আপনার প্রিয় ডিশ যে মহান Teriyaki স্বাদ পেতে চান? এই marinade আপনি grilling করছি যাই হোক না কেন স্বাদ যোগ করার নিশ্চিত করা হয়। এই marinade পোকার এবং হাঁস সঙ্গে বিশেষত ভাল কাজ করে। আপনি একটি অতিরিক্ত ব্যাচ তৈরি করতে পারেন, এটি সতেজ করা গুঁড়ো মাংস এবং সবজি উপরে পুরু এবং দারুচিনি পর্যন্ত।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ / 240 মিলি সয়া সস
- 1/2 কাপ / 120 মিলি জল
- 3/4 কাপ / 180 মিলি এলার্জি বাদামী চিনি, বোঁচকা
- 1 টেবিল-চামচ / 15 মিলি ভিনেগার সাদা ভিনেগার
- 1 টেবিল চামচ / 15 এমএল উদ্ভিজ্জ তেল
- 3 মাঝারি সবুজ পেঁয়াজ, আধা কাপ (সাদা ও সবুজ অংশ)
- 4 রসুন রসুন, minced
এটা কিভাবে
- একটি মাঝারি বাটি সব উপাদান একত্রিত। চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত করা পর্যন্ত হালকাভাবে সুরুখে। তাত্ক্ষণিকভাবে ব্যবহার করুন বা প্রস্তুতির 6 থেকে 7 দিনের জন্য আচ্ছাদিত ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন।
- 4 থেকে 24 ঘন্টা জন্য ময়দার আঠা, শুয়োরের মাংস, এবং মেষশাবক marinated। চিকেন এবং অন্যান্য হাঁস 2 থেকে 12 ঘন্টা। 1 ঘন্টা জন্য মাছ, সীফুড এবং উদ্ভিজ্জ এবং মাংস প্রতিস্থাপন।
- একটি সস হিসেবে ব্যবহার করা হলে একটি মাঝারি উষ্ণতর উপাদানগুলি আনুন কখনও কখনও জ্বলজ্বলে এবং জ্বলন্ত জন্য দেখুন। প্রয়োজন হিসাবে তাপ হ্রাস করুন মিশ্রণ 5 থেকে 6 মিনিট জন্য সতেজকরণ করুন। এখনও চালা হলে, তারপর cornstarch সঙ্গে মোটা।
- ২ টেবিল চামচ / 30 মিলিলিটার পানিতে 2 টি চামচ / 10 মিলিলিটার মুরগী মিশিয়ে দিন। মাঝারি উচ্চ পর্যন্ত গরম করুন এবং মিশ্রণ যোগ করুন, 30 সেকেন্ডের জন্য সিকোয়েন্সকে সক্রিয় করতে সক্রিয় করুন। তাপ থেকে সরান, মিশ্রণ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শীতল যাক, এবং ব্যবহার করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 113 |
| মোট চর্বি | 2 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,513 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 23 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |