আপনি মজুত ফ্রিজ করতে পারেন?
রোজগারের মাংস বা হাঁস জন্য রান্না করার জন্য অপেক্ষা করার ঘন্টা পরে, প্রেমের একটি শ্রম থেকে গৃহ্য আদা, ফলাফল। আপনি drippings গাট্টা এবং স্টক, ময়দা, এবং অন্যান্য seasonings সঙ্গে ধীরে ধীরে তাদের একটি ময়দার আঠা সস নৈপুণ্য প্রস্তুত করা কিছু ডিনের না, বিশেষ করে থ্যাঙ্কসগিভিং এ করতে পারেন। অনেকের জন্য, হোমড্রাইভের ছুটি ছুটির সময়ই ঘটে, তাই এটি অন্য দিনের জন্য ধন-ভান্ডারের মত সামান্য।
স্বল্প মেয়াদী মহাজাগতিক সংগ্রহস্থল
দুর্ভাগ্যবশত, আপনি খুব দীর্ঘ জন্য রাখা যদি মহাসাগর আলগা শুরু হয়। মান সংরক্ষণ করতে, কোনও অবদানকারীর তরল দ্রবীভূত করুন এবং তা দুই দিনের মধ্যে ব্যবহার করুন। যে সময় পরে, আপনি কোন ব্যাকটেরিয়া হত্যা করতে তিন মিনিট জন্য কোন অবশিষ্ট মহাজাগতিক উনান, এবং তারপর অন্য দুই দিনের জন্য এটি সংরক্ষণ করতে পারেন। আপনি এক সপ্তাহ পর্যন্ত এই দুই দিনের প্রক্রিয়া অনুসরণ করতে পারেন, কিন্তু আপনি পরিচালনাযোগ্য অংশে মহাকর্ষ মুক্ত করতে সহজে খুঁজে পেতে পারেন।
লং টার্ম ফ্রিজার স্টোরেজ
যদি আপনি এটি তৈরি করার আগে কিছু মশলা ফ্রিজ করার পরিকল্পনা করেন, তবে যতটা সম্ভব কম চর্বি, দুধ, অথবা ক্রিম ব্যবহার করার চেষ্টা করুন, কারণ এই উপকরণগুলি বিষ্ঠা প্রক্রিয়ার সময় আলাদা থাকে। আপনি ফ্রিজার স্টোরেজ জন্য প্যাকেজ আগে আপনি একটি ব্লেন্ডার বা খাদ্য প্রসেসর মাধ্যমে দ্রুত গ্র্যাভিটি চালানো হলে আপনি উল্লেখযোগ্যভাবে বিচ্ছেদ সম্ভাবনা কমাতে পারেন।
ফ্রিজের ব্যাগ, বায়ুরোধী পাত্রে, বা বরফের ঘনক্ষেত্রের চিমটি (ভবিষ্যতে অল্প পরিমাণে ব্যবহার করার জন্য) মধ্যে মটরশুটি চূর্ণ করুন।
ময়দা-ময়দার আঠা গুণমান একটি উল্লেখযোগ্য ক্ষতি ছাড়া চার মাসের জন্য একটি airtight ধারক মধ্যে হিমায়িত থাকতে পারে। রেফ্রিজারিতে ফ্রাইজেন গাজাটি রাতারাতি ঠাণ্ডা করে, তারপর ধীরে ধীরে মাঝারি-নিম্ন তাপের উপর একটি সসপ্যানের মধ্যে পুনরায় গরম করুন, গাঁদা প্রতিরোধে ক্রমাগত ঝাঁপিয়ে পড়ে। এটি খুব পুরু মনে হয় যদি জল বা স্টক একটি বিট যোগ করুন, বা মাজা পৃথক করা হলে।
আপনি একটু অতিরিক্ত তরল এবং কিছু জোরাজুরি whisking সঙ্গে এটি একসঙ্গে ফিরে করতে সক্ষম হতে পারে। আপনি যদি leftover রোস্ট বা তুরস্ক থাকতে হবে যে আপনি ফ্রিজ করতে চান, শ্রেষ্ঠ ফলাফল জন্য মহাজাগতিক সঙ্গে সমন্বয় এটি প্যাকেজ। রান্না করা খাবারগুলি তাদের নিজস্ব দ্রবণের মধ্যে ভাল সঞ্চয় এবং ফ্রীজ রাখে কারণ এটি মাটি শুকানোর আগেই রাখে। একটি 350 F ওভেনের মাংস-এবং-মাজা সংমিশ্রণের খাবারগুলি পুনরাবৃত্তি করুন যতক্ষণ না এটি বিভিন্ন জায়গায় 160 F এর তাপমাত্রা নিবন্ধন করে। তিন মাসের মধ্যে হিমায়িত মাংস এবং স্বাদযুক্ত মিশ্রণ ব্যবহার করুন
Leftover মহাসাগর ব্যবহার করার উপায়গুলি
আপনি সম্পূর্ণরূপে একই সময়ে সপ্তাহে কোনও অবশিষ্টাংশ ব্যবহার করে ফ্রাইজারে আপনার গৃহজাত দ্রাবক বিভাজক আবিষ্কারের bummer এড়াতে পারেন। তুরস্ক এবং মাজা আলু বাদাম ছাড়া অন্যান্য রসুন পরিবেশন অন্যান্য অনেক সুস্বাদু উপায় আছে। আপনি আদর্শ টমেটো-ভিত্তিক স্প্যাগেটি এবং মাংসবালের পরিবর্তে কোলা পাস্তা বা ডিম নুডলসের উপর রেসিপি এবং মাংসবালগুলি তৈরি করতে পারেন এবং পরিবেশন করতে পারেন। অথবা স্যালিসবারি স্টিককে একসঙ্গে কারমেলাইজড পেঁয়াজ এবং ময়দার তালের একটি উজ্জ্বল পুতুলের মধ্যে কাটা ময়দা দিয়ে করুন। আপনি একটি স্যুপ, casserole, বা স্ট্যু যোগ করে মহাকর্ষ এর ঘন শক্তি এবং অপরিমেয় সুবাস সুবিধা গ্রহণ করতে পারেন। ব্রেকফাস্টে কিছু নতুন চেষ্টা করুন এবং বিস্কুট এবং মাজা সঙ্গে ডিম পরিবেশন করা।