এই ঐতিহ্যগত সমাপ্তি সস ক্যারোলিনা-শৈলী টানা শুয়োরের মাথার একটি বিস্ময়কর সঙ্গতি হয়। এটি পার্শ্ব পরিবেশন করা হয় যাতে আপনি যতটা বা যতটা চান ততটা ব্যবহার করতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ সাইডার ভিনেগার
- 3 টেবিল-চামচ বাদামি চিনি
- 2 টেবিল-চামচ লবণ
- 1 টি চামচ সিঁড়ি
- 1 চা চামচ লাল মরিচ গুঁড়ো
এটা কিভাবে
1. একটি ছোট সসপ্যানের মধ্যে সাইডার ভিনেগার এবং বাদামী চিনি রাখুন। একটি হালকা উনান (ফোঁড়া না) সস আনুন, যতক্ষণ না চিনি গলে যায়, প্রায় 3 থেকে 5 মিনিট। অবশিষ্ট উপকরণ যোগ করুন এবং একটি অতিরিক্ত 2 মিনিট জন্য simmer।
2. তাপ থেকে সস সরান এবং সম্পূর্ণরূপে শীতল করা। প্রস্তুতির পরে 2 সপ্তাহ পর্যন্ত রেফ্রিজারেটর একটি বায়ুরোধী পাত্রে, জার বা বোতলে সস সংরক্ষণ করুন। তবে সব চর্বি একসঙ্গে জড়ো করা অনুমতি দেয় প্রস্তুতির 24 ঘণ্টার পরে সস ব্যবহার করা ভাল।
একটি সাইড সস হিসাবে পরিবেশন করা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 10 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 699 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 2 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 0 গ্রাম |