এই গৃহবধূ কথোপকথনের হৃদয় একটি চমৎকার ভ্যালেন্টাইন্স ডে উপহার করা। এই রেসিপি ক্যান্ডি মৃন্ময় হৃদয় যে আপনি দোকানে দোকান কিনতে মত স্বাদ উত্পাদন, কিন্তু আপনার গৃহজাত অন্তর যাই হোক না কেন আঁকা বা বার্তা আপনি নির্বাচন সঙ্গে কাস্টমাইজড করা যাবে। ধাপে ধাপে দৃষ্টিকোণ দিয়ে ছবির টিউটোরিয়ালটি মিস করবেন না তা নিশ্চিত করুন কিভাবে কথোপকথনের হৃদয় তৈরি করা যায়!
এই রেসিপি একটি ব্যাপক শুকানোর সময় প্রয়োজন, তাই আপনি হৃদয় প্রয়োজন আগে 24 ঘন্টা এই প্রক্রিয়া শুরু করতে ভুলবেন না। উপরন্তু, আপনি হৃদয় উপর লেখার জন্য বিশেষ খাদ্য-রং চিহ্নিতকারী প্রয়োজন হবে, যেমন AmeriColor থেকে "Gourmet Writer" মার্কার
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 প্যাকেট (1/4 ওজ।, বা 2 চামচ।) অসম্পূর্ণ জেলটিন
- 1/2 কাপ জল
- 2 টি চামচ হালকা ভূট্টা সিরাপ
- 2 পাউন্ড চূর্ণ চিনি, plus dusting জন্য অতিরিক্ত
- কিছু চিটচিট চকচকে ড্রপ (আপনার পছন্দের মিলিত)
- কিছু ড্রপ খাদ্য রং (আপনার পছন্দের assorted,)
- খাদ্য রঙিন মার্কার
এটা কিভাবে
- একটি ছোট মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটি মধ্যে ভুট্টা সিরাপ, জিলেট , এবং জল রাখুন। জিলাটিন ভাল বিতরণ করা হয় যতক্ষণ সরান। 30 সেকেন্ডের জন্য মিশ্রণ মাইক্রোওয়েভ, তাই জেলটিন দ্রবীভূত করে, এবং ভালভাবে হ্রাস করুন।
- একটি প্যাডেল সংযুক্তি সঙ্গে লাগানো একটি বড় স্ট্যান্ড মিশুক এর বাটি মধ্যে জেলটিন মিশ্রণ ঢালা। বিকল্পভাবে, যদি আপনি একটি হাত মিশ্রণকারী ব্যবহার করছেন, একটি বড় বাটি মধ্যে জেলটিন মিশ্রণ ঢালা। চূর্ণ চিনির 1 কাপ যোগ করুন এবং মিশ্রণটি কমিয়ে নিন, চিনিটি অন্তর্ভুক্ত না হওয়া পর্যন্ত মিশিয়ে দিন।
- একবার চিনি মিশ্রিত হয়, চিনির আরেকটি কাপ যোগ করুন, এটি নিমজ্জিত না হওয়া পর্যন্ত আবার কম মেশানো। বাকি চূর্ণ চিনি যোগ করা চালিয়ে যান, এক সময়ে এক কাপ, চূর্ণ চিনি সম্পূর্ণ দুই পাউন্ড যোগ করা হয় পর্যন্ত সংযোজন করতে সংযোজন মধ্যে যোগব্যায়াম মধ্যে বিরতি, যোগ করা হয়। পর্যায়ক্রমে, ময়শ্চারাইজারটি বন্ধ করুন এবং বাটিটির নীচের অংশ এবং তলদেশে স্রাপ করুন। মিছরি একটি পাতলা, জল তরল থেকে একটি খুব শক্ত নরম থেকে উন্নতি হবে।
- একবার চিনি সব জড়িত হয়, চূর্ণ চিনির সঙ্গে একটি কাজ পৃষ্ঠ (পাল্টা বা বড় কাটিয়া বোর্ড) ধুলো এবং কাজ পৃষ্ঠ সম্মুখের দিকে ক্যান্ডি আউট তিরস্কার। ক্যান্ডি খুব স্টিকি এবং শক্ত। ধীরে ধীরে চূর্ণ চিনির সাথে মিছরির বলের উপরের ধূলিকণা, এবং মিঠা রান্নার মত মিষ্টি গুঁড়ো করা শুরু করুন: নিজেই সম্মুখভাগে আলোর বলটি গুঁড়ো করুন, তারপর আপনার হাতের হিল ব্যবহার করে এটি ধাক্কা দাও। মিছরি একটি চতুর্থাংশ ঘুরিয়ে এবং প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন, আরও চূর্ণ চিনির সঙ্গে এটি ধুলোবাতি হিসাবে বোর্ড বা আপনার হাত থেকে আটকে থেকে এটি প্রতিরোধ হিসাবে প্রয়োজন হিসাবে প্রায়ই। কাঁঠাল স্যাটিন এবং না চটচটে না হওয়া পর্যন্ত গুঁড়া।
- কতগুলি রং / কথোপকথনের হৃদয়কে আপনি কী করতে চান তা নির্ধারণ করুন এবং অনেক অংশে মিছরি আধা ভাগ করুন। স্বাদ এবং ক্যান্ডিটি রঙের জন্য, এক বল এবং একটি পাম আকার আকারের মধ্যে এটি flatten। ডিস্কের কেন্দ্রে খাদ্য রঙ এবং স্বাদে আনুষঙ্গিক কিছু ড্রপ যোগ করুন, এবং এটি নিজেই উপর ভাঁজ। (এই পদক্ষেপের সময় আপনার হাতগুলি রং এবং গন্ধ থেকে মুক্ত রাখতে এই ধাপে ডিসপোজেবল প্লাস্টিকের গ্লাডস পরিধান করা একটি ভাল ধারণা।) আচ্ছাদিত বলটি গুঁড়ো করে ঠিক যেমনটি আগেই করেছিলে যতক্ষণ না ক্যান্ডিটি ছড়িয়ে ছিটিয়ে ছড়িয়ে ছিটিয়ে যায়, এবং সমস্ত স্ট্যাকগুলি অদৃশ্য হয়ে যায় । অবশিষ্ট ক্যান্ডি বল এবং রং / স্বাদ সঙ্গে এই প্রক্রিয়া পুনরাবৃত্তি, আপনার ক্যান্ডি সব রঙিন এবং flavored হয় যতক্ষণ।
- আপনার কাজ পৃষ্ঠ এবং চূর্ণ চিনি সঙ্গে একটি রোলিং পিন ধূলিকণা, এবং আপনার কাঙ্ক্ষিত বেধ থেকে মিছরি বল এক আউট রোল। ছোট দোকান-কেনা কথোপকথনের হৃদয় মোটামুটি পুরু হতে থাকে, সাধারণত 1/4 "পুরু। আমি এই বেধ ছোট অন্তর জন্য ভাল কাজ করে (1 "অধীনে) খুঁজে পাওয়া যায়, কিন্তু এটি বড় হৃদয় মাপ খুব উল্লেখযোগ্য এবং একটু অপ্রতিরোধ্য তোলে যাইহোক, বেধ সম্পূর্ণরূপে ব্যক্তিগত পছন্দ একটি ব্যাপার এবং চূড়ান্ত মিলস এর স্বাদ প্রভাবিত করে না।
- রোল্ড ক্যান্ডি থেকে হৃদয় কাটা হৃদয় আকৃতির cutters ব্যবহার করুন, এবং চর্মরোগ কাগজ দিয়ে রেখাযুক্ত একটি পোড়ানো শীট হৃদয় হস্তান্তর। ছোট হৃদয় আরো বাস্তবসম্মত, কিন্তু বৃহত্তর হৃদয় সহজে বার্তা লিখতে হয়। একবার আপনি আপনার হৃদয় কাটা হয়েছে, আপনি ক্যান্ডি থেকে আরও আকৃতি পেতে স্ক্র্যাপ পুনরায়-রোল করতে পারেন অবশিষ্ট মিছরি বল দিয়ে পুনরাবৃত্তি
- আপনি তাদের উপর লিখতে অন্তত 24 ঘন্টা আগে আপনার অন্তরে বায়ু শুকিয়ে অনুমতি দিন। এই ধাপটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ অন্তরে অতিরিক্ত আর্দ্রতা চালাতে হলে কালিটি চালাতে হবে যদি আপনি তাদের সঠিকভাবে শুকিয়ে না দেন।
- হৃদয় একদিনের জন্য শুকিয়ে যাওয়ার পরে, খাদ্য লেখার মার্কার ব্যবহার করে বার্তা লিখতে বা অন্তরে ডিজাইন আঁকুন। আপনার কথোপকথন অন্তরে একটি বাতাসের পাত্রে রুম তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 112 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 2 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২9 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 0 গ্রাম |