আপনি যদি মিছরি তৈরি করতে পছন্দ করেন, তাহলে আপনি আপনার মিষ্টান্ন জ্ঞান বিস্তৃত এবং ক্যান্ডি শ্রেণী গ্রহণ করার কথা বিবেচনা করেছেন। বেশীরভাগ ডিপ্লোমা প্রোগ্রাম বেকিং এবং পেটসেসি উপর আরও ফোকাস যদিও, অনেক স্কুল মিছরি সেশন থেকে দুই সপ্তাহের intensives থেকে পরিসর যে মিছরি কর্মশালা দিতে। কিছু প্রোগ্রাম আবেদনকারীদের পেশাদারী অভিজ্ঞতা আছে অনুরোধ, কিন্তু বেশিরভাগ জনসাধারণের জন্য খোলা এবং অনেক স্বাগত novices মিছরি তৈরীর শুরু করতে খুঁজছেন।
কর্মশালা একটি সংক্ষিপ্ত সময়ের মধ্যে অনেক তথ্য লাভ করার জন্য একটি দুর্দান্ত উপায়, এবং তারা গভীর বিশ্লেষণ নির্দিষ্ট বিষয় অধ্যয়ন করার সুযোগ প্রস্তাব। বেশিরভাগ কোর্সের হাত-পাও বিশেষভাবে মিছরি তৈরির ক্ষেত্রে মূল্যবান, যেখানে বেশিরভাগ কৌশল এবং দক্ষতা একটি দক্ষ বৃত্তির পুনরাবৃত্তি এবং বিক্ষোভের মাধ্যমে শিখেছে।
ক্যান্ডি শিক্ষা
কি কি স্কুল এবং দোকান যে candy শিক্ষা প্রস্তাব একটি আংশিক তালিকা অনুসরণ উপস্থাপিত তথ্য লিঙ্ক ওয়েবসাইট থেকে আসে, কিন্তু আপনি সবসময় প্রতিষ্ঠানের সঙ্গে মূল্য এবং প্রোগ্রাম বিবরণ নিশ্চিত করা উচিত।
- উইলটন স্কুল অফ কেক স্যুইটিং এবং কনফারেন্সারি আর্ট
অবস্থান: Darien, IL
বর্ণনা: একটি দিন এবং তিন দিনের কর্মশালার কোর্স জনসাধারণের জন্য উন্মুক্ত
কোর্স অন্তর্ভুক্ত: gumpaste, fondant এবং marzipan সঙ্গে কাজ করে, কিভাবে fudge, caramels, এবং আরও কিছু করতে।
খরচ: দামের জন্য জিজ্ঞাসা করুন - খুচরা মিষ্টান্ন ইন্টারন্যাশনাল / গাস ফুলকো ক্যান্ডি স্কুল
অবস্থান: ম্যাডিসন, ওয়েই
বিবরণ: মিষ্টি উত্পাদন এবং চকলেট কাজ মধ্যে নিবিড় দুই সপ্তাহের কোর্স। মিছরি তৈরির ন্যূনতম দুই বছরের অভিজ্ঞতা প্রয়োজন ছোট মধ্যম পর্যায়ের এবং নববর্ষ কর্মশালা এছাড়াও দেওয়া হয়।
কোর্স অন্তর্ভুক্ত: caramels, হঠাৎ, চকলেট, হার্ড ক্যান্ডি, ময়রা, এবং aerated candies।
খরচ: দামের জন্য জিজ্ঞাসা করুন
- নাটকের স্কুল প্যাস্ট্রি আর্টস এবং চকলেট স্টুডিও
অবস্থান: অরল্যান্ডো, FL
বর্ণনা: পেশাদার এবং রন্ধনসম্পর্কীয় শিক্ষার্থীদের জন্য 3-6 দিনের অব্যাহত শিক্ষা কোর্স।
কোর্সগুলি অন্তর্ভুক্ত: চিনি শিল্প, শিল্পী Bonbons এবং Confections, এয়ারব্রাশিং প্রযুক্তি, এবং আধুনিক ক্যান্ডি মেকিং।
খরচ: $ 375- $ 820 - আন্তর্জাতিক চিনি শিল্প সংগ্রহ
অবস্থান: Norcross, GA
বর্ণনা: ক্লাসগুলি এক থেকে পাঁচ দিনের মধ্যে বিস্তৃত এবং পেশাদার এবং সাধারণ জনগণের জন্য।
কোর্স অন্তর্ভুক্ত: গুঁড়ো ফুল, রড fondant, এবং কেক সাজাইয়া confectionary ব্যবহার করে।
খরচ: $ 225-595
- চিনি প্লাম ক্যান্ডি স্কুল
অবস্থান: লিঙ্কন, NE
বর্ণনা: মিষ্টান্ন শিল্প বা যারা মিষ্টান্ন শিল্পে প্রবেশের পরিকল্পনা আছে তাদের জন্য এক এবং দুই সপ্তাহের কোর্স উপলব্ধ
কোর্সগুলি অন্তর্ভুক্ত: চকলেট ডিপ এবং টেম্পফাইং, মিছরি কেন্দ্র, এবং ক্যান্ডি মার্কেটিং
খরচ: $ 750- $ 1950 - কনফেকশনারি, ইনকর্পোরেটেড। ক্যান্ডি স্কুল
অবস্থান: সাইকামোর, আইএল
বর্ণনা: কনফেকশনারি, ইনকর্পোরেটেডের মালিকদের এক থেকে এক কোর্স।
খরচ: আরো কোর্স এবং মূল্যের তথ্য জন্য সরাসরি ইমেল। - দ্য নিউ স্কুল ফর জেনারেল স্টাডিজ, রসায়ন বিভাগ
অবস্থান: নিউ ইয়র্ক সিটি, এনওয়াই
বর্ণনা: চকোলেটের পুরো দিন ও বিকেল বিনোদন কর্মশালা, পাশাপাশি 5-সেশন সনদপত্র।
কোর্স অন্তর্ভুক্ত: gumpten ফুল, চকলেট tempering এবং ছাঁচনির্মাণ, এবং ছুটির চকলেট truffles।
খরচ: $ 125- $ 210 - ওরেগন রসায়ন ইনস্টিটিউট
অবস্থান: পোর্টল্যান্ড, OR
বর্ণনা: একদিনের বিনোদনমূলক কর্মশালা
কোর্স অন্তর্ভুক্ত: চিনি শিল্পী, এবং চকলেট
খরচ: $ 100
প্যাস্ট্রি / ব্যাকিং ডিগ্রি
নিম্নলিখিত তালিকায় রন্ধনসম্পর্কীয় স্কুল রয়েছে যা পেস্ট্রি এবং / বা পোড়ানোতে ডিগ্রি (সাধারণত এএ বা বি.এ) প্রদান করে। চকলেট এবং চিনির কাজটি ক্যান্ডি অধ্যয়নের সবচেয়ে সাধারণ এলাকার সঙ্গে এই প্রোগ্রামগুলি তাদের কোর্সওয়ার্কের মধ্যে মিছরি উপাদান অন্তর্ভুক্ত করার জন্য এই প্রোগ্রামের জন্য স্বাভাবিক।
যদি আপনি একটি পেশা হিসাবে ক্যান্ডি উত্সাহে আগ্রহী, এটি একটি রন্ধনসম্পর্কীয় শিক্ষা আপনার প্রয়োজন ফিট কিনা তা নির্ধারণ করতে কিছু রান্নার অনুষ্ঠান তদন্ত একটি ভাল ধারণা।
সাধারণভাবে, এই প্রোগ্রামের খরচ আপনার আর্থিক প্রোফাইলের উপর ভিত্তি করে পরিবর্তিত হয়, তবে রন্ধনসম্পর্কীয় ডিগ্রি ব্যক্তিগত বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার সাথে তুলনা করা যায়। যাইহোক, শুধুমাত্র ছোট কর্মশালা প্রস্তাব যে দোকান বা স্কুল থেকে ভিন্ন, এখানে প্রকাশিত রন্ধনসম্পর্কীয় বিদ্যালয় প্রায়ই অনুদান এবং / অথবা ঋণ আকারে আর্থিক সহায়তা অফার।
- লে কর্ডন ব্লু প্যাটিসরি এবং ব্যাকিং প্রোগ্রাম
অবস্থান: দেশে প্রায় একাধিক অবস্থান
বর্ণনা: ডিগ্রি প্রোগ্রাম প্যাস্ট্রি এবং বেকিং উপর ফোকাস কিন্তু চিনির কাজ এবং চকলেট অন্তর্ভুক্ত। - মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের রসায়ন ইনস্টিটিউট
অবস্থান: হাইড পার্ক, এনওয়াই
বর্ণনা: বেকারি এবং পেস্ট্রি আর্টস মধ্যে সহযোগী এবং স্নাতক ডিগ্রী অফার
- জনসন ও ওয়েলস কলেজ অফ রুচির আর্টস
অবস্থান: দেশে প্রায় একাধিক অবস্থান
বর্ণনা: চকলেট এবং চিনিতে coursework সহ, অ্যাসোসিয়েটস এবং বেকারি এবং পেস্ট্রি মধ্যে ব্যাচেলর ডিগ্রী প্রস্তাব। - ফরাসি রসায়ন ইনস্টিটিউট
অবস্থান: নিউ ইয়র্ক সিটি, এনওয়াই
বর্ণনা: pastry মধ্যে 6 বা 9 মাস ডিগ্রী প্রোগ্রাম, চিনির কাজ, চকলেট এবং marzipan অন্তর্ভুক্ত। - আর্ট ইনস্টিটিউটের রুচিসম্পন্ন আর্টস প্রোগ্রাম
অবস্থান: দেশে প্রায় একাধিক অবস্থান
বর্ণনা: বেকিং এবং প্যাস্ট্রি আর্টসে ডিগ্রি এবং সার্টিফিকেট প্রোগ্রাম উভয় অফার, কিছু মিষ্টান্ন শিক্ষা অন্তর্ভুক্ত।