একটি পাত্রের খাবারের জন্য খুঁজছেন? কিভাবে এক প্যান ডিনার সম্পর্কে? চিকেন, মিষ্টি আলু এবং ব্রোকোলি একসঙ্গে একসঙ্গে পুষ্টিকর, এই শীট প্যানের ডিনারের সাথে ন্যূনতম পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন রাখার জন্য পুরো খাবার তৈরি করুন। প্যান প্রহিং করা মুরগির চামড়াটি সিদ্ধ করে দেয় এবং অর্ধেকের মধ্যে ব্রোকলিটি যোগ করে দেয় যাতে সবগুলিই সঠিকভাবে রান্না করা হয়। সয়া সস, মধু এবং লেবু একটি সহজ সস অতিরিক্ত সুবাস এবং ইতিমধ্যে flavorful থালা একটি সামান্য আর্দ্রতা যোগ।
একটি বড়, ভারী পক্ষের শীট প্যানের সাথে এই থালা জন্য ভাল কাজ করে। আপনি তাদের ভাল রান্নাঘরের সরবরাহ দোকানে পেতে পারেন বা তাদের অনলাইন অর্ডার করতে পারেন। যদি আপনার একটি ছোট প্যান থাকে এবং রুম থেকে বেরিয়ে যায়, খাবারটি দুটো প্যানের মধ্যে ভাগ করে দাও এবং যখন আপনি মুরগির ও আলু নষ্ট করেন যদি আপনি একটি অতিরিক্ত ক্ষুধার্ত গ্রুপ খাওয়ানো করছি, quinoa বা farro মত একটি শস্য সঙ্গে পরিবেশন করা
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 হাড়ের মুরগি থলে (চামড়া-উপর, বা 6 পায়ে, বা উভয়ের একটি কম্বো)
- ২ টি মাঝারি মিষ্টি আলু (1 ইঞ্চি চাঁদের মধ্যে কাটা)
- 2 টেবিল চামচ ক্যানোলা (বা গ্রাফিজেড তেল)
- লবণ এবং মরিচ
- 1 টি চামচ সয়া সস
- 1 চামচ লেবুর রস
- 1 চামচ মধু
- 1/2 চা চামচ সিঁড়ি মরিচ
- ব্রোকলি 1 বড় মাথা
এটা কিভাবে
- ওভেন এবং preheat একটি বৃহৎ শীট প্যান যোগ করুন 425 এফ।
- ২/3 তেল দিয়ে চিকেন এবং মিষ্টি আলু চালান এবং একইভাবে কোট করা। ভাল লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন।
- চুলা থেকে গরম প্যান অপসারণ করুন মুরগির মাংস, চামড়ার পাশে রাখুন, এবং মুরগির চারপাশে ছড়িয়ে থাকা মিষ্টি আলু যোগ করুন। ২0 মিনিটের জন্য প্যানটি ওভেন এবং রোস্টে ফিরে আসুন।
- এদিকে, সস তৈরি করুন একটি ছোট বাটি মধ্যে, সয়া সস, লেবুর রস, মধু এবং cayenne মরিচ যোগ করুন। একসঙ্গে ঝাঁকুনি
- ব্রোঙ্কোটি এর ফ্লোরটে মাথা কাটা ডাল ছিদ্র এবং 1/2-ইঞ্চি টুকরা মধ্যে এটি কাটা। অবশিষ্ট তেল সঙ্গে ব্রোকলোলি ঝলসানো এবং সমানভাবে কোট ঘষা। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন।
- চুলা থেকে প্যানটি সরান এবং সস সঙ্গে চিকেন এবং আলু ব্রাশ। চিকেন এবং আলুটি ফ্লিপ করুন এবং অন্য দিকে ব্রাশ করুন। একটি একক স্তরের চারপাশে বিক্ষিপ্ত ব্রোকলি যোগ করুন। অবশিষ্ট সস সঙ্গে ব্রাশ এবং চুলা ফিরে।
- প্রায় 15 মিনিট ভাত, বা মুরগির 165 ডিগ্রি ফারেনহাইট পর্যন্ত এবং সবজি টেন্ডার হয়। পরিবেশন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1354 |
| মোট চর্বি | 77 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | ২0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | ২9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 418 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 691 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 23 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 135 গ্রাম |