আপনি একটি প্রধান কোর্স বা একটি পক্ষের আইটেম হিসাবে পরিবেশন করা একটি সুস্বাদু বহুমুখী ডিশ খুঁজছেন, তাহলে লাল মটরশুটি এবং চাল এটি করতে হবে। বেশিরভাগ বারবিকিউ রেস্তোরাঁতে একটি জনপ্রিয় আইটেম, আপনি এই ধুলো কুকারে এই সুপরিচিত থালা তৈরির সুবিধাটি পছন্দ করবেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড বাদাম লাল কিডনি মটরশুটি, 1 ঘন্টা জন্য জব এবং rinsed
- 1/2 পাউন্ড andouille সসেজ
- 1 মণি পেঁয়াজ (কাটা)
- 2 রসুন রসুন (minced)
- 1/4 কাপ (60 মিলিলিটার) অনিল্ট মাখন (আপনি পছন্দ করলে কম ব্যবহার করতে পারেন)
- 4 টুকরো বেকন
- স্যালারি 2 পাঁজর (আদা কাটা)
- 4 কাপ / 960 মিলি মুরগির মাংস
- 2 কাপ / 480 মিলি জল
- 1 টি চামচ (5 এমএল) গরম সস
- 1 টি চামচ (5 এমএল) শুকনো থেরমু
- 1 টি চামচ (5 এমএল) লবণ
- 1 চা চামচ (5 মিলি) কালো মরিচ
এটা কিভাবে
একটি বৃহৎ skillet মধ্যে, বেকানো টুকরা রান্না এবং সরাইয়া সেট প্যান মধ্যে বেকন চর্বি কিছু কিছু রিজার্ভ 3-4 মিনিটের জন্য কাটা পেঁয়াজ এবং মাঝারি তাপে সস করান। 1 মিনিট জন্য minced রসুন এবং saute যোগ করুন। তাপ থেকে সরান এবং লাল কিডন মটরশুটি সহ কুকার ধুলো যোগ করুন। 1 ইঞ্চি টুকরা মধ্যে সস সসেজ সসেজ এবং 1-2 মিনিট skillet মধ্যে জন্য saute। অবশিষ্ট উপাদানগুলি সহ কুকার ধীর যোগ করুন কভার এবং 3 ঘন্টা জন্য উচ্চ রান্না, কম কমাতে এবং 5-7 ঘন্টা জন্য রান্না করা বা লাল মটরশুটি একটি সুন্দর এবং কোমল পর্যন্ত।
একবার রান্না করে, তাপ থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং তাজা পাউডার সাদা বা বাদামি চালতে পরিবেশন করুন। একটি প্রধান থালা বা একটি বারবিকিউ পাশ হিসাবে হিসাবে পরিবেশন। যদি তাই আকৃষ্ট, অতিরিক্ত smokey স্বাদ জন্য মটরশুটি একটি হ্যাম হক যোগ করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 365 |
| মোট চর্বি | 13 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 33 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 90২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 44 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1২ গ্রাম |
| প্রোটিন | 19 গ্রাম |