আপনি খাঁটি ক্রিম মধ্যে marinating সম্পর্কে না মনে হতে পারে, কিন্তু খরা ক্রিম সামান্য আম্লিক প্রকৃতির মাংস সংমিশ্রণ করতে সাহায্য করে যখন পুরুত্ব জায়গায় seasonings রাখা সাহায্য। এই marinade ওয়াইন ভিনেগার এবং লেবুর রস থেকে অতিরিক্ত শক্তি পায় এবং চিকেন এবং এমনকি মাছ জন্য নিখুঁত।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/2 কাপ / 120 মিলিলা চিনির ক্রিম
- 1/4 কাপ / 60 এমএল সাদা ওয়াইন ভিনেগার
- ২ টি হরিণ পেঁয়াজ (চিনি)
- 2 চামচ / 10 মিলিলিটার সরিষা পাউডার
- ২ চা চামচ / 10 মিলি লিটার রস
- 1 টি চামচ / 5 এমএল সেলাই লবণ
- 1 চা চামচ / 5 মিলি লবণ
- 1/2 চা চামচ / ২.5 এমএল কালো মরিচ
এটা কিভাবে
- একটি মাঝারি প্লাস্টিক বা কাচের বাটি সব উপাদানগুলি একত্রিত করুন। একটি resealable প্লাস্টিকের ব্যাগ মধ্যে মুরগির বা মাছ রাখুন। উপরে marinade ঢালা, ফ্রিজ মধ্যে সীল ব্যাগ এবং জায়গা রাখুন 30 মিনিটের জন্য 3-4 ঘন্টার জন্য মুরগির মাংস এবং মাছ।
- মুরগির মাংস (বা মাছ) মরিচান একবার গ্রিল বা ময়দা মুরগির মাংস। এই মিশ্রণ ধীর কুকার মুরগির উপর ভাল কাজ করে। সহজভাবে 1/4 কাপ / 60 মিলিগ্রাম সয়াবিনের ক্রিম যোগ করুন এবং 4 টি মাঝারি চিকেন ব্রেস্ট ব্যবহার করুন। একটি marinade বরং একটি সস হিসাবে ব্যবহার করুন। চিকেন স্তন উপর মিশ্রণ মিশ্রণ এবং 4-5 ঘন্টা জন্য কম রান্না। এটা উত্পাদন এবং সুস্বাদু, টেন্ডার মুরগি হবে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 64 |
| মোট চর্বি | 6 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 17 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,201 এমজি |
| শর্করা | 2 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |