যদি আপনি বিস্মিত হন যে কোন খাবারগুলি vegans খায়, আপনি একা নন। এখানে আমরা একটি vegan হতে মানে কি demystify। একটি নিয়ম হিসাবে, vegans কোনো পশু পণ্য অংশগ্রহণ করে না। এই শুধু দুধ পান না অন্তর্ভুক্ত, কিন্তু এছাড়াও প্রাণী থেকে উদ্ভূত কোন খাবার না জেলটিন, যা ঘোড়া hooves, বা মধু থেকে উদ্ভূত হয়, যা মৌমাছি থেকে উদ্ভূত হয় না। Vegans কঠোরভাবে ফল, শাকসবজি, বাদাম, legumes, এবং শস্য থেকে উদ্ভূত খাবারের সাথে আঁকড়ি।
কাঁচা vegans 118 ডিগ্রী উপরে গরম কোন খাবার খাওয়া না।
তারা রান্না করা খাবার খেতে বা না করে, vegans অনেক প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করা, তাদের কিছু অদ্ভুত, এবং তাদের কিছু বৈধভাবে veganism বুঝতে না যারা তাদের জন্য বৈধ। সর্বাধিক সাধারণ বিষয়গুলি মানুষকে আশ্চর্য করে দেয় যে vegans সম্পর্কে তারা কোথায় তাদের প্রোটিন পেতে পারেন, vegans চকলেট খাওয়া , এবং, হিসাবে প্রায়ই, দুধ সঙ্গে কি ভুল? আমরা সবচেয়ে সাধারণ প্রশ্নের উত্তর নিচে vegans তাদের খাদ্য সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করা হয়।
ভেজান দুধ দুধ বা ডেইরি পান করতে পারেন?
যেহেতু দুধ গরু থেকে উদ্ভূত হয়, দুধ একটি vegans জন্য না হয়, এমনকি যদি এটি একটি খামার থেকে জৈব বা সরাসরি। দুধ পান না করার কারণগুলি আসলে, কারণগুলি মানুষেরা নিরামিষ হওয়ার জন্য বেছে নেয়: প্রাণী অধিকার / কল্যাণ, পরিবেশগত কারণ এবং স্বাস্থ্য সংক্রান্ত উদ্বেগ। যদি আপনি কৌতুহলী কেন অনেক মানুষ দুধ পান এড়াতে চয়ন হিসাবে, দুধ সম্পর্কে এই তথ্য চেক আউট এবং, যদি আপনি দুগ্ধ থেকে মুক্তির বিষয়ে ভাবছেন, তবে আপনি বিভিন্ন ডেয়ারি বিকল্পগুলিতে আগ্রহী হতে পারেন।
তাই আপনি জানেন, দুগ্ধজাত দুগ্ধ বা অন্যান্য দুগ্ধজাত খাবারের মতো নিরামিষ খাবারগুলি ল্যাকটো-ওভো নিরামিষ নামে পরিচিত। যে, তারা দুগ্ধ এবং ডিম খাওয়া। এই নিরামিষাশীদের পশু পণ্য খাওয়ার সঙ্গে ঠিক আছে, কিন্তু পণ্য একটি লাইভ পশু থেকে আসে শুধুমাত্র যদি।
ভেজা এবং নিরামিষভোজী মাছ খান কি?
Vegans কোন পশু পণ্য খাওয়া না, জমি বা সমুদ্র থেকে কিনা।
নিরামিষভোজী কোনও ধরনের সীফুড খাবার খায় না। মানুষ যারা গরুর মাংস, মুরগি, শুয়োরের মাংস বা মেষশাবক হিসাবে কোন জমিতে পশু খায় না, কিন্তু খাওয়া খেতে হয় pescatarians বলা হয় pescatarians। Pescatians খাওয়া ল্যাকটো-ওভো-নিরামিষ হিসাবে অনেক খাওয়া এবং তাদের খাদ্য উত্সাহিত করার জন্য সীফুড যোগ করুন।
কিভাবে Vegans যথেষ্ট প্রোটিন পেতে না?
প্রোটিন একটি সুষম খাদ্যের একটি অপরিহার্য অংশ। তবে, অনেক আমেরিকানরা মাংস আমাদের উচ্চ খরচ কারণে প্রয়োজন বেশী উপায় আছে। যে উচ্চ প্রোটিন diets প্রচার, এবং বিদ্যমান ধারণা যে vegans যথেষ্ট প্রোটিন না পাওয়া যোগ করুন কারন অনেক আমেরিকানরা প্রোটিন না থাকার ফলে ফল ও সবজি দেখতে পায়, তারা মনে করতে পারে vegans পর্যাপ্ত প্রোটিন খাওয়ার অভাব। কিন্তু যে সত্য থেকে আরও হতে পারে না। বাদাম এবং legumes Vegans জন্য যথেষ্ট প্রোটিন বেশী প্রস্তাব, এবং অনেক সবজি, বিশেষ করে আলু, পেঁয়াজ গ্রিন, এবং brown rice এবং quinoa মত শস্য প্রচুর প্রোটিন হিসাবে ভাল প্রদান।