এই হ'ল ঐ রেসিপিগুলির মধ্যে একটা, যখন আমি হাতে খুব সামান্য খাদ্য ছিলাম এবং দোকানটি নিয়ে যাওয়ার মত মনে হয়নি! আমার বেয়ার ফ্রিজের ফলাফল ছিল একটি থাই চিনাবাদাম সস সঙ্গে একটি সহজ গাজর থালা। আমি এটি একটি পার্শ্ব থালা হিসাবে ভর্তি খুঁজে, কিন্তু আপনি একটি থাই খাবার বা একটি পূর্ণ শস্য জন্য একটি সম্পূর্ণ শস্য সঙ্গে এটি জোড়া হতে পারে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 টেবিল চামচ তেল
- 3 টেবিল চামচ (বা ভেজি বোতল, + 2 টেবিল)
- 1/2 পিওলা বা সাদা পেঁয়াজ, কাটা
- 2 টেবিল চামচ সয়া সস
- 3 টেম্পলেট চিনাবাদাম সস (বা সালাদ ড্রেসিং)
- 1 টেম্পলেট ভিনেগার (সাদা বা আপেল সিডার)
- 1 টেম্পলেট চুন রস (চুন ভালো, তবে লেবু পরিবর্তিত হতে পারে)
- 2 কাপ কাটা কাটা কাটা
- ঐচ্ছিক: 1 টি চামচ তিল বীজ
এটা কিভাবে
- একটি ছোট বাটি মধ্যে, চিনাবাদাম সস, সয়া সস, ভিনেগার, একসঙ্গে 2 tablespoons জল বা ময়দা এবং চুন রস এবং একপাশে সেট।
- পেঁয়াজ 3 টেবিল চামচ তেল এবং 3 টেবিল-চামচ শুকনো বা গরম পানি দিয়ে একটু হালকা করুন।
- গাজর, কভার, এবং 3-5 মিনিট simmer জুড়ুন তাপ কমিয়ে নিন, সস মিশ্রণটি জুড়ুন, কভার করুন এবং 5 থেকে 7 মিনিট পর্যন্ত সিদ্ধ করুন।
- তিলের বীজ যোগ করুন এবং এক মিনিট রান্না করুন, যদি ইচ্ছা করেন। যদি ইচ্ছা করে চাল বা অন্যান্য শস্য পরিবেশন করুন, এবং উপভোগ করুন!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 164 |
| মোট চর্বি | 3 জি |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,366 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 33 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |