পিম্পের ব্রিটেনের এক নম্বর গ্রীষ্মকালীন পানীয় কিন্তু পাম্পের জেলির রিফ্রেশিং প্যাটার্ন হিসেবেও ভূমিকা পালন করে। একটি পিম এর জেলি রেসিপি আমি জানি, আমার মত, আপনি গ্রীষ্মে সব গ্রীষ্মে পিম্পার জেলির তৈরি করা হবে সহজ যে সহজ।
পিম্পার জেলি রেসিপি স্ট্রবেরি ব্যবহার করে কেবলমাত্র সীমিত মনে করবেন না। আপনি অন্যান্য গ্রীষ্মের ফল সঙ্গে পরিবর্তন আঙ্গুলের পারেন, রাস্পবেরি খুব ভাল কাজ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 ounces / 115 গ্রাম ডাইপার চিনি
- 1/2 কাপ জল
- 1/2 লেবু (রসুনযুক্ত
- 1/2 আউন্স / 1২ গ্রাম
- জিলাটিন পাতা
- 3/4 কাপ / 175 মিলিলিটার পিম্ম এর নং 1 ***
- ২ কাপ / 500 মিলিলিটারের খাবার ফিজি লবনআড
- 8 আউন্স / 250 গ্রাম স্ট্রবেরি (কাটা)
- 4 থেকে 6 টি পুদিনা পাতা (তাজা এবং টুটা)
এটা কিভাবে
- একটি ছোট সসপ্যানের মধ্যে চিনি রাখুন, জল এবং লেবুর রস যোগ করুন, সরাতে। আলোরভাবে কম তাপ উপর চিনি দ্রবীভূত। একবার কয়েক মিনিটের জন্য সিদ্ধ করার পরে তাপ থেকে সরিয়ে ফেলুন।
- জেলটাইনের পাতাগুলিকে ছোট ছোট টুকরাগুলি ভেঙ্গে ফেলুন এবং ঠান্ডা পানি দিয়ে ঢেকে দিন। 5 মিনিটের জন্য শুকিয়ে ফেলুন তারপর চিনির দ্রবণে যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত স্রাব করুন।
- একটি বাটি মধ্যে চিনির সিরাপ ঢালা, পিমম এবং লাম্বোনাড যোগ করুন। ঠাণ্ডা পানির একটি বাটি উপর বাটি রাখুন এবং জেলি ঠিক সেট করা শুরু না হওয়া পর্যন্ত শীতল ছেড়ে - প্রায় 30 মিনিট। আপনি সময় সময় জেলি সরাতে হলে, এই প্রক্রিয়া গতি হবে।
- যত তাড়াতাড়ি জেলি স্ট্রবেরি যোগ করুন এবং জলা সেট শুরু করা হয়, পুদিনা পাতা যোগ করুন এবং আবার জড়িয়ে।
- জেলি বড় ওয়াইনের চশমা, অথবা কাচের বাটি এবং ফ্রিজে রাখুন, বিশেষত রাতারাতি।
- অতিরিক্ত স্ট্রবেরি এবং পুদিনা এবং ক্রিম বা ভ্যানিলা আইসক্রীম দিয়ে পরিবেশন করুন।
একটি ক্লাসিক Pimms করতে
শুরুতে, পিনের 1 নং জিন, কুইনাইন এবং হজমের একটি গোপন মিশ্রণের সাহায্যে হজম করা হয়। যাইহোক, আজ এই বিপুল জনপ্রিয় গ্রীষ্মকালীন পানীয় - তাই জনপ্রিয় আমাদের প্রিয় কাপ চা থেকে দ্বিতীয় বিবেচনা করা হয় একটি বেল্ট মধ্যে আসে যা ক্লাসিক Pimms নম্বর 1 মিশ্রণ ব্যবহার করে নিম্নলিখিত যোগ করা হয়।
- বোতল এক অংশ Pimm এর নম্বর 1 তুষারপাত উপর তিনটি অংশ fizzy (আবার বোতলজাত) লাম্বাড সঙ্গে আঁকড়ি।
- পুদিনা পাতা, ওয়েটার পাতলা কাবাব স্লাইস, চিংকি কমলা স্লাইস এবং স্ট্রবেরি প্রচুর জুড়ুন। আপনি কি পছন্দ করেন তার উপর ভিত্তি করে আপনি এই উপাদানগুলি সব বা শুধু কিছু ব্যবহার করতে পারেন। আমি তাদের সকলকে পছন্দ করি. নিশ্চিত করুন যে আপনি তাদের প্রচুর পরিমাণে আছে হিসাবে আপনি কোন সন্দেহ যে জেল অনেক বার refilling হবে।
এই পিমস এর জেলি রেসিপি গর্ডন রামসে দ্বারা একটি রেসিপি উপর ভিত্তি করে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 65 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 4 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 16 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |