Taro রোলস সহজভাবে সুস্বাদু, আপনি কখনও খেতে হবে অন্যান্য রোলস তুলনায় অনেক moister। তারা হাওয়াই অধিকাংশ luaus এ পরিবেশিত এবং অনেক মুদি দোকান এবং bakeries পাওয়া যায়
তোরো নামেও পরিচিত, কলো নামেও পরিচিত, 1000 বছর আগে হাওয়াই থেকে মারাকাতাস দ্বীপপুঞ্জ থেকে আসা মূল ডোরা গাছগুলির মধ্যে একটি। এটি তখনও ছিল এবং এমনকি আজও Hawaiians এর বিশেষ করে তরুণ, এটি প্রায়ই শিশুর খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয় যেখানে হাওয়াই এর staples এক, অবশেষ।
হা হা হাওয়াইনের জন্য এত গুরুত্বপূর্ণ ছিল যে এটি হাওয়াইয়ান জাতিতে একজন প্রাচীন ভাইবোন বলে মনে করা হয়। HawaiiHistory.org ব্যাখ্যা হিসাবে:
"টারো এর উত্সের কাহিনীতে, এটি ওয়াকাইয়ের প্রথম সন্তানের প্রথম সন্তান, আকাশের পিতা এবং তার কন্যা হো'ওওকুকুলানি (বাবা মা, বাবা মা)। এই শিশুটি বাড়ির কাছে সমাধিস্থ করা হয় এবং একটি দারোয়ান উদ্ভিদে পরিণত হয় হালকাআনক নামক হাদীস, দীর্ঘ দীর্ঘকালের কাঁপন, এবং দ্বিতীয় পুত্র জায়েক ও হো'আওকোকালানী জন্মগ্রহণ করেন এবং তার বড় ভাইয়ের পরে হালুয়া নামকরণ করেন। হ্যালোয়া থেকে এরা মানবজাতির অবতরণ করে। Taro।
"হাওরাতে একটি সুষম পদ্ধতিতে তরো চাষের উদ্ভব ঘটে। হাওয়াইয়ান প্ল্যান্টারগণ প্রাচীনকালের প্রায় 300 প্রজাতির তরো চাষ করতেন, এদের মধ্যে বেশিরভাগই পাতার বিভিন্ন অংশে বর্ণিত এবং নির্দিষ্ট ক্রমবর্ধমান অবস্থার এবং স্থানীয়ভাবে অভিযোজিত হয়। এবং শুষ্কভূমির জাতগুলি, একটি জেলার শর্ত এবং জলবায়ু উপর নির্ভর করে। "
হাওয়াইয়ান তরো আজ প্রথাগত Poi মধ্যে তৈরি করা হচ্ছে তুলনায় আরো বহুমুখী হয়। দ্বীপগুলিতে এটি চিপস (আলু চিপস হিসাবে) এবং এমনকি ময়দা তৈরি করা হয় যা প্যানকেক, বা রুটি তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। Polynesian সাংস্কৃতিক কেন্দ্র Alii Luau থেকে এই রেসিপি একটি সুস্বাদু ভোজন রোল ফর্ম জন্য কল।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 কাপ জল (উষ্ণ, 90 ডিগ্রী)
- 1 ডিম
- 1 কাপ পো
- 1/2 কাপ মাখন (নরম)
- 1 চা চামচ. খাদ্য রঙ (রক্তবর্ণ)
- 1 কাপ চিনি
- 2 পাউন্ড ময়দা
- 1/2 চামচ লবণ
- 2 1/2 চামচ খামির
এটা কিভাবে
একটি টেবিল মিক্সার ব্যবহার করুন
একটি মিশ্রণ বাটি মধ্যে ডিম, মাখন, খাদ্য রঙ, poi এবং জল একত্রিত।
ভিজা উপাদানগুলি শুষ্ক উপাদানগুলি যোগ করুন।
একটি ঘোলের হুক সঙ্গে গতি 2 সব উপাদানগুলি মিশ্রিত; টেক্সচার মসৃণ হতে হবে।
আটা সারণি উপরে মিশ্রণ বাটি এবং স্থান থেকে সরান; স্কেল 3 ওজ
বল আকার মধ্যে ময়দা এবং রোল
অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল এবং স্থান রোল তরো বল 3x4 সঙ্গে লাইন বেকিং প্যান
একটি পক্ষ 15-20 মিনিটের জন্য বাড়ানোর জন্য সেট করুন।
20 মিনিটের জন্য 225 ডিগ্রি সেলাই করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 358 |
| মোট চর্বি | 14 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 30 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 938 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 53 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 6 গ্রাম |