এই মশলা শুয়োরের মাংস রোস্ট একটি মিষ্টি এবং flavorful কমলা মিশ্রণ ঠিক এর আগে এটি করা হয় glazed হয়। এটি একটি ডিনার পার্টি বা ছুটির দিন খাবার এ পরিবেশন একটি চমৎকার প্রবেশাধিকার। একটি হাড় মধ্যে শুয়োরের মাংস লয়স্ট রোস্ট বা একটি লায়ন রিব রোস্ট ব্যবহার করুন।
মাংস আলু বা মিষ্টি আলু এবং আপনার প্রিয় পার্শ্ব সবজি সঙ্গে এই পোকার রোস্ট পরিবেশন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- Orange গ্লাস জন্য:
- 1/2 কাপ কমলা রস মনোনিবেশ
- 2 টেবিল-চামচ ভুট্টা সিরাপ
- 2 টেবিল-চামচ বাদামি চিনি (হালকা, প্যাক করা)
- স্পাইস মিশ্রণ জন্য:
- 3 রসুন রসুন (চকলেট ময়দা)
- 1 চা চামচ কোশার লবণ
- 1 টি ছোট চা চামচ কালো মরিচ (জমকালো মাটি)
- 1/2 চা চামচ জিরা (মাটি)
- ড্যাশ কেইনে মরিচ
- 1/2 চা চামচ শুকনো থিম
- পোকার জন্য:
- 1 হাড় মধ্যে শুয়োরের মাংস লয়স্ট রোস্ট (প্রায় 5 পাউন্ড)
এটা কিভাবে
- 325 F (165 সি / গ্যাস 3) তাপ চুলা
- একটি ছোট বাটি মধ্যে মিশ্রন কমলা গ্লাস উপাদান। ভাল মিশ্রণ এবং প্রয়োজন পর্যন্ত refrigerate।
- অন্য ছোট বাটি মধ্যে মুরগী মিশ্রণ উপাদানগুলি একত্রিত এবং শুকরের মাংস সব ঘষা।
- একটি বেকিং প্যানের মধ্যে একটি আলনা উপর পোকার রাখুন। প্রতি পাউন্ডের প্রায় 20 থেকে 25 মিনিটের জন্য ভাত।
- প্রায় 15 মিনিট আগে শুয়োরের মাংসটি সম্পন্ন হবে, ভাতের উপর আলুর মিশ্রণের মিশ্রণটি চামচ। একটি খাদ্য থার্মোমিটারে কমপক্ষে 145 ডিগ্রী ফারেনহাইট রোস্টিং চালিয়ে যান।
- ভেতরের সঙ্গে ঢিলেঢালাভাবে ভাত রান্না করুন এবং এটি 10 মিনিটের জন্য ঘুরানোর পূর্বে বিশ্রাম দিন। *
* ওভেন থেকে সরিয়ে ফেলা হলে মাংস রান্না হয়ে যায়, তাই তাপমাত্রা বাড়বে। একটি রোস্ট এছাড়াও রস পুনরুত্পাদন করার সময় প্রয়োজন।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
12 আপনার স্ল্যাশ কুকার বা ওভেন জন্য অসাধারণ টানা শুয়োরের গুঁড়ো
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 418 |
| মোট চর্বি | ২0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 120 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 383 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 15 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 42 গ্রাম |