মসৃণ ফুলকপি
মাসুদ ফুলকপি বাচ্চাদের পরিবেশন করার জন্য আমার প্রিয় সবজি এক, কারণ এটি নিয়মিত মেটা আলু হিসাবে সুস্বাদু হিসাবে প্রতিটি বিট, কিন্তু ফুলকপি তাদের ভিটামিন সি এবং ফাইবারের মাত্র একটি বিট দেয়।আপনি আপনার সুপারমার্কেটের উত্পাদন বিভাগে ব্যাগ, প্রাক ধৌত ফুলকপি ফ্লোর্ট কেনার দ্বারা এই রেসিপি সঙ্গে সময় বাঁচাতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 বড় মাথা ফুলকপি (বা 10 ডিগ্রি সেলসিয়াস ফুলের)
- 2 পাউন্ড Yukon গোল্ড আলু, 1 ইঞ্চি টুকরা peeled এবং diced
- 3 রসুন রসুন, ময়দা (বা 2 টেবিল চামচ মরিচ রসুন)
- 1 টেবিল চামচ. মাখন
- 1/4 কাপ সম্পূর্ণ দুধ
- 1/4 কাপ কাঁটা ঝোপঝাড় পনির
এটা কিভাবে
- একটি বড়, ভারী সসপ্যানের মধ্যে ফুলকপি ফ্লোর এবং ভাত আলু রাখুন। দুই ইঞ্চি (জল পাত্র মধ্যে সবজি এর শীর্ষ উপর দুই ইঞ্চি পর্যন্ত আসা উচিত) দ্বারা জল দিয়ে আবরণ।
- একটি ফোবালের সাথে বিস্ফোরিত হওয়া পর্যন্ত একটি ফোঁটা নিয়ে আসুন এবং 10 থেকে 15 মিনিটের মধ্যে সবজির টেনে নাও।
- একটি চোরাচালানকারী মধ্যে নিক্ষেপ
- সসপ্যানের জন্য সবজি ফিরে। অবশিষ্ট উপাদান যোগ করুন। মিশ্রণ একটি পছন্দসই ঔজ্জ্বল্য পৌঁছনোর পর্যন্ত একটি আলু মাশার সঙ্গে মাশ।
উষ্ণ সেবা
ভালবাসা ফুলকপি? বাদাম কুচি, ব্রাসেলস স্প্রাউটস এবং লেইকস, মটরশুঁটি ফুলকপি এবং স্যাঞ্চোক স্যুপ, বেকিং গুঁড়ো এবং গাজর ওলভ ড্রপজালে, হোয়াইট বীনের সাথে ভেজানো ফুলকপি, এবং বোতলজাত ব্রাসেলস গুঁড়ো দিয়ে গুঁড়ো করে এবং স্নেড এবং ব্রেইয়ার্ড ফুলফ্লুয়ারের সাথে মরিচ বীজ এবং সবুজ Peppercorns।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 246 |
| মোট চর্বি | 6 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 16 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 130 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 41 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 10 গ্রাম |