এই দিন রান্নার ডিনার একটি প্রয়োজনীয়তা তুলনায় একটি কৌতুক মত আরো মনে হয় দৃশ্যত, সবাই সবাই তাই মনে করে, খুব। ওয়াশিংটন পোস্ট শেষবারের মত একটি নিবন্ধ প্রকাশ করেছে যা হোম-পোকা মেয়ের স্লা ডেথের কথা বলছে। এই নিবন্ধে, আমরা গত বছরের তুলনায়, শুধুমাত্র বাড়িতে 60% বাড়িতে খাবার আসলে বাড়িতে (Ferdman, 2015) তৈরি করা হয়েছিল।
এই লরিস টনিক স্যুপের খুব কম উপাদান আছে কিন্তু স্বাদ এখনও আপনার চেয়ার বন্ধ ঠক্ঠক্ শব্দ হবে। নিশ্চিত এটি পেঁয়াজী হিসাবে আচ্ছাদিত এবং আচ্ছাদিত না হতে পারে, কিন্তু এটি একটি ঠান্ডা চমত্কার দ্রুত নিরাময় করতে পারেন। এবং, এটা এমনকি ভ্যাম্পায়ার দূরে রাখতে পারে (হা হা)।
সবচেয়ে ভাল অংশ হল যে এটি একটি সম্পূর্ণ রসুনের মাথা রয়েছে, এই সহজ রসুন স্যুপ শান্ত, প্রশস্ত এবং হালকা। রসুনের মতো শক্তিশালী নয় যে এটি আপনার জিহ্বা বার্ন করবে। এটি সুস্থ ইমিউন ফাংশনকে সমর্থন করার জন্য বা অসুস্থতার প্রথম লক্ষণগুলি এটিকে নিয়মিত উপভোগ করতে পারে, রসুনের অ্যান্টিভাইরাল এবং এন্টিমাইক্লিকাল প্রোপার্টি ব্যবহার করতে। সুস্থ রক্তচাপের মাত্রা বজায় রাখার জন্য রসুনটিও পরিচিত।
লাসিক শ্বাস সম্পর্কে চিন্তিত? কোন ভয় নেই, আপনি এটি এখানে পেতে কারণ খুঁজে দেখুন। আপনি দেখেন যে রসুনটি তার "কামড়" বা বেকড বা রান্না করার সময় অনেক বেশি হারে। আপনি শ্বাসের উপর রসুন একটি সামান্য মিষ্টি স্মৃতি থাকতে পারে, কিন্তু আপনি অন্যদের পাস আউট করতে যাচ্ছে না!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 কাপ উদ্ভিজ্জ বা মুরগির মাংস
- রসুনের 1 টি মাথা, লবঙ্গগুলি পৃথক করা, ছোঁড়া, ছিটানো, হার্ড শেষ ছাঁটা
- আধা চা চামচ মরিচ এবং সমুদ্র লবণ স্বাদ
এটা কিভাবে
- মাঝারি তাপ উপর একটি ছোট সসপ্যান মধ্যে মুরগির ও রসুন cloves স্থাপন দ্বারা শুরু
- পরবর্তী, একটি ফোঁড়া যাও ব্রোশ আনা এবং তাপ কমাতে রসুনের মশম পর্যন্ত ময়দার আঘাতে আংশিকভাবে আচ্ছাদিত হওয়ার অনুমতি দিন। এটি প্রায় 10 থেকে 15 মিনিট সময় নিতে পারে।
- তাপ থেকে কড়া সরান।
- পরিশেষে, একটি নিমজ্জন বা নিয়মিত ব্লেন্ডার ব্যবহার করে, স্যুপ পুরে।
- ঋতু মরিচ এবং সমুদ্রের লবণ সঙ্গে স্বাদ এবং ভোগ!
পরিবর্তন
কিছু আদা কাটা chives যোগ করার চেষ্টা করুন এবং আপনি একটি পুদিনা বা garnish হিসাবে শীর্ষ পরে যোগ করুন।
বা মুরগি সঙ্গে ফুটন্ত আগে রসুন browning চেষ্টা করুন। রসুনের লবঙ্গের বাদামকে চুলোতে বা একটি নন-স্টিক স্কিললেটে তেল দিয়ে স্যুটিংয়ের মাধ্যমে পাকানো হতে পারে। এটি রসুনের রসুনের বাইরে কিছু caramelization যুক্ত করবে এবং একটি অতিরিক্ত সুবাস প্রদান করবে।
সংগ্রহস্থল
3 দিনের জন্য একটি airtight ধারক মধ্যে ফ্রিজে দোকান। উপকরণগুলি আলাদা এবং ডিশের নীচের অংশে বসা হিসাবে আপনার ত্বক শুকিয়ে যাওয়ার আগে পুনরায় তেল-মেশানো হতে পারে।
সোর্স
ফার্ডম্যান, রবার্ট এ। (2015) হোম-রান্নাঘরের খাবারের ধীর মৃত্যু Https://www.washingtonpost.com/news/wonk/wp/2015/03/05/the-slow-death-of-the-home-cooked-meal/ থেকে পুনরুদ্ধার করা হয়েছে
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 119 |
| মোট চর্বি | 1 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 878 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 23 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 7 গ্রাম |