ডাচ হ্যাগস্লাগ কি?

নেদারল্যান্ডসে, হগেল্লাগ একটি ছোট্ট মিষ্টান্নকে বোঝায়, যা ছত্রাকের মতো, যা একটি স্যান্ডউইচ টেপিং হিসাবে ব্যবহৃত হয়। রুটি প্রথম মাখন সঙ্গে smeared এবং তারপর hagelslag সঙ্গে ছিটিয়ে

হেগেল্লাগের মূল

কেউ কেউ বলে যে হ্যাগেল্লাগ একটি আমস্টারডাম আবিষ্কার ছিল। এটি সম্ভবত একটি Jordaan- ভিত্তিক ক্যান্ডি প্রস্তুতকারকের পরিচালক BE Dieperink, যা এখনও ভেনCO হিসাবে আজ বিদ্যমান দ্বারা আবিষ্কৃত হয়, কিন্তু তার অন্যান্য মিষ্টি জন্য ভাল পরিচিত।

গল্পটি হ'ল, হেগেল্লাগলের প্রথম বৈশিষ্ঠটি ছিল 1 9 1২ খ্রিস্টাব্দে ডাইপারিন্গের দ্বারা বিপথগামী, অ্যানিস-ফ্লেভার গ্র্যানুলস, যখন এটি বাইরের বাহিরে ছিল (হগলস্লাগ, ডাচ ভাষায় "হেলস্ট্রম")। তারা একটি বিশাল বাণিজ্যিক সাফল্য ছিল।

1 9 28 সাল নাগাদ, ডিআরউইটার ক্যান্ডি কোম্পানি তাদের নিজস্ব সংস্করণ তৈরি করে। Anise- স্বাদযুক্ত sprinkles ছাড়াও, তারা লেবু, রাস্পবেরি, এবং কমলা প্রস্তাবিত।

প্রারম্ভিক বছরগুলিতে, sprinkles কাগজ কোণ মধ্যে প্যাকেজ করা হয়, কিন্তু আজ তারা ছোট কাগজ বাক্সে বা প্লাস্টিকের পাত্রে বিক্রি হয়।

চকলেট হ্যাগেল্লাগ

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে চকোলেট হ্যাগেল্লাগের মতো চকোলেট হ্যাগেল্লাগাল 1936 সালে নেক্সটারে প্রথম ভর-উত্পাদিত হয়, ভেংজ নামে আরেকটি ডাচ কনফুসশনারী প্রতিষ্ঠান যা ভেংকার কোম্পানীর সাথে সম্বন্ধযুক্ত নয়, যেটি আজকাল বেশিরভাগ লিকারিস, পেপারমিন্ট, ইনিস-ফ্লেভারের ক্যান্ডি এবং অন্যান্য তৈরি করে। মিষ্টি।

কমপক্ষে 32% কোকোতে থাকা হগল্স্ল্যাগকে চকোলেডহাগেল্লাগ বলা যেতে পারে, এবং আপনি স্বাদে দুধের চকলেট, বিশুদ্ধ চকোলেট এবং বিশুদ্ধ ও সাদা চকোলেটের মিশ্রণের মধ্যে পাবেন।

Venz এখনও একমাত্র কোম্পানী যে শব্দ hagelslag ব্যবহার করতে পারেন, যা কেন আপনি অন্য চকোলেট পাতন ব্র্যান্ডের প্যাকেজিং উপর শুধুমাত্র hagel দেখতে পাবেন।

Hagelslag বিভিন্ন ধরনের

আজ, হ্যাগেল্লাগটি চকোলেট, আনে এবং ফলের (ভ্রুইচেনহাগেল) স্বাদযুক্ত বিভিন্ন ধরনের রং এবং স্বাদে পাওয়া যায়।

অন্যান্য ধরণের ছুটির দিন এবং বিশেষ অনুষ্ঠানগুলির জন্য তৈরি হয়, যেমন ইস্টার এবং পেঁয়াজ-রঙের হ্যাগেল্লাগের মতো প্রধান ডাচ ক্রীড়া অনুষ্ঠান বা কিং ডে দিবসের জন্য কমলা হ্যাগেল্লাগ। হগেল্লাগের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কযুক্ত হয় চকচকেওলোক্কেন নামে পরিচিত চকচকে চকলেট ।

হ্যাগেল্লাগের অন্যান্য জনপ্রিয় সংস্করণগুলির মধ্যে রয়েছে ব্লাউজ এন উইটা মিউজেজ (নীল ও সাদা মাউস), বোসভ্রুচেনহাগেল (বনফুলের sprinkles), রেমোহেজ এল (জঙ্গল sprinkles), অতিরিক্ত বিশুদ্ধ হ্যাগেল (অতিরিক্ত ডার্ক চকলেট sprinkles), এক্সএক্সএল হাগেল (অতিরিক্ত বড় চকলেট sprinkles ) এবং কম চিনি ধারণকারী sprinkles

শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক আলস্য দ্বারা ভালোবাসি

আপনি হয়তো মনে করতে পারেন যে শিশুদের শুধুমাত্র মুরগি মাংসের উপর হ্যাগেল্লাগ সম্পর্কে পাগল। সত্য, এটা হিসাবে ভাল হিসাবে প্রাপ্তবয়স্কদের সঙ্গে অত্যন্ত জনপ্রিয়। এটি একটি আইকন ডাচ খাদ্য যা ব্যাকটেরিয়ার কাছে ফিরে আসে - একটি সান্ত্বনা খাদ্য ধরনের। কিছু প্রাপ্তবয়স্কদের তাদের স্যুটকেস মধ্যে tucked hagelslag প্যাকেজ ছাড়া বিদেশে ভ্রমণ করা হবে না।

অন্য কোন নাম দ্বারা Hagelslag মিষ্টি হিসাবে স্বাদ চাই

নেদারল্যান্ডস, বেলজিয়াম এবং সুরিনাম, ডাচ অ্যান্টিলিস এবং ইন্দোনেশিয়া এর কয়েকটি ডাচ উপনিবেশগুলিতে এই ছত্রাক জনপ্রিয়।

বেলজিয়ামে, চকোলেট বৈচিত্রটি মুইজেনস্ট্র্রান্সজেস (মাউস ড্রপিংস) নামে পরিচিত। চকলেট বৈচিত্রের জন্য আরেকটি মনিকার হল চকোকেডহাগেল (চকলেটের শিলাবৃষ্টি)।