprinkles) - স্বাদে যে বাচ্চাদের ভালবাসা যোগ - যা তাদের স্কুল লাঞ্চ বক্সের জন্য একটি আদর্শ উপরন্তু তৈরি। আপনি কিছু অতিরিক্ত করতে চান, কারণ তারা পরের দিন এমনকি ভাল স্বাদ এবং স্কুল রান আগে ব্রেকফাস্ট জন্য মহান, খুব।
আপনি একটি 12-কাপ মফিন টিন এবং কাগজ মফিন কাপ প্রয়োজন হবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/3 কাপ (120 গ্রাম) পরিষ্কার ফুটা মধু
- 1/4 কাপ (60 গ্রাম) মাখন
- 1/2 কাপ (120 মিলি) দুধ
- 1 চা চামচ. ভ্যানিলা নির্যাস
- 1 1/4 কাপ (150 গ্রাম) বানান ময়দা
- 1 1/5 কাপ (150 গ্রাম) সবজি ময়দা
- 2 টি চামচ বেকিং পাউডার
- 1 চা চামচ. বেকিং সোডা
- লবণ এর চিম্টি
- 3 বড়, খুব পাকা কলা
- 3 চামচ বাদামের মাখন
- 3 চামচ গাঢ় চকলেট sprinkles ( hagelslag )
এটা কিভাবে
প্রথমত 375 ডিগ্রী ফারেনহাইটের ডিগ্রি (190 ডিগ্রি সি)। পেপার কাপের সাথে মাফিন টিন লাগান।
মধু, মাখন, দুধ এবং ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্টকে একটি মাইক্রোওয়েভ নিরাপদ বাটি এবং একটি মিনিটের জন্য উচ্চতায় মাইক্রোওয়েভ বের করুন, বা ময়দাটি গলে যায় যতক্ষণ। কয়েক মিনিটের জন্য ঠান্ডা রাখুন শীতল
এদিকে, দুইটি আটা, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা এবং অন্য বাটিতে লবণ পরিমাপ করুন। একটি অগভীর বাটি মধ্যে, একটি কাঁটা সঙ্গে কলা mash।
এখন পেঁয়াজ মাখন, চকলেট ছিটিয়ে এবং শীতল ময়দা মিশ্রণগুলিকে কলাগুলিতে যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান। শুষ্ক উপাদানের ভেজা উপাদানগুলি যোগ করুন এবং শুধু মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত মিশিয়ে নিন - আধা কেঁচো-মেশান না বা আপনি ভারী-টেক্সচার্ড মফিনের সাথে শেষ হবেন!
এখন আহার এবং মাংসপিন্ডের কাপ preheated চুলা মধ্যে জায়গা পূরণ করুন। 20 মিনিটের জন্য মফিন বা মাঝারি মধ্যে একটি skewer ঢোকানো পর্যন্ত সম্পূর্ণ পরিষ্কার আউট আসে। চুলা থেকে muffins সরান অন্য 10 মিনিটের জন্য ঠান্ডা করার জন্য একটি তারের রাক তাদের স্থাপন করার কয়েক মিনিটের জন্য তাদের মাফিন টিনের মধ্যে ছেড়ে দিন। আমাদের কলা, চিনাবাদাম মাখন এবং চকলেট মফিন গরম করা যায়, সর্বোত্তম মানের মাখন বা সম্পূর্ণ ঠান্ডা সঙ্গে মই। একটি বায়ু সংকুচিত ধারক সংরক্ষিত, তারা কয়েক দিনের জন্য ভাল রাখা হবে।
পরামর্শ:
ডাচ চকলেট sprinkles সম্পর্কে আরও জানুন।
স্ক্র্যাচ থেকে আপনার নিজের চিনাবাদাম মাখন কিভাবে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 225 |
| মোট চর্বি | 1২ গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 1২ মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 47২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২9 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 3 জি |