এই সুপার সহজ গরুর মাংস স্ট্যু শুধুমাত্র পাঁচ উপাদান ব্যবহার করে এবং স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু এবং এটি আপনার ধীর কুকার মধ্যে রান্না, যার মানে আপনি উপাদানগুলি প্রস্তুত করার পরে, আপনি সব কোন কাজ করতে হবে না! এটা খাওয়া ব্যতীত, অবশ্যই।
গরুর মাংস স্ট্যু একটি ক্লাসিক শীতকালীন সান্ত্বনা খাদ্য। এই রেসিপি টমেটো, ঘণ্টা মরিচ, এবং পেঁয়াজ যোগ করে, কিন্তু আপনি অবশ্যই, আপনি উপযুক্ত দেখতে আরো উপাদান যোগ করার জন্য বিনামূল্যে। কিছু ক্রিমার আলু, কিছু সবুজ মটরশুটি যোগ করুন, বা রান্না করা সময়ের প্রায় 30 মিনিট আগে খাওয়াতে চাইলে কিছু হিট মুরগি, হলুদ গ্রীষ্মের স্কোয়াশ, বা হিমায়িত শিশুর মটরস যোগ করুন।
আপনি ব্যবহার গরুর টাইপ আপনি আপ হয়। সেরলিন টিপ থেকে সবকিছু (যা এটি হিসাবে ব্যয়বহুল না হয়) গরুর মাংস চক একটি ভাল পছন্দ। স্ট্যু মাংস হিসাবে cubed গরুর মাংস ব্যবহার না করার চেষ্টা করুন, এটা খুব ভাল মানের হতে পারে না।
আপনি এই রেসিপি আরো স্বাদ যোগ করতে পারেন, যদিও এটি নিজের উপর সুস্বাদু কিছু শুকনো থেরমী বা মারজোরাম যোগ করুন (marjoram গরুর সঙ্গে কল্পিত হয়), বা oregano। কিছু কাটা বা মজাদার রসুন মধ্যে নিক্ষেপ, বা স্ট্যু থেকে সরিষা গুঁড়া বা রসুন গুঁড়া যোগ।
গরুর মাংস স্ট্যু সত্যিই এক খাবার; আরো অনেক কিছু আপনি এই থালা যোগ করতে হবে না। এটি একটি সুন্দর সবুজ সালাদ বা একটি তাজা ফল সালাদ এবং কিছু গরম scones, বিস্কুট, বা রোলস সঙ্গে এটি পরিবেশন। রসুনের ময়দা দিয়ে ফরাসি রুটি ট্যস্ত করা আরেকটি ভাল সঙ্গতি।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 6 মাঝারি লাল আলু
- 1-1 / 2 পাউন্ড গরুর মাংস sirloin টিপ (1 "কাটা মধ্যে কাটা)
- 1/3 কাপ আটা
- ঐচ্ছিক: স্বাদ যাও লবণ এবং মরিচ
- 1 14-আউন্স টমেটো খেতে পারেন (অপ্রয়োজনীয়)
- 2 কাপ গরুর মাংস স্টক
- 3 কাপ হিমায়িত করা ফ্রাই বেল মরিচ এবং পেঁয়াজ
এটা কিভাবে
- আটা স্যুইচ করুন এবং প্রতিটি কোয়ার্টারে কাটা। একটি 4-চতুর্থাংশ ধীর কুকার নীচে নীচে আলু রাখুন।
- ময়দা, লবণ এবং মরিচ মিশ্রিত করা এবং কোট থেকে cubed গরুর মাংস সঙ্গে টস! Crockpot থেকে লেপা গরুর মাংস যোগ করুন অপ্রচলিত টমেটো এবং গরুর মাংস স্টক যোগ করুন এবং আলতো করে সরাতে।
- Crockpot আচ্ছাদন এবং 7-8 ঘন্টা জন্য কম রান্না করা পর্যন্ত গরুর মাংস এবং আলু টেন্ডার হয়। ভাজা ভাজা সবজি যোগ করুন ধীরে ধীরে কুকারটি ঢেকে রাখুন এবং 30-40 মিনিটের জন্য কম করে রান্না করুন যাতে সবজি গরম ও টেন্ডার হয়।
- আপনি এই মিশ্রণ ঘন ঘন করতে পারেন যদি আপনি একটি গোলমরিচ বা দুই cornstarch বা আধা প্রায় যোগ করতে চান হিসাবে 1/4 কাপ জল বা গরুর মাংসের ময়দা। ময়দা ভাঙ্গা পর্যন্ত ভাল ময়দা। এই মিশ্রণটি ক্রকপোটে ঢেকে রাখুন, ঢেকে রাখুন, এবং 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন বা স্টু মোটা হওয়া পর্যন্ত।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 388 |
| মোট চর্বি | 14 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 96 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 529 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২9 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 38 গ্রাম |