এই টাকো-ঋতুযুক্ত বীফ মিশ্রণ একটি লোহা কুঁড়েঘর মধ্যে একটি অনন্য salsa- স্বাদযুক্ত ক্যুইব্রেড টোপিং সঙ্গে বেকড হয়। স্ব-ক্রমবর্ধমান মেক্সিকান মুরগির মাংসের মিশ্রণের সাথে টপ আপ তৈরি করা হয়, তবে নিয়মিত ক্যুইনব্রেড মিশ্রণ ব্যবহার করা যেতে পারে, অথবা গৃহ্য মিশ্রণের জন্য টিপস এবং বৈচিত্র দেখতে পারেন।
Cyndi এর নোট: "আমি এটি কয়েকবার করেছেন এবং আমরা সত্যিই এটা পছন্দ। এটা সহজ এবং তাই সুন্দর।"
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ভর্তি জন্য:
- 1 চামচ তেল
- 1 পাউন্ড লেবান মাংস গরুর মাংস
- 1 টি প্যাকেজ শুকনো টকো সসিং (হোমোড টকো সসিং মিশ্রণ)
- লবণ এবং স্বাদ যাও তাজা মাটি কালো মরিচ
- 1/2 কাপ কাটা পেঁয়াজ
- 1 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- রিং মধ্যে কাটা 1 সবুজ বা লাল মরিচ
- মরা ব্রেড মিশ্রণ জন্য:
- 2 কাপ মেক্সিকান মুরগির মাংস মিশন
- 1 চামচ চিনি
- 1 (16 আউন্স) জার পুরু এবং চকোলেট সালসা
- 1 1/4 কাপ দুধ
- 3 টেবিল-চামচ তেল
- 1 বড় ডিম, পেটানো
- 1 কাপ কাঁটাচাঁছ চাদর পনির বা চিজের একটি মিশ্র মিশ্রণ
এটা কিভাবে
425 এফ গরম করার জন্য চুলা
একটি ভারী (10 ইঞ্চি) লোহা skillet মধ্যে, মাঝারি তাপ উপর সবজি তেল গরম মাটি, পেঁয়াজ, লবণ এবং মরিচ, এবং রসুন গুঁড়া যোগ করুন। মাঝারি তাপ জুড়ুন যতক্ষণ না স্থল গরুর মাংস ভালভাবে বাদামী হয়। টাকো মশলা মিশ্রণ যোগ করুন এবং অন্যান্য seasonings এবং জল প্রয়োজন, প্যাকেট উপর নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন। গরুর মাংস পরে করা হয়, skillet থেকে অপসারণ।
মাংসপিন্ডের নীচে কাঁচা মরিচ রিং।
রিং উপর চামচ গরুর মাংস মিশ্রণ।
মাঝারি বাটি মধ্যে, চিনি, সালসা, দুধ, 3 সবজির তেলের tablespoons, পিটানো ডিম, এবং চিপা পনির সঙ্গে cornbread মিশ্রণ মিশ্রিত। মিশ্রণ মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত এটি মসৃণ করুন।
কোকোব্রেড মিশ্রণটি সমানভাবে কোলেস্টেরল মিশ্রণে ছড়িয়ে দিন। 30 থেকে 40 মিনিটের জন্য 425 F তে বেঁকে নিন, অথবা যতক্ষণ পর্যন্ত কাঁকড়া পোড়ানো হয় গোল্ডেন বাদামী না হয়।
Skillet উপর প্লেস পরিবেশন স্থান এবং তারপর সাবধানে বিপরীত এবং skillet অপসারণ। Wedges মধ্যে কাটা।
সিএনডি দ্বারা ভাগাভাগি
টিপস এবং বৈচিত্র
- যদি আপনি পছন্দ করেন তবে মরিচ রিংয়ের পরিবর্তে গমের মিশ্রণে চিপ কাটা মরিচ ব্যবহার করুন ..
- অতিরিক্ত তাপ জন্য গম মিশ্রিত কিছু jalapeno মরিচ যোগ করুন
- যদি আপনার মেক্সিকান মুরগির মাংস না থাকে তবে নিয়মিত ক্যুইনব্রেড মেশান বা 1 টেবিল-কাপ নিয়মিত গোলমরিচ, 1/2 কাপ ময়দা, ২/২ কাপ বেকিং পাউডার, এবং 1 টি ছোট চিকন লবণ ব্যবহার করুন।
- এক পাঠক বলেন যে তিনি রেসিপি দ্বিগুন এবং এটি একটি 9-দ্বারা-13-দ্বারা-2-ইঞ্চি বেকিং ডিশ মধ্যে বেকড। তিনি আরও উল্লেখ করেছেন যে তিনি তার মুরগির মাংসের মিশ্রণে টকোয়ের একটি প্যাকেট যোগ করেছেন।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
Cornmeal টপিংয়ের সাথে Tex-Mex গ্রাউন্ড বিমস পাই
দক্ষিণ-পশ্চিম-শৈলী গরুর মাংস এবং আলু গুঁড়া