প্রথমবারের জন্য এই স্যুপের কথা শুনে একজন মার্কিন পরিচিতি যখন আচমকা প্রতিক্রিয়া দেখাত তখন: 'বাহ, পাথর স্যুপের অনুরূপ?' তিনি চিৎকার করে বলেন, অবশ্যই ব্রাদার্স গ্রিমে বিখ্যাত কাহিনীতে উল্লেখ করা হয়েছে। এটা তার পয়েন্ট দেখতে কঠিন না ... যারা প্রথমত একটি মিশ্রণ থেকে একটি স্যুপ তৈরির কথা চিন্তা করে? যেকোনো হারে, গ্রোনিংন থেকে এই আঞ্চলিক বিশিষ্টতাটি সুস্বাদু, এবং এটিই তার পরিসংখ্যান। আমাদের হৃদয়গ্রাহী ধন্যবাদ আমাদের সাথে রেসিপি ভাগ করার জন্য মিঃ বুমে যান।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ (150 গ্রাম) বেকন বার্গার
- 1 মাঝারি আকারের আদা, আদা দিয়ে কাটা
- 3 1/2 টেবিল (50 গ্রাম) মাখন
- 1 টেবিল চামচ দারুচিনি সরিষা (বা অন্যান্য শস্যদারী সরিষা)
- 1 টি চামচ মসৃণ groninger সরিষা (বা অন্যান্য মসৃণ সার)
- 1/2 টমেটো সরিষা বীজ
- 1/2 কাপ (50 গ্রাম) সিদ্ধ আটা
- 4 1/5 কাপ (1 লিটার) চিকেন স্টক
- 1/2 কাপ (100 মিলিলি) ক্রিম বা ক্রীম ফ্লেইচ
- ঐচ্ছিক: স্বাদ যাও লবণ এবং মরিচ
এটা কিভাবে
চিকন পর্যন্ত একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে বেকন ভাজা। রান্নাঘরের কাগজ থেকে বেরিয়ে যাওয়ার অনুমতি দিন একটি পৃথক পাত্রের মধ্যে, ময়দা মধ্যে mayot sautee। সরিষা বীড যোগ করুন। এখন আটা যোগ করুন এবং ধীরে ধীরে একটি মসৃণ ইমালসন (রৌক্স) তৈরি করতে স্টক ঢালা। একটি মিনিট বা দুই জন্য রান্না করার অনুমতি দিন এখন ক্রিম যোগ করুন ঋতু এবং স্বাদ কুমড়া বা স্যুপ প্লেটের মধ্যে স্যুপ লেডেল এবং cripsy বেকন বিট এবং গাঢ়ভাবে কাটা chives, ক্রেস বা sauteed leeks সঙ্গে garnish।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 348 |
| মোট চর্বি | 26 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 14 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 64 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,093 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২0 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 10 গ্রাম |