এই সুস্বাদু দক্ষিন তালু বিস্কুট ছুটির জন্য তাজা cranberries এবং কাটা বাদাম সঙ্গে jazzed হয়।
ক্র্যানবেরি আখরোট বিস্কুট পড়ে এবং শীতকালীন খাবারের জন্য নিখুঁত রুটি। ব্রেকফাস্ট বিস্কুট হিসাবে তাদের পরিবেশন বা তাদের বিভক্ত করা এবং leftover তুরস্কের সালাদ বা কাটা টর্চ, চিকেন, বা হ্যাম সঙ্গে পূরণ করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ তাজা cranberries (কুঠরিভাবে কাটা বা কাটা)
- 3/4 কাপ আখরোট (বা পেকেস, মোটা মোটা)
- ২ 1/2 টেবিল-চামচ চিনি (দারুচিনি)
- ২ 1/4 কাপ সবজি ময়দা (10 আউন্স)
- 2 1/2 চিকেন বেকিং পাউডার
- 1/2 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 6 টেবিল চামচ মাখন (ঠান্ডা, ছোট টুকরা কাটা)
- 3/4 কাপ বাটারমিল্ক (আরও একটু বেশি, প্রয়োজন হলে)
এটা কিভাবে
- চার্চমেন্ট কাগজ দিয়ে একটি বড় বেকিং শীট লাইন। 425 ডিগ্রি ফারেনহাইটে গরম করুন
- একটি বাটি মধ্যে cranberries, আখরোট, এবং চিনি একত্রিত। কোট যাও টস।
- মেটাল ব্লেড সঙ্গে একটি বাটি বা খাদ্য প্রসেসর মধ্যে, আটা, বেকিং পাউডার, সোডা, এবং লবণ একত্রিত। ঝিল্লি বা নল মিশ্রন। মাংসের টুকরা যোগ করুন এবং একটি pastry ব্লেন্ডার, আঙ্গুলের, বা খাদ্য প্রসেসর 6 থেকে 8 ডাল সঙ্গে কাটা। মিশ্রণ মোটা খাবার দেখানো উচিত।
- একটি খাদ্য প্রসেসর ব্যবহার করে, একটি বড় বাটি মধ্যে মিশ্রণ সরান। ক্র্যানবেরি এবং আখরোট মিশ্রণ যোগ করুন এবং মিশ্রন টানুন। 3/4 কাপ মুরগির দুধ এবং একটি কাঁটাচামচ বা হাত দিয়ে মিশ্রণ মিশিয়ে মিশ্রণটি একসাথে মেশা শুরু করুন।
- একটি floured পৃষ্ঠ dough সরান এবং আলতো করে 3 থেকে 5 বার গুঁড়ো, মিশ্রণ একটি নরম কাটা গঠন মিশ্রণ পেতে যথেষ্ট। যদি খুব শুষ্ক হয়ে যায়, তবে একটু বেশি মশলা দিয়ে হাত ধুয়ে নিন। বেধ একটি বৃত্ত মধ্যে 1/2 থেকে 3/4 ইঞ্চি মধ্যে প্যাচ আউট।
- বিস্কুট কর্তনকারী সঙ্গে কাটা।
- 1২ থেকে 15 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন, বা হালকা বাদামি না হওয়া পর্যন্ত।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
ক্র্যানবেরি অরেঞ্জ Cornmeal স্কোন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 220 |
| মোট চর্বি | 14 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 17 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 504 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 21 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |