হোমো সিডৌস স্যুপ সব বছর আপনি উষ্ণ করতে পারেন
আপনি আপনার প্রিয় সৈকত শহরে hanging করছি বা আগুন দ্বারা বাড়িতে শীতকালে ঠাণ্ডা পিষ্টকারী কিনা, সীফুড সূপ, stews এবং চওড়া সুস্বাদু, পরিতৃপ্তি এবং ওহ-তাই-পুষ্ট হতে পারে। এটা কোন আশ্চর্যের বিষয় নয় যে তারা নিউ ইংল্যান্ডের জেলেরাও শত শত বছর ধরে কার্যকরভাবে কার্যকরী হয়ে উঠছে! সীফুড স্যুপ সম্পর্কে এত ভাল কি?
- মাছের ওমেগা -3 ফ্যাটি এসিড থাকে, যা রক্তচাপ কমায়, হৃদরোগের হার কমিয়ে সাহায্য করে এবং রক্তের প্রদাহজনিত ফাংশনকে সুস্থ করে এবং প্রদাহকে সহজে সাহায্য করে হৃদরোগ প্রতিরোধের জন্য উপকারী হতে পারে।
- আমেরিকান হার্ট এসোসিয়েশন সুপারিশ করে যে মানুষ সপ্তাহে দুইবার মাছ খাওয়া, এবং স্যুপের আকারে এটি পরিবেশন করা সুপারিশ পরিমাণ পরিমাণ গ্রাস করার একটি দুর্দান্ত উপায়।
- কারণ কিছু কিছু পুরু এবং হৃদয়হীন যখন অন্যগুলি কম গাঢ় হয়, বিভিন্ন ধরনের খাবারের জন্য সীফুড স্যুপ পরিবেশন করা যায়। লাঞ্চের জন্য একটি নতুন রেসিপি খুঁজছেন, একটি ক্ষুধা বা ডিনার? প্রত্যেক অনুষ্ঠান জন্য একটি সীফুড এর স্যুপ আছে।
- আপনার সীফুড খাবার খাওয়ানো দ্বারা, আপনি পরিবেশ একটি অনুগ্রহ করতে পারে। পরিবেশগত রক্ষীদল গোষ্ঠীর মতে শেলফিশ, বিশেষ করে চাষ করা ক্ল্যামগুলি, খুব টেকসই হতে পারে।
এখানে আপনি বাড়িতে করতে পারেন সীফুড স্যুপ, stews এবং চওড়া জন্য বেশ কিছু রেসিপি আছে:
সীফুড স্যুপ
মুরগির মাংস এবং অন্যান্য সুগন্ধি উপকরণ সম্পূর্ণ, স্যুপ আত্মার জন্য ভাল, এবং সীফুড স্যুপ এমনকি ভাল।
সে-কাঁকড়া স্যুপ: এই দক্ষিণের খাবারটি তৈরি করুন, যা একই সময়ে ধনী ও হালকা উভয়টিই তৈরি করে, নীল-কাঁকড়া কাঁকড়া, শেলফিশের মাংস, শেরি এবং ক্রিম মিশ্রিত করে।
সীফুড স্টু
যদি আপনি কিছুটা হৃদয়গ্রাহী কিছু খুঁজছেন, স্ট্যু জন্য নির্বাচন করুন। স্যুপ তুলনায় কম তরল সঙ্গে তৈরি, সীফুড স্টুডিও আপনার পছন্দ এবং প্রচুর সবজি এবং মশলা একটি মাছ একত্রিত। সময় বর্ধিত সময়ের জন্য স্টোভ উপর তাদের stewing স্বাদ বাড়ে।
বাস্ক সীফুড স্ট্যু : স্পেন এবং ফ্রান্সের সীমান্তে, বাস্ক দেশটি উৎপন্ন এই সমৃদ্ধ এবং সন্তোষজনক স্ট্যু করা সীফুড, গরম এবং মিষ্টি প্রফেসর এবং জারজদের একটি মিশ্রণ একত্রিত।
কাঁকড়া স্টুভ বাস্ক স্টাইল: একটি স্ট্যু মধ্যে crabmeat ব্যবহার করার জন্য নিখুঁত উপায়, willots এবং মাছ স্টক সঙ্গে এটি একত্রিত।
স্টুয়েড লবণ কোড Amalfi: এই সান্ত্বনা খাদ্য, যা ইতালি মধ্যে উদ্ভব করার জন্য, আপনি কিছু ধৈর্য প্রয়োজন হবে। শুকনো, লবণযুক্ত কড এক থেকে দুই দিনের জন্য জঞ্জাল করা আবশ্যক, এবং তারপর ওয়াইন, জলপাই তেল, রসুন এবং মুরগি সঙ্গে মিলিত করা আবশ্যক।
সীফুড চাউডার
একটি চাউডার একটি চমৎকার কুমারী অ্যাচিটাইজার হতে পারে, বা একটি মধ্যাহ্নের দিন আপনি গরম গরম লাঞ্চ হতে পারে।
ঐতিহ্যবাহী নিউ ইংল্যান্ড ক্লাম চাউডার: উপকূলীয় উত্তর-পূর্বাঞ্চলের এই কৃমিশ্রবতী পোকামাকড়গুলি গভীরভাবে সন্তুষ্ট চাউডারের জন্য ক্ল্যাম, পাত্র ও ক্রিমকে একত্রিত করে।
Cioppino : সান ফ্রান্সিসকো এর স্বাক্ষর সিউফ স্ট্যু আপনার নিজের বাড়ির আরামদায়ক উপভোগ করতে পারেন, আপনি কতদূর দূরে বে এরিয়া থেকে বাস কিভাবে।
ম্যানহাটান ক্র্যাব চাউডার: নিউ ইংল্যান্ড ক্ল্যাম চাউডারের কম কুমারী চাচাতো ভাই, এই নিউ ইয়র্ক সিটির প্রিয় টমেটো এবং ক্ল্যামগুলিকে একত্রিত করে।
Oyster Veloute: মুরগি, ময়দা এবং অগভীর রৌস, প্লাস ডিম এবং কাঁচা ক্রিম মিশ্রিত করে এই মসৃণ, ফরাসি ছাই চাউডার করুন।
অন্যান্য স্যুপ-মত বিকল্প
সাধারণ থেকে কিছু চান? যদিও বেশিরভাগ প্রথাগত স্যুপ, স্ট্যু বা চাউডার না হলেও, এই রেসিপিগুলি আপনাকে উষ্ণ করার জন্য নিশ্চিত।
ক্রু শিখ গাম্বা ডক : আপনার রান্নাঘরে নিউ অরলিনের একটি বিট নিয়ে এই মশলা ডিশের সাথে চিংড়ি এবং হাঁসের সমন্বয় করে।
টেক্সাস শৈলী হাসা ক্যাটফিশ: এই সুপার সহজ খাবার মাত্র 15 মিনিট মাইক্রোওয়েভ মধ্যে প্রস্তুত প্রস্তুত।