এখানে আরেকটি চমত্কার weeknight পাস্তা থালা যে আপনি টেবিলের উপর মাত্র 20 মিনিটের মধ্যে থাকতে পারে। অ্যাসপারাগাস টিপস এবং সবুজ মটরস, শুধু কাঁচা টেণ্ডার না হওয়া পর্যন্ত ধূমপান করে, মৃত্তিকারী, চিবুতে সূর্যের শুকনো টমেটো এবং সুগন্ধযুক্ত চিবুকের সাথে একটি বসন্তকালের জোড়ার জন্য কোনও আল্ট্রেট ছোট পাস্তা, যেমন ফুসিলি, ফোরফেল, জেমেলি বা পেন। পাশাপাশি পাস্তা উনান এবং শূকর এবং মটরশুঁটি steaming থেকে, এটি কার্যত কোন কুকুর! অন্যান্য উপাদানের উপর ধারণাগুলির জন্য উদ্ভাবনটি নীচের বৈচিত্রতা প্রস্তাবগুলি দেখুন যা আপনি যোগ করতে পারেন। হিসাবে তৈরি করা হয়, এই থালা না শুধুমাত্র নিরামিষ, কিন্তু vegan হতে হবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 11 টি আউন্স বা 3/4 পাউন্ড (320 গ্রাম) কোন ছোট পাস্তা
- শ্যাম্পু 20 ডালপালা
- 1 কাপ তাজা সবুজ মটরশুটি
- 20 সূর্য শুকনো টমেটো (জলপাই তেল মধ্যে বস্তাবন্দী), নিঃসৃত
- 1 টেবিল চামচ রসুনের গুঁড়ো গুঁড়ো করে গুঁড়ো করে গুঁড়ো করে ছিটিয়ে ছুরি দিয়ে ছিটানো
- 4 টেবিল চামচ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- স্বাদু সাগর লবণ এবং তাজা ময়দা কালো মরিচ, স্বাদ
- 1 চিবুক ছোট ছোট গুঁড়ো, আধা কাপ
এটা কিভাবে
পাস্তা জন্য উষ্ণ উচ্চ তাপ উপর salted জল একটি বড়, আচ্ছাদিত পাত্র রাখুন
শুষ্ক এবং শুকনো শুকিয়ে এবং কাঠের সমাপ্তি বন্ধ স্ন্যাপ। 3-4 ইঞ্চি টুকরা মধ্যে asparagus ডালপালা কাটা। শুধু টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত অ্যাসপিরাজাস টুকরা এবং মটর মিশ্রিত করুন এবং একসঙ্গে বাষ্প। ভাল নৈবেদ্য এবং বড় পরিবেশন বাটি স্থানান্তর।
প্রায় 1 ইঞ্চি টুকরো দিয়ে শুকনো শুকনো টমেটো ভাজা করে এবং রসুনের কুমড়া দিয়ে ভর্তি বাটি যোগ করুন।
সবজি একত্রিত মিশান। অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল দিয়ে সবজি ধুয়ে ফেলুন, লবণ ও মরিচ দিয়ে স্বাদযুক্ত সবজি এবং সমুদ্রের সমানভাবে সমানভাবে আধা কেজি পান করুন।
যখন জল একটি রোলিং ফোঁড়া পৌঁছে, পাস্তা যোগ এবং আল dente রান্না করা। পাস্তা ভাল এবং এটি পরিবেশন বাটি স্থানান্তর। সবজি সমানভাবে বিতরণ করা ভালভাবে মিলে, অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেলের আরেকটি চামচ যোগ করে, যদি প্রয়োজন হয়। সরান এবং রসুন কলম পরিত্যাগ। পরিবেশন করা, একটি গাভী হিসাবে প্রতিটি পরিবেশন উপর চিপ কাটা chives ছিপি।
প্রকারভেদ:
- ২4 টি কালো জলপাই (লবণ বা তেল-নিরাময়) সঙ্গে মটর প্রতিস্থাপিত, অর্ধেক দৈর্ঘ্য মধ্যে pitted এবং কাটা। (বা মটর ছাড়াও জলপাই যোগ করুন।)
- পেস্ট সঙ্গে একসঙ্গে মেশানো আগে একটি ছোট পাখির রান্নার জল সঙ্গে একসঙ্গে সবজি একজোড়া ক্রিম পনির বা অন্য নরম, তাজা পনির থেকে 1/2 কাপ (4 ઔંસ / 115 গ্রাম) যোগ করুন। (যদি আপনি চান তবে আপনি সব্জী ও ক্রিম পনির একসঙ্গে পুচ করতে পারেন, একটি হ্যান্ডহেল্ড বিস্ফোরিত ব্লেন্ডার, ব্লেন্ডার বা খাদ্য প্রসেসর ব্যবহার করে, যাতে একটি ক্রিমী সস তৈরী করতে পারেন।)
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 659 |
| মোট চর্বি | 17 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 10 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 133 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 111 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 17 গ্রাম |
| প্রোটিন | 23 গ্রাম |