রান্নাঘর সরঞ্জাম আপনি পারফেক্ট সুগ তৈরি করতে হবে
স্যুপ সহজ - একটি পাত্র মধ্যে flavored তরল। টেকনিক্যালি সব আপনার প্রয়োজন একটি তাপ-প্রমাণ পাত্র এবং তাপ, কিন্তু আপনি সূর্য যে সূঁচ তৈরি করতে চান, রান্নাঘর সরঞ্জাম মুষ্টিমেয় যে এটি সহজ করতে হবে দেখুন।
সরঞ্জাম তুলনায় রেসিপি আরো আগ্রহী? চিল-চেজ পতন সূপ, ফ্রেশ স্প্রিং স্পা , ঠান্ডা গ্রীষ্মের সূপ এবং ওয়াটারিং শীতকালীন সূপ পরীক্ষা করে দেখুন।
01 এর 04
বড়, ভারী পটস্যুপ তৈরি করার সময় একটি ভাল পাত্রটি আপনার প্রয়োজনের পরম নম্বরটি গুরুত্বপূর্ণ এক গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। যদিও ভারী পাত্রগুলি রান্নাঘরের চারপাশে সরানোর জন্য একটি টান আছে, স্যুপ তৈরি করার সময় তারা দুর্দান্ত। তারা তাপ ধরে রাখে, আপনি অবিরাম সিমারা এবং মৃদু ফোঁড়া বজায় রাখতে পারবেন, এবং একটি সুন্দর দীর্ঘ সময় জন্য স্যুপ গরম রাখুন।
কোন বড়, প্রশস্ত মুখ, ভারী পাত্র কাজ করে। আমার প্রিয় Le Creuset থেকে একটি enameled ঢালাই লোহা পাত্র হয়। লোহাটি উজ্জ্বলভাবে তাপকে ধরে রাখে যখন enameled পৃষ্ঠ অ-প্রতিক্রিয়াশীল, মসৃণ এবং (বোনাস পুরস্কার) আসে সুন্দর রং।
02 এর 04
মিশ্রণকারীআপনি একটি ভাল ব্লেন্ডার প্রয়োজন ক্রিমিয়া বা purified soups। যখন আপনি স্যুপ মিশ্রিত করেন, ব্যাচগুলিতে তা করুন, প্রতিটি ব্যান্ডের জন্য ব্লেন্ডারকে ২ বা 3 মিনিটের জন্য (এটি একটি দীর্ঘ সময়ের মত মনে হয়) চালাতে দিন, এবং কোনও তাপ-চাপযুক্ত স্প্ল্যাটার্স থেকে নিজেকে বাঁচানোর জন্য ঢাকনা দিয়ে রান্নাঘরের টগল রাখুন ।
এই ব্লেন্ডার একটি বিস্তৃত বেস আছে, যা স্লাইড purée সমানভাবে দ্রুত সাহায্য করে, এবং একটি ভাল মোটর। কিছু blenders আরো অনেক গতি আছে, কিন্তু আমি একটি শালীন "উপর" এবং "বন্ধ" চেয়ে বেশি প্রয়োজন ছিল যে কখনও পাওয়া যায় নি
04 এর 03
নিমজ্জন ব্লেন্ডার / হাত ব্লেন্ডারনিমজ্জন blenders (উর্দি হাত blenders) একটি দ্রুত এবং সহজভাবে পাত্র মধ্যে গুঁড়ো মিশ্রিত করার উপায়।
নোট: কর্ডless নিমজ্জন blenders একটি ভাল ধারণা মত শব্দ হতে পারে, কিন্তু তারা ক্ষমতা অভাব ঝোঁক।
04 এর 04
স্যুপ হাতানিশ্চিত, একটি চা কাপ স্যুপ পরিবেশন জন্য কাজ করবে, কিন্তু একটি বড় স্যুপ লালা কাজ সহজ করে তোলে একটি বড় স্কপ এবং একটি দীর্ঘ হ্যান্ডেল সঙ্গে একটি ladle সন্ধান করুন।