এই দর্শনীয় পয়সার খাস্তা পাকা তাজা নাশপাতার ব্যবহার করার একটি চমৎকার উপায়, এবং এটি আপেল crisp থেকে একটি রিফ্রেশ পরিবর্তন। বাজারে পৌঁছানোর সময় উদ্বিগ্নতা সাধারণত বেশ দৃঢ় হয়, তাই আপনার বেকিং দিনের কয়েক দিন আগে তাদের কিনতে পরিকল্পনা। তাজা নাশপাতি ripening জন্য নীচে, টিপস দেখুন।
ভ্যানিলা বা মিকাল পেকন আইসক্রিমের একটি স্কপ দিয়ে এই ডেজার্ট উষ্ণ পরিবেশন করুন, বা হালকা বা ভারী ক্রিম সামান্য ঝলমল। আপনি যদি একটু বেশি জমকালো আকাঙ্ক্ষা চান, কিছু কাটা pecans বা আখরোট খচিত শীর্ষস্থানে যোগ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 6 বড় পেষণ * (পাকা)
- 2 টেবিল-চামচ লেবুর রস
- 1 1/2 কাপ হালকা বাদামী চিনি (বোঁচকা এবং
- বিভক্ত )
- 1 কাপ আটা (সব-উদ্দেশ্য, বিভক্ত)
- 1/2 চা চামচ দারুচিনি
- 1/2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 3/4 কাপ
- দ্রুত রান্নার ওটস
- 1/4 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 6 টেবিল-চামচ মাখন (গলিত)
- গাভী আপ: আইসক্রীম বা ভারী চাবকানি ক্রিম
এটা কিভাবে
- 350 F তে চুলা গরম করুন
- উষ্ণতা একটি 8 ইঞ্চি বর্গ বেকিং প্যান
- পিয়ের পিল; ডালপালা কাটা এবং বীজ এবং fibers আউট চটা। তাদের তিক্তভাবে স্লাইস করুন এবং লেবুর রস দিয়ে একটি বাটি রাখুন। লেবুর রস দিয়ে কোট টস করো লেবুর রস বাদামি বাদ দিয়ে তাদের রাখা হবে
- 1/4 কাপ ময়দা, দারুচিনি, এবং ভ্যানিলা সহ বাদামি চিনির 3/4 কাপ জুড়িয়া যোগ করুন। ভাল ময়দা এবং প্রস্তুত বেকিং প্যান হস্তান্তর।
- একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, oats একসঙ্গে, অবশিষ্ট 3/4 কাপ আটা, অবশিষ্ট 3/4 কাপ বাদামি চিনি, বেকিং পাউডার, এবং গলিত মাখন একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে মিশ্রিত করা পর্যন্ত crumbs মিশ্রিত হয়।
- পিয়ার মিশ্রণ উপর সমানভাবে মোটা জ্যাকেট টুকরা ছিটিয়ে।
- 35 থেকে 45 মিনিটের জন্য বেঁধে রাখুন, যতক্ষণ না ওট টেপিং বাদামী হয় এবং নাশপাতার টেন্ডার হয়।
- ভ্যানিলা বা মাখন-প্যাকিংনি আইসক্রিমের একটি উদার পদার্থের সাহায্যে চকচকে গরম বা ভারী বা হালকা ক্রিমের ডাম্পিং পরিবেশন করুন।
* পোড়ানো জন্য সেরা নাশপাতি Bosc (গোল্ডেন বাদামী, দীর্ঘ ঘাড়) এবং Anjou (ডিম্বাকৃতি, সবুজ হলুদ চামড়া) হয়। তারা উভয় দৃঢ় এবং pies এবং বেকড ডেসেটের মধ্যে তাদের আকৃতি ভাল রাখা।
পুদিনা পেরেক
- আপনি তাদের খাওয়া বা তাদের সাথে বেকিং করার পরিকল্পনা অনেক দিন আগে মরিচ কিনতে পরিকল্পনা। খিদে কচলাচ্ছে আগে তারা বাছাই করা হয়, আপনি তাদের কিনতে যখন তারা সম্ভবত দৃঢ় হতে হবে। কাঁটা ঝাঁকানোর সবচেয়ে ভাল উপায় তারা তাপমাত্রা তাপমাত্রায় তাদের রাখা হয় আপনি যখন পাকা হয় তখন স্টেম শেষটি সামান্য নরম হবে। একবার তারা পাকা হয়, তাদের refrigerate এবং খাওয়া বা ব্যবহার 3 থেকে 5 দিনের মধ্যে তাদের ব্যবহার।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 309 |
| মোট চর্বি | 10 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 23 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২05 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 55 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |