রেফ্রিজারেটেড বিস্কুটগুলি তৈরি করে এই পুরানো পছন্দের দক্ষিণা ভাজা আপেল প্যাড প্রস্তুত করার জন্য একটি স্ন্যাপ। শুকনো আপেল একটি ক্লাসিক ভাজা আপেল পাইন ভর্তি জন্য simmered হয়, এবং ক্রপ সুবিধাজনক ক্যানড ফ্রিজে বিস্কুট দিয়ে তৈরি করা হয়।
একটি কারমেল আইসক্রিম টপিং, ম্যাপেল সিরাপ, বা ভারী ক্রিম সঙ্গে পিজ ধাঁধা, বা ভ্যানিলা আইসক্রীম একটি বড় পরিমান সঙ্গে তাদের গরম পরিবেশন।
আরো দেখুন
হাতে হাতে অ্যাপল পিস
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 8 ounces শুকনো আপেল
- 1 কাপ জল
- 1/3 কাপ দারুচিনি চিনি
- 1 চামচ মাখন
- 1 (10 ounces) ফ্রিজে ভাসমান বিস্কুট
- ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল *
- 1/2 কাপ
- সমাপ্ত pies উপর ছিপি জন্য দারুচিনি চিনি
এটা কিভাবে
- একটি মাঝারি saucepan মধ্যে আপেল এবং জল একত্রিত; একটা ফোঁড়া আনতে. আচ্ছাদন, কম তাপ এবং 30 মিনিটের জন্য বা কমার সঙ্কুচিত কম। তাপ থেকে সরান এবং ঠান্ডা যাক, সামান্য mashing যদি টুকরা বড় হয় চিনি এবং মাখন মধ্যে জড়িয়ে এবং একপাশে মিশ্রণ সেট।
- একটি হালকা floured পৃষ্ঠ বা প্যাস্ট্রি মাদুর উপর, প্রতিটি বিস্কুট 5 ইঞ্চি বৃত্তের মধ্যে অঙ্কুর। প্রতিটি বিস্কুট বৃত্ত অর্ধেক রান্না করা আপেল মিশ্রণ প্রায় 2 টেবিল চামচ রাখুন।
- পিস সীলমোহর করা, জল বা দুধ আপনার আঙ্গুলের ডুবান এবং প্রতিটি মালকড়ি বৃত্তের পুরো প্রান্ত moistened। প্রতিটি বৃত্তের অর্ধেক ভাঁজ করুন, নিশ্চিত করান এমনকি এমনকি হয়।
- ময়দা মধ্যে ডুবা একটি কাঁটা ব্যবহার করে, সীল দৃঢ়ভাবে একসঙ্গে প্রান্ত মুদ্রণ সীল।
- প্রায় 70 ডিগ্রি ফারেনহাইটে তেল গরম করুন বা 1 ইঞ্চি তেল গরম, গভীর সতেজ প্যান বা সসপ্যানের মধ্যে গরম করুন। বাদামি বাদামী উভয় দিক একবার পরিণত, সুবর্ণ বাদামী পর্যন্ত গরম তেল পিসিতে ভাজা।
- একটি slotted চামচ সঙ্গে, ড্রেন কাগজ towels pies অপসারণ এবং তারপর দারুচিনি চিনি সঙ্গে উদারভাবে ছিটিয়ে।
- আইস ক্রিম এবং কারমেল আইসক্রিম টপ আপ বা সিরাপ একটি স্কপ দিয়ে উষ্ণ pies পরিবেশন, যদি ইচ্ছা
10 টি ছোট ভাজা পিস তৈরি করে
* গভীর ভাজা জন্য একটি নিরপেক্ষ-স্বাদযুক্ত তেল ব্যবহার করুন ভাজা জন্য কিছু ভাল তেল: উদ্ভিজ্জ তেল, canola তেল, চিনাবাদাম তেল, এবং ভুট্টা তেল। Safflower এবং সূর্যমুখী তেল ভাল হিসাবে ভাল, কিন্তু তারা "বিশোধিত" বা "উচ্চ তাপ লেবেল" হয় নিশ্চিত করুন। শুদ্ধ গুড় বা সূর্যমুখী তেলের একটি খুব কম ধোঁয়া পয়েন্ট আছে এবং ভাল সালাদ dressings ব্যবহৃত হয়।
টিপস এবং বৈচিত্র
- ছোট ব্যাচ মধ্যে pies ভাজা তাই তেল ঠান্ডা না। Fryer মধ্যে খাদ্য প্রতিটি টুকরা কাছাকাছি তেল বুদবুদ করা উচিত। তেল যথেষ্ট গরম না হলে, চর্বি আরো চর্বি শোষণ করবে।
- আপেল পাই ভরা চিনির পরিবর্তে বাদামি শর্করার সাথে মিশিয়ে দিন।
- পরিবর্তে শুকনো আপেল এর পরিবর্তে শুকনো peaches ব্যবহার করুন।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো