কিছু বিশুদ্ধ ব্যক্তিরা যারা তাদের মাছ জড়িয়ে পড়ে একটি বিশেষ প্লেট ব্যবহার করে একটি recessed অংশ যা মাছ এবং juices ঝুলিতে কিন্তু যদি আপনার কাছে না থাকে, তবে এই রেসিপিটি ফয়েল বা গ্রীসযুক্ত কুকি শীটের জন্য প্রস্তুত করুন।
এই হ্যাডক, কড, পোলক, একমাত্র, আগ্নেয়গীর্ণ, বা কোন পাতলা, সূক্ষ্ম মাছ fillet জন্য একটি দ্রুত এবং সহজ রেসিপি; walleye ভাল হবে, খুব। প্রতি চিত্র 1 ফিলlet চিত্র।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 (4-আউন্স) হ্যান্ডড ফিলিটস (বা ২ (8-আউন্স) ফিললেট)
- লবণ স্বাদ (কোশার)
- 2 থেকে 3 টেবিল-চামচ মাখন
- 4 থেকে 6 টেবিল-চামচ breadcrumbs
- কালো মরিচ স্বাদ
- গাভী: লেবু wedges
এটা কিভাবে
- ব্রোশার গরম করুন
- মাথার ত্বকের মাথার নীচে রাখুন- এমনকি মাখনের মতো ব্রোওলার প্যান থাকলেও ত্বক নেই। একটি মাছ প্যান আদর্শ, কিন্তু কোন ভারী broiler প্যান করতে হবে। পরিচ্ছন্নতা সহজ করার জন্য ফয়েল দিয়ে এটি আবরণ করুন
- মাছ ভাল করে লবণ, তারপর ময়দাটি আস্তে আস্তে টুকরা করে এবং হ্যাডক প্যান্টের উপর প্যাটেস রাখুন। একটি breadcrumbs একটি উদার ছিটা দিয়ে শীর্ষ।
- মাছের পুরুত্ব প্রতি মিনিটে 10 মিনিটের জন্য ব্রেওয়েল, তার ব্যাসার্ধ পয়েন্টে কতটা পাত্র লাগাচ্ছে তার উপর ভিত্তি করে। এটি কমপক্ষে 5 মিনিট সময় লাগবে, এমনকি একমাত্র হিসাবে পাতলা ফিতাগুলির জন্য।
- মাছের উপরে কালো মরিচ ধুয়ে ফেলুন এবং পিঁপড়া নিন, যদি আপনি চান আরও মাখন যোগ করুন, এবং লেবু wedges সঙ্গে গরম পাম্প পরিবেশন। আমি এই রেসিপি সঙ্গে যেতে কাঁচা রুটি এবং একটি সহজ সালাদ চাই।
- এই মাছ দিয়ে কোন ধরনের ওয়াইন খেতে হবে? চার্দান্ন সুন্দর হবে, যেমন পিনট গ্রিগোর মতো একটি খাস্তা ইতালীয় সাদা।
পরিবর্তন
- বিভিন্ন জন্য বা যদি আপনি আরো তাপ এবং কম carb, breadcrumbs জন্য বিকল্প মশলা পছন্দ।
- একসঙ্গে 1/4 চা চামচ প্রতিটি স্মোকানো পেপারিকা, রসুন গুঁড়া, পেঁয়াজ গুঁড়া, সিঁড়ি মরিচ, তাজা মাটি কালো মরিচ , এবং লবণ একসঙ্গে মেশান।
- কোমরের সাথে মুরগির মিশ্রণের সাথে কোঁকড়া মুরগির যোগ করার আগে মাখনের সাথে মাংসের মাংসের সাথে মাংসের মাংসের সাথে বিট করে রাখুন এবং টুকরো টুকরো করে রাখুন।
- একটি হালকা এবং flavorful ডিনার জন্য রান্নার এবং উপরে হিসাবে সেবা জন্য একই নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 133 |
| মোট চর্বি | 6 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 63 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 289 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 4 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 16 গ্রাম |