এই নতুন ব্লুবেরি পাই কোনও উপলক্ষের জন্য তৈরি একটি দুর্দান্ত ডেজার্ট। যদি ব্লুবেরি সিজনে না ঘটতে থাকে, হিমায়িত করা হবে ঠিক ঠিক কাজ করবে। খাঁটি ক্রিম কাস্টার্ড ভরাট এবং চুনযুক্ত চকলেট এই পাই অতিরিক্ত বিশেষ করে তৈরি।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ সর্বমোট আটা
- 6 টেবিল-চামচ মরিচ মরিচ
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 3 থেকে 4 টেবিল চামচ বরফ ঠান্ডা জল
- 4 টেবিল চামচ আটা
- 3 টেবিল-চামচ বাদামি চিনি
- 3 টেবিল-চামচ মাখন
- 3 টেবিল-চামচ চিকেন পিক্যানস
- 8 ounces খরা ক্রিম
- ২ টেবিল চামচ আটা
- 1 বড় ডিম
- 3/4 কাপ দারুচিনি চিনি
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 1/4 চা চামচ লবণ
- ২ 1/2 কাপ হল নীল ব্লুবেরি
এটা কিভাবে
- একটি বাটি মধ্যে, এক কাপ আটা এবং 1/4 চা চামচ লবণ একসঙ্গে জড়ান।
- ছোট টুকরা মধ্যে ময়দা যোগ করুন এবং মিশ্রণ একটি পেটী ব্লেন্ডার সঙ্গে ময়দা মধ্যে কাটা পর্যন্ত মিশ্রণ সমান crumbs অনুরূপ।
- ময়দা মিশ্রণ আর্জেন্টাইন মাত্র যথেষ্ট বরফ ঠান্ডা জল জড়ানো।
- একটি বল মধ্যে আকার, সামান্য আঠা, এবং প্লাস্টিকের মোড়ানো মোড়ানো।
- 20 থেকে 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে
- একটি floured পৃষ্ঠের উপর, 12 ইঞ্চি বৃত্তের মধ্যে আধা কেজি রোল আউট। একটি 9-ইঞ্চি প্লে প্লেট মধ্যে ফিট। প্যানের প্রান্ত থেকে 1/2 ইঞ্চি টেনে আনুন, তারপর কংক্রিট করে বা প্রান্তটি বামে। চিলা পূরণ করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত
- তাপ ডিমের 400 °
- 4 টেবিল চামচ ময়দা, বাদামি চিনি, 3 টেবিল চামচ মাখন, এবং 3 টেবিল চামচ কাটা প্যাকানস মেশান। আঙুল দিয়ে কাজ করা পর্যন্ত মিশ্রণ crumbly হয়। একপাশে সেট করুন
- একটি মিশ্রণের বাটি মধ্যে, মসলা ক্রিম, 2 tablespoons ময়দা, ডিম, 3/4 কাপ চিনি, ভ্যানিলা, এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত 1/4 চা চামচ লবণ বীট। নীলবর্ণ মধ্যে আস্তে গুড়ো
- কাস্টার্ড শীতল বিপর্যয়ের মধ্যে মিশ্রণ ভর্তি ঢালা
- 20 মিনিট জন্য বেঁধে পাই উপর সমানভাবে মিশ্রণ সমাহিত মিশ্রণ ছিটিয়ে 10 মিনিট ধরে চুলায় ফিরে নিন এবং স্যেক করুন।
- একটি রাক উপর শীতল, তারপর আবরণ এবং সময় ভজনা পর্যন্ত refrigerate।
- ভ্যানিলা আইসক্রীম বা হালকা মিষ্টি ময়শ্চারযুক্ত ক্রিমের ডালপালা
আরও রেসিপি
- ব্লুবেরি পাই : এখানে একটি ক্লাসিক ব্লুবেরি পাই, দারুচিনির সাথে হালকাভাবে মিশিয়ে নিন। এই রেসিপি করতে আপনার পছন্দের প্যাস্ট্রি রেসিপি বা ক্রয় ফ্রিজে প্যাস্ট্রি ব্যবহার করুন। এই পাই তাজা বা হিমায়িত ব্লুবেরি দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে।
- Terri এর ব্লুবেরি পাই: Terri এর 2-বিপরীত ব্লুবেরি পাই একটি সামান্য লেবুর রস সঙ্গে সুস্বাদু হয়, যা ভালভাবে মাংসপেশী সম্পূরক। এটি আইসক্রিমের একটি বড় পরিমানের সাথে গরম পরিবেশন করার জন্য একটি দুর্দান্ত পাই, এবং এটি ছুটির দিন ডিনারের জন্য নিখুঁত।
- ব্লুবেরি Cobbler : এই মোছার একটি দুর্দান্ত ব্লুবেরি ভর্তি সঙ্গে তৈরি করা হয়। টোপিং হল একটি মৃদু মিষ্টি বিস্কুট-মত মালকড়ি, একটু দারুচিনি সঙ্গে মশলা। ক্রিম বা আইসক্রীম দিয়ে এই মোবট গরম দিয়ে পরিবেশন করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) |
|---|
| ক্যালরি | 503 |
| মোট চর্বি | 28 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 13 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 10 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 164 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 585 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 56 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 8 গ্রাম |
(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)