চা বক্র তাপমাত্রা গাইড

আহ, চা বিক্রিয়ার তাপমাত্রা ! যদিও বেশিরভাগ চা উষ্ণতর পানিতে সাঁতার কাটবে, তবে বেশিরভাগ চা পান করলে নিম্ন তাপমাত্রায় ভালো হবে। উদাহরণস্বরূপ, সবুজ ও সাদা চাগুলি, বেশি পাতলা পাতা থাকে এবং আপনি যদি সামান্য কুলার জল ব্যবহার করেন তবে আপনি আরো সুগন্ধ পাবেন। একটি তাপমাত্রার অত্যধিক পদার্থের পোকাগুলি পোড়ানোর এবং কাপে একটি তিক্ত স্বাদ ত্যাগ করবে।

যদি আপনি একটি বড় চা পানকারী হন তাহলে আপনি সম্ভবত শুনেছেন যে বিভিন্ন ধরণের চা তৈরি করার জন্য সর্বোত্তম এবং "সঠিক" জল তাপমাত্রা আছে। প্রতিটি চা বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য কারণে এটা সত্য। চলুন শুরু করা যাক, যদিও নির্দিষ্ট: আমরা প্রকৃত আলগা পাতা চা উল্লেখ করছি - চা পান না। আপনি যদি বপন চা পান করেন তাহলে এটি আসলে কোনও তাপমাত্রা নয় যা আপনি ব্যবহার করছেন। চা বাগানের স্বাদ বা স্বাস্থ্যের বৈশিষ্ট্যগুলি প্রভাবিত করে না।

এই চা steeping বার শুধুমাত্র আনুমানিক হয়, এবং আপনি আপনার নিজের ব্যক্তিগত চা স্বাদ উপর নির্ভর করে তাদের সমন্বয় করা উচিত।

আনুমানিক চা Seeping টাইমস

কালো চা - কালো চা বৈচিত্র্যের সবচেয়ে শক্তসমর্থ এবং প্রকৃতপক্ষে উষ্ণ পানিতে বপন করা যেতে পারে, সাধারণত 4-6 মিনিটের জন্য বেষ্টন করে।

Oolong চা - হিসাবে প্রত্যাশিত হতে, oolong চা সবুজ এবং কালো মধ্যে যায় সবচেয়ে ভাল তাপমাত্রা 190F কাছাকাছি তবে প্রায় 5-8 মিনিটের জন্য আলু চাষের চেয়ে কালো চা বেশি দীর্ঘায়িত হওয়া উচিত।

সবুজ চা - আপনার সবুজ চা সঙ্গে আরো মৃদু হতে হবে। জল তাপমাত্রা প্রায় 150-160ফ হতে হবে এবং শুধুমাত্র 2-4 মিনিট জন্য steeped।

হোয়াইট চা - আরেকটি সূক্ষ্ম চা যা আলতো করে চিকিত্সা করা উচিত। 180F এ সবুজ চা চেয়ে জল গরম হতে পারে। আপনি এটা দীর্ঘ দিন ধরে এটি করা উচিত, যদিও।

অন্তত 4-6 মিনিট

রুইবোস চা - দক্ষিণ আফ্রিকার এই লাল ভেষজ চা অত্যন্ত কঠিন জিনিস এবং সম্পূর্ণ চাষের মতই এটি তৈরি করা উচিত, যেমন কালো চা।

সর্বাধিক ভেষজ চা - ভেষজ চা মিশ্রণের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে যে অনেক বিভিন্ন হর্দের সঙ্গে, কোন সঠিকতা সঙ্গে কোন তাপমাত্রা বা steeping নির্দেশিকা দিতে কোন উপায় নেই। বেশিরভাগ জলাশয়ই উষ্ণ পানিতে বপন করা যায় এবং প্রায় 5 মিনিটের জন্য তাড়িত হতে পারে। আপনি নিখুঁত কাপ পেতে বিচার এবং বিট একটি বিট প্রয়োজন হতে পারে।

যদি আপনার থার্মোমিটার না থাকে, তবে আপনি বুদবুদ দেখতে পানির তাপমাত্রা বলতে পারেন। ছোট বুদবুদ জল 160-170 ফাটার ভাসতে হবে, এবং আপনি 180-190F এ কেটলি নীচে থেকে বুদবুদ এর স্ট্রিং দেখতে পাবেন। এর পরে, আপনার একটি পূর্ণ ঘূর্ণায়মান ফোঁস থাকবে।