পতন হল cranberry ফসল সিজন এবং যদি ক্র্যানবেরি সস আপনার জন্য এটা না, এই রেসিপি আপনি ছুটির ঋতু জুড়ে সঙ্গে টস্ট কিছু দেয়। এখানে একটি মিষ্টি এবং রঙিন তাজা ক্র্যানবেরি ককটেল যে পড়ে এবং শীতকালে জন্য নিখুঁত এই গেস্টের সাথে আপনার অতিথিরা আশ্চর্য হয়ে তিক্ত তাজা ক্র্যানবেরি থেকে তৈরি, কিন্তু বাদামী চিনি এবং আদা আলে যোগ করার সাথে মিষ্টি।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/4 কাপ
- cranberries (তাজা, প্রায় 8 বীজ)
- 1 1/2 আউন্স ভোদ্কা (বা
- বোর্ন )
- 5 ছোট পুদিনা পাতা (তাজা)
- 1 মাঝারি চুন (1 পাগড়ি)
- 1 টি চামচ চিনি (বাদামী)
- 5 আউন্স আদা আলে
এটা কিভাবে
- একটি ককটেল শকার মধ্যে cranberries, পুদিনা, চুন এবং চিনি রাখুন
- একটি muddling লাঠি ব্যবহার (বা একটি চামচ পিটার পিছনে), cranberries সামান্য কচড়া না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ মিশ্রিত করা এবং পুদিনা ভঙ্গ হয়।
- বরফ যোগ করুন এবং প্রায় 10 সেকেন্ডের জন্য ঝাঁকান।
- বরফ দিয়ে একটি শিলা গ্লাস মধ্যে মিশ্রণ স্থাপন এবং আদা আলে যোগ করুন আপনি একটি গাভী হিসাবে তাজা পুদিনা পাতা যোগ করতে পারেন।
উপাদান অবদান এবং ককটেল টিপস
ক্র্যানবেরি টার্ট এবং অনেক ককটেল রেসিপি এর লক্ষ্য যে মিষ্টি-বাদামী ভারসাম্য বিবেচনা করা হয়, ক্র্যানবেরি শুরু একটি মহান জায়গা।
Cranberries এর স্বাদ স্বাদ যোগ করার মানে একটি মিষ্টি সংযোজন যা পানীয় পরাস্ত না পাওয়া অর্থ। একটি মৌলিক তাজা ক্র্যানবেরি ককটেল বাড়ানোর জন্য এখানে কিছু অপশন আছে:
- ফিজ: ক্লাব সোডা, আদা আলে বা আদা বিয়ার বা কোনও কার্বনেটেড জলের যোগফল বুদবুদ যোগ করে এবং নিচে নেমে একটি ছোট্ট বার্ন। ফিশিং যোগ করা এছাড়াও পান না যারা গেস্ট সিস্টেমের জন্য cranberry mocktails করতে এলকোহল সুইচ করার একটি ভাল উপায়।
- আপেল: আপেলের মাধ্যাকর্ষণ, বিশেষত আপেল সিডার, এই ককটেল রেসিপিটির একটি বড় যোগফল কারণ এটি ক্র্যানবেরি এর tartness বজায় রাখে এবং যে আপনার তালাবদ্ধ প্রেমময় মিষ্টি-বাদাম ভারসাম্য দেবে।
- সাইট্রাস: অরেঞ্জ, চুন বা এমনকি গম্বুজ একটি ক্র্যানবেরি ককটেল মধ্যে একটি স্তর স্বাদ যোগ করতে পারেন। দ্রাক্ষাক্ষেত্রের তিক্ততা, ক্র্যানবেরি এর tartness সঙ্গে মিশ্রিত আপনি পক আপ করতে একত্রিত।
একটি ককটেল গাওনিশ রাজা বা রানী হয়ে
আপনি আপনার সাথে সেরা ককটেল রেসিপি শেয়ার করতে আমাদের আছে, কিন্তু আপনার সৃজনশীলতা তাদের সেরা চেহারা করতে হবে। এখানে কয়েকটি সরঞ্জাম আপনি এই এবং অন্যান্য ককটেল জন্য সেরা garnishes করতে হবে:
- লেমন পিলার: এছাড়াও একটি সাইট্রাস স্ট্রিপ্টার বলা হয়, এই আপনি এত উজ্জ্বল চেহারা যে এই সাইট্রাস ছুলা twists করতে সাহায্য করবে।
- বার্ন বেলের: একটি মার্টিন নীচে নীচে একটি তরল বল রাখুন একটি পানীয় বন্ধ শেষ চূড়ান্ত। কাজটি সম্পন্ন করার জন্য এটি ব্যবহার করুন।
- চ্যানেল ছুরি: একটি চ্যানেলের ছুরি চকচকে র্যাচেট বা লাইন তৈরি করতে পারে এবং এটি বড় ফলের যেমন গোলমরিচ বা গন্ধক হিসাবে চলাফেরা করা সহজ করে তোলে।
- Zester: একটি হ্যান্ডহেল্ড zester আপনি একটি রঙিন লবণ বা চিনি রিম জন্য লবণ থেকে রসুন যোগ বা ফলের রেপস তৈরি করতে পারবেন।
- কাটা বোর্ড: এটি এক সুস্পষ্ট, কিন্তু লেবু চাকার, গাজর লাঠি বা সেলাই ডালপালা করা, আপনি একটি বিশুদ্ধ কাটিয়া বোর্ড যা অ - ঝিনুক এর করা উচিত।
- শার্প পংক্তি ছুরি: নিখুঁত wedges শুধু ঘটবে না। একটি paring ছুরি নিখুঁত কোণ এ চুন বা লেবুর কাটা হয় নিশ্চিত করা হবে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 195 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২7 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |