দক্ষিণাঞ্চলগুলি ভাজা সবুজ টমেটো খাওয়া, এবং তারাও ভাজা লাল টমেটো খায়। আপনি তাদের চেষ্টা না করে থাকেন, আপনি একটি চিকিত্সা জন্য করছি!
মেক্সিকো এবং মধ্য আমেরিকার নেটিভ, এটা স্পষ্ট নয় কিভাবে টমেটো মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এসেছিলেন। 1780-এর দশকে থমাস জেফারসন তাদের উত্সাহিত করেন এবং তার প্রতিবেশীদের এক পরিচিতি হিসাবে স্বীকৃতি দেন, কিন্তু হ্যারিওট পিনকনি হরিরি 1770 সালে "রেফ্রিকেড টু টমেটোস ফর উইন্টার ইউজ" একটি রেসিপি রেকর্ড করেন।
আফ্রিকান ক্রীতদাসদের দ্বারা আফ্রিকান ক্রীতদাসদের দ্বারা প্রবর্তিত একটি লোককাহিনী আছে যা ক্যারিবিয়ানদের মাধ্যমে উত্তর আমেরিকায় এসেছিল এবং কিছু ঐতিহাসিকরা বিশ্বাস করেন যে পর্তুগিজরা আফ্রিকার পশ্চিম উপকূলে টমেটো চালু করেছে।
আপনার টমেটো কোট এবং ভাজা উপায় প্রচুর আছে, সৃজনশীল পেতে; রুটি টুকরা , ক্র্যাকার crumbs, cornmeal, বা ময়দা ব্যবহার করুন কিছু লোক ড্রেড করার আগে পেটানো ডিমগুলোকে ডুবিয়ে দেয়, কিছু কিছু ফোলা ড্রেজ করে। লবণ এবং মরিচ তাদের প্রথম, এবং যদি আপনি এটা আছে স্বাদ জন্য একটি সামান্য বেকন গ্রীস ব্যবহার।
পালিশ টমেটো নির্বাচন এবং সংরক্ষণাগার
ঘরোয়া টমেটো সাধারণত ভাল, কিন্তু যদি আপনি তাদের কিনতে হয়, দৃঢ় ব্যক্তিদের জন্য চেহারা এবং সুবাস মনোযোগ দিতে। হোয়াইট স্পকগুলি বোঝায় যে তারা গ্যাসের সাথে পিষে ফেলতে বাধ্য হয়েছে। যদি আপনার ভাল টমেটো টমেটোর প্রচুর পরিমাণে থাকে তবে তাদের সম্পূর্ণ ফ্রীজ করুন। শুধু ধোয়া, শুষ্ক, এবং ফ্রিজের ব্যাগ তাদের মধ্যে রাখা তারা তাদের স্বাদ বজায় রাখবে, এবং একবার বুকে ছিদ্র সহজে স্লিপ হবে
স্যালাড ব্যতীত তাজা টমেটোর জন্য কোনও রেসিপি ব্যবহার করুন।