এস্পেরাপাসের সাথে এই সহজ ধীরগতির চিকেন গরম রুটি বা পাস্তা সঙ্গে একটি flavorful এবং সন্তোষজনক পরিবারের খাবার তোলে যদি আপনি চান একটি tossed সালাদ এবং বিস্কুট বা কাঁচা রুটি যোগ করুন
যদি আপনি পেঁয়াজ স্যুপের মিশ্রণের মিশ্রণ খুঁজে না পান, মাশরুমের ক্রিম ব্যবহার করুন, মুরগির ক্রিম, অথবা সেলাইয়ের স্যুপের ক্রিম ব্যবহার করতে পারেন। এই রেসিপি মধ্যে তাজা বা হিমায়িত asparagus ব্যবহার করুন। এক পাঠক মুরগির মুরগির মাংস এবং ব্রাউন পেঁয়াজ স্যুপের সাথে ক্রিম ব্যবহার করে ব্রোকোলির ক্রিম ব্যবহার করতে পারেন এবং মাশরুমের ক্রিম খুব ভাল ফলাফল দিয়ে কাটাতে পারে।
আপনি হাত আছে উপাদানগুলি সঙ্গে রেসিপি অভিযোজিত বিনামূল্যে বোধ। মুরগির স্তনগুলির পরিবর্তে চিকেনের টেন্ডার ব্যবহার করা যায়, বা চিকেনকে কাটা-আপ টার্কি cutlets দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারে। একটি চিকেন এবং হ্যাম সমন্বয় এই থালা মধ্যে চমৎকার হবে। মুরগি 1/2 পাউন্ড প্রতিস্থাপিত বিনামূল্যে একটি পচা সঙ্গে রান্না করা হ্যাম কাপ সঙ্গে।
এশারাগাসের পরিবর্তে, 1 1/2 থেকে ২ কাপ টাটকা, হালকাভাবে ধুয়ে ফেলা ব্রোকোলি ফ্লোর্টগুলি ডিশে যুক্ত করুন, বা ফ্রিজেন (থাউড) কাটা ব্রোকলিতে 10-আউন্স প্যাকেজ যোগ করুন। অতিরিক্ত রঙ এবং স্বাদ জন্য, কিছু ডাইংস তাজা গাজর বা ছোট শিশুর গাজর যোগ করুন এবং মুরগির পাশাপাশি তাদের রান্না।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 পাউন্ড দুর্বল চিকেন স্তন (প্রায় 4 থেকে 6 আলাদা)
- 1/2 কাপ মুরগির স্টক
- 1 (10 1/2-আউন্স) পেঁয়াজ স্যুপের ক্রিম
- ঐচ্ছিক: 1/4 থেকে 1/2 চা চামচ শুকনো পাতা tarragon
- 1 চা চামচ লেবু মরিচ মশলা (বা অন্য কোনও মৃৎপাত্র)
- 1/4 চা চামচ লবণ (বা স্বাদ)
- ডাব কালো মরিচ (বা স্বাদ)
- 1 গুচ্ছ এস্পারাগাস (বা হিমায়িত asparagus একটি 10-আউন্স প্যাকেজ, thawed)
- 1 টেবিল চামচ Cornstarch
- ঠান্ডা জল 1 চামচ চামচ
- ঐচ্ছিক: বাদাম বাদাম বা মুরগি বাটি (নিচে দেখুন)
- ঐচ্ছিক: grated বা কাটা Parmesan পনির
এটা কিভাবে
- মুরগীর স্তনকে চিনি দিয়ে কাটা এবং ধুলো কুকারে রাখুন।
- একটি বাটি মধ্যে, মুরগির ব্রাশ, সংক্ষেপিত স্যুপ, tarragon, এবং লেবু মরিচ ময়শ্চারাইজিং। মিশ্রিত করা মুরগির উপর মিশ্রণ ঢালা,
- কম এবং প্রায় 4 থেকে 6 ঘন্টার জন্য কম রান্না। মুরগির কোমল এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রান্না করা উচিত। স্বাদ এবং লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, প্রয়োজন হিসাবে।
- 1-ইঞ্চি লম্বা শিংগার কাটা এবং মুরগির মধ্যে এটি যোগ করুন।
- একটি ছোট বাটি মধ্যে cornstarch এবং ঠান্ডা জল একত্রিত; মিশ্রণ মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত চিনি।
- পাত্র থেকে cornstarch মিশ্রণ যোগ করুন এবং আলতোভাবে সরাতে।
- পাত্রটি উচ্চতর করুন এবং প্রায় 10 থেকে 15 মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন, অথবা শূকর টেম্পার পর্যন্ত এবং তরলগুলি পুরু হয়ে যায়।
- নুডলস বা চাল দিয়ে গরম পরিবেশন করুন পছন্দসই বাদাম বা breadcrumbs বা Parmesan পনির হিসাবে চাবি হিসাবে অভিপ্রেত
পরামর্শ
রুটি ভাজা ব্রেডক্রামস: টুকরা টুকরা টুকরো করে ছোট ছোট টুকরা করে এবং একটি খাদ্য প্রসেসরে রাখুন। মোটা টুকরো করা পালস একটি চামচ ময়দা (বা জলপাই তেল) এবং লবণ একটি চিম্টি সঙ্গে crumbs টaced। মাঝারি তাপ উপর একটি স্কারলেট রাখুন বাগদা যোগ করুন এবং সুবর্ণ বাদামি, stirring এবং ক্রমাগত পোটিং পর্যন্ত রান্না করা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 297 |
| মোট চর্বি | 15 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 95 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২২8 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 7 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 31 গ্রাম |