এই বারবিকিউ মটরশুটি মধ্যে যে খাঁটি ধূমপান স্বাদ পেতে, এটি স্মোকিত মাংস টুকরা যোগ। আমি সবসময় কোন ধোঁয়া থেকে কিছু সংরক্ষণ করার চেষ্টা করুন তাই আমি স্যুপ, মটরশুটি, এবং আরও যোগ করার কিছু আছে বার্ন শেষ এই মটরশুটি জন্য নিখুঁত মাংস।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 16-আউন্স (480 এমএল) নৌবাহিনীর ক্যান
- 1 কাপ (240 এমএল) কাটা কাটা কাটা (কোনও
- ভাল স্মোকিত মাংস প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে)
- 3/4 কাপ (180 এমএল) BBQ সস
- 1/2 মাঝারি পেঁয়াজ (কাটা)
- 1 ক্ষুদ্র সবুজ মরিচ (কাটা)
- ২ টেবিল চামচ (15 মিলিগ্রাম) মধু
- 1 চা চামচ (5 মিলি)
এটা কিভাবে
মটরশুটি ড্রেন এবং একটি ধূমপায়ী নিরাপদ পাত্র সব একসঙ্গে মিশ্রিত। প্রায় 225 ডিগ্রী এফ। (105 ডিগ্রি সি) ধূমপায়ীতে রাখুন এবং প্রায় ২ ঘন্টা রান্না করুন। এটি প্রায় এক ঘণ্টার মধ্যে প্রস্তুত হবে কিন্তু যতদিন আপনি ধূমপান করবেন তত বেশি ধোঁয়া আপনি পাবেন। প্রত্যেকটি 30 মিনিট পরীক্ষা করুন যতক্ষণ না এটি প্রয়োজনীয় স্বাদ এবং দৃঢ়তা পর্যন্ত পৌঁছায়।