এই চিংড়ি এবং spinach থালা অবিশ্বাস্য দ্রুত এবং প্রস্তুত এবং রান্না করা সহজ। একটি এমনকি দ্রুত এবং আরো সুবিধাজনক থালা জন্য, হিমায়িত thawed চিংড়ি * ব্যবহার করুন এবং একটি বার থেকে প্রস্তুত আলফ্রেডো সস সঙ্গে আলফ্রেডো সস মিশ্রণ এবং হালকা ক্রিম প্রতিস্থাপন। রেসিপি নীচের আরো সহায়ক টিপস এবং বৈচিত্র দেখুন
হিমায়িত চিনাবাদাম spinach (ব্যবহৃত পাত্র ব্যবহৃত) একটি প্যাকেজ সুবিধাজনক, কিন্তু তাজা spinach হিসাবে ভাল ব্যবহার করা যেতে পারে। রেসিপি মাঝারি চিংড়ি জন্য আহ্বান করে, কিন্তু বড়, অতিরিক্ত বড়, বা jumbo জরিমানা এটি গরম রান্দ্ধ vermicelli, একটি সহজ tossed সালাদ, এবং রসুন রুটি toasted সঙ্গে একটি সুস্বাদু খাবার ছিল।
সম্পর্কিত রেসিপি: ফেরেশতা চুল পাস্তা সঙ্গে সহজ ঝরনা
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 টি গুঁড়ো মুরগির মাংস বা 10 টি আউন্স হিমায়িত, থাওড এবং চিপা
- 2 টেবিল-চামচ মাখন
- 1 1/2 পাউন্ড চিংড়ি, peeled এবং নিখুঁত
- 1 গুচ্ছ হরিণ পেঁয়াজ, কাটা (সবুজ প্রায় 2 ইঞ্চি সঙ্গে)
- 2 রসুন রসুন, minced
- 1 খাম (প্রায় 1.2 আউন্স) শুকনো আলফ্রেডো সস মিশ্রণ
- 3/4 কাপ
- হালকা ক্রিম বা বাষ্পীকৃত দুধ
- স্বাদ যাও হলুদ জমিতে কালো মরিচ
- ঐচ্ছিক: চূর্ণিত বা grated Parmesan পনির
এটা কিভাবে
- তাজা গুঁড়ো ধুয়ে এবং এটি ছাঁটা। আপনি হিমায়িত spinach ব্যবহার করা হয়, প্যাকেজ হিসাবে নির্দেশ হিসাবে এটি রান্না। সম্ভব হিসাবে রান্না করা spinach হিসাবে অনেক আর্দ্রতা হিসাবে স্তন্যপান।
- মাঝারি তাপ কম একটি মাংসের মাংসের মধ্যে মাখন দ্রবীভূত করুন। স্নেহের সাথে চিংড়ি যোগ করুন তাজা বা হিমায়িত thawed এবং চিপানো spinach এবং সবুজ পেঁয়াজ। চিংড়ি গোলাপী পর্যন্ত ক্রমাগত stirring, কুকি পর্যন্ত। মিনিট লিসিল যোগ করুন এবং প্রায় 2 মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন।
- চিংড়ি মিশ্রণ উপর আলফ্রেডো সস মিশ্রণ ছিটান এবং তারপর একত্রিত করতে জাগানো। হালকা ক্রিম যোগ করুন এবং মাধ্যমে গ্রীষ্ম পর্যন্ত এবং পুরু। স্বাদ যাও হলুদ মাটিতে কালো মরিচ যোগ করুন।
- চিংড়ি দিয়ে চিংড়িটি আধা কাপে ধুয়ে নিন।
- গরম রান্না করা পাস্তা বা বাষ্প চালের সাথে পরিবেশন করুন
* হিমায়িত চিংড়ি দ্রুত ঠেলে দিতে, একটি কলম্বরে রাখুন এবং ঠান্ডা পর্যন্ত তাদের উপর ঠান্ডা জল রান। নির্দেশ হিসাবে কুকুর যদি আপনি হিমায়িত পাখি চিংড়ি ব্যবহার করে থাকেন, তাদের পুলে এবং ডিশটি সম্পন্ন করার আগেই তা যোগ করুন। মাধ্যমে তাপ এবং পাস্তা এবং Parmesan সঙ্গে পরিবেশন করা।
টিপস এবং বৈচিত্র
- Alfredo সস মিশ্রণ এবং ক্রিম প্রায় 1 থেকে 1 1/4 কাপ বাণিজ্যিকভাবে প্রস্তুত আলফ্রেডো সস মিশ্রণ, নীচে দ্রুত হোমউইডম সংস্করণ, অথবা এই সহজ হোমউডেন সংস্করণ ব্যবহার করুন।
- দ্রুত আলফ্রেডো সস - একটি সসপ্যান্টে মাখনের 3 টেবিল-চামচ দ্রবীভূত করুন। 3 টি পনির চা চামচ, 1 টি চামচ রসুন গুঁড়া, 1 কাপ দুধ বা হালকা ক্রিম এবং 3 থেকে 4 আউন্স পার্মসান পনির যোগ করুন। কুক্কুট, whisking যখন, মসৃণ এবং মাধ্যমে উত্তপ্ত পর্যন্ত। প্রয়োজনীয় হিসাবে আরও দুধ সঙ্গে পাতলা
- একটি সমৃদ্ধ সস জন্য, শুকনো আলফ্রেডো সস মিশ্রণ সঙ্গে অংশ ভারী ক্রিম ব্যবহার করুন।
- সবুজ পেঁয়াজগুলি 1/4 কাপের মতো পাতলা চকোলেটের মতো পাতলা পাত্রে রাখুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 463 |
| মোট চর্বি | 24 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 14 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 406 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,008 এমজি |
| শর্করা | 18 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 45 গ্রাম |