চর্বিযুক্ত মাখন চিত্তাকর্ষক বা জটিল মনে হতে পারে, কিন্তু এটি আক্ষরিকভাবে মশদা যা রান্না করা হয়েছে যতক্ষণ না এটি হালকাভাবে শুরু হয় (যেটি হল- হালকাভাবে বাদামী) এবং একটি ট্যাস্টি, কারমেল-লি মিষ্টি আপনি এটা কোন সহজ থালা যুক্ত করতে পারেন কত স্বাদ বিশ্বাস করবে না, যেমন এই খুব সহজ sautéed উদ্ভিজ্জ রেসিপি
এটি একটি নিখুঁত গ্রীষ্মের পাশের থালা, বিশেষ করে যদি আপনি তাজা ভাত দিয়ে তৈরি করতে পারেন, তবে এটি একটি সুস্বাদু একটি প্যাচ উপর শীর্ষে একটি poached বা ভাজা ডিম সঙ্গে একটি লাঞ্চ জন্য heaped।
লেবু zest সত্যিই একটি থালা আপ perk করতে পারেন এমন উপাদানগুলির মধ্যে একটি। কোন রেসিপি জন্য রস এক লিম্ফ আগে, আপনি জাদুদণ্ড অপসারণ এবং কয়েক দিনের জন্য একটি ফ্রিজে একটি ধারক এটি রাখা বিবেচনা, এবং তাদের স্বাদ একটি পপ দিতে রেসিপি যোগ। স্টেজ, স্যুপ, সালাদ পোষাক, স্যুস, মার্নিড, ইত্যাদি ইত্যাদি। একটি microplane ব্যবহার করুন, কখনও কখনও একটি জেটার বলা হয়, যা আপনি বিভিন্ন থালা - বাসন মধ্যে চমত্কার মিশ্রিত যা zest সূক্ষ্ম সামান্য shreds দেবে। যখন আপনি একটি লবণের ফল একটি টুকরা zesting নিশ্চিত করতে পারেন আপনি খুব বেশী পরিশ্রান্ত না - আপনি শুধুমাত্র চামড়া এর উজ্জ্বল রং বহিরাগত স্তর চাই। সাদা নীচ তিক্ত, তাই আপনি যে এড়ানোর করতে চান।
রোজগারের জায়গায় অন্য সবজি চেষ্টা করুন - কিছু সত্যিই এখানে কাজ করে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টেবিল চামচ অনিল্ট মাখন
- 4 কাপ ভুট্টা কার্নেল, তাজা বা হিমায়িত
- 1 1/2 কাপ ডাল zucchini
- 1 লবঙ্গ, লবঙ্গ
- 1 চা চামচ আধা কাপ লেবু zest
- 1/2 চা চামচ minced তাজা রোসেমারী
এটা কিভাবে
- মাঝারি তাপে অল্প পরিমাণে বাদামি পরে একটি বড় স্কিললেটের মধ্যে মাখন গলে। ভুট্টা, উচচিনি, রসুন, লেবু রস, এবং রোজমিয়ারি যোগ করুন। লবণ এবং মরিচ এবং sauté সঙ্গে সিজন প্রায় 6 মিনিট পর্যন্ত সবজি crisp টেন্ডার হয়।
- গরম পরিবেশন করা
কিভাবে সিট্রেড ঝলসিত করা: আপনি যদি নিয়মিত সিিটস জ্যাকেট ব্যবহার করেন, তাহলে আপনি একটি মাইক্রোফ্লাইনে বিনিয়োগ করতে চাইবেন, যা আসলে একটি বহুমুখী ও অমূল্য সরঞ্জাম। এটা সুস্বাদু এবং জরিমানা fluffy কার্ল তৈরি করে তোলে।
এটি হার্ড পনির, যেমন Parmesan, এবং চকলেট হিসাবে বিস্ময়কর কাজ করে, এবং এছাড়াও finely লসিকা বা আদা mince একটি চমৎকার উপায়।
আপনি জাদুকরী সরিয়ে দেওয়ার জন্য একটি উদ্ভিজ্জ পীলক বা প্যারিং ছুরি ব্যবহার করতে পারেন। এবং তারপর যদি প্রয়োজন চপ বা ঝাঁটা ঝিনুক আরও।
ঝলমলে আগে আপনার ফল ধোয়া। সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ জিনিস হল শুধু পাতলা, রঙিন ত্বককে অপসারণ করা - ফলের জ্যাকেট বলা। নরম, সাদা পীঠের মধ্যে খনন করো না যা নীচের দিকে অবস্থিত, যা একটি তিক্ত, অত্যধিক স্বাদ রয়েছে। একটি microplane এছাড়াও মৃদু হয়, তাই পীঠ মধ্যে খনন না।