এই চমত্কার পোকার বার্গার থেকে স্বাদ একটি বিস্ফোরণ জন্য প্রস্তুত পান। সুস্বাদু পরিপূর্ণ, এই বার্গার আরও crunchy মিষ্টি এখনও প্রশংসা করা হয়, একটি স্বাদ কুঁড়ি tantalizer হতে নিশ্চিত যে তক্তা slaw।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- জন্য বার্গার
- ২ পাউন্ড / 900 গ্রাম মাটি শুয়োরের
- 1/2 কাপ / 120 মিলি লিটার পিঁয়াজ (কাটা কাটা)
- 2 cloves
- রসুন (minced)
- 1 টেবিল-চামচ / 15 মিলিলিটার ভেষজ ভিনেগার
- 3 টেবিল-চামচ / 45 মিলিলিটার সয়া সস
- 2 চামচ / 10 এমএল হুইসিন সস
- 1 চা চামচ / 5 মি.মি. মরিচ গুঁড়ো (পছন্দসই হলে কম ব্যবহার করুন)
- ঐচ্ছিক: 1 টি চামচ / 5 মি.মি. টানা পুদিনা (কাটা কাটা)
- 1/2 চা চামচ / 2.5 এমএল লবণ
- 5-6 বড় হ্যামবার্গার বন
- স্লা:
- 1 কাপ / ২40 এমএল নেপা বাঁধাকপি (কাটা)
- 1/3 কাপ / 80 এমএল গাজর (কাটা)
- 1/3 কাপ / 80 এমএল বীজহীন কাবাব (পাতলা পাতলা)
- 1 টেবিল চামচ / 15 এমএল
- সয়া সস
- ২ টেবিল চামচ / 30 মিলিলিটার ভেষজ ভিনেগার
- ২ টি চামচ / 10 মিলি মধু
- 1/4 চা চামচ / 1.25 মিলি লবণ
এটা কিভাবে
স্লা জন্য
- একটি ছোট কাচের বাটি মধ্যে সয়া সস মিশ্রণ সঙ্গে slaw জন্য সবজি একত্রিত।
- ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত প্লাস্টিকের মোড়ানো এবং রেফ্রিজারেটের জায়গায় উপরে।
- এটি 4-6 ঘন্টা পর্যন্ত কাঁচা থাকবে।
জন্য Burgers:
- সবুজ পেঁয়াজ, রসুন, সয়াবিন ও হুইসিন সস, ভেষজ ভিনেগার, মরিচ গুঁড়ো, পুদিনা এবং লবণ একটি বড় বাটি দিয়ে জমিতে শুকরের সাথে মিশিয়ে দিন।
- 5-6, 1/2 ইঞ্চি পুরু প্যাটিস এবং গ্রীস করা বেকিং শীটে রাখুন।
- গ্রিল উপর sticking প্রতিরোধ patties শীর্ষে nonstick রান্নার স্প্রে আবেদন করতে ভুলবেন না।
- মাঝারি উচ্চ তাপ জন্য Preheat গ্রিল
- গ্রিলের উপরে পাত্রগুলি রাখুন এবং প্রতি পৃষ্ঠায় 5-6 মিনিট রান্না করুন, বা অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা নিরাপদ 165 এ পৌঁছায়।
- আরো সুস্বাদু বার্গারের জন্য, বন এর বামে তেল এবং জায়গাটি এক মিনিট বা দুই মিনিটের মধ্যে ভর্তি করুন।
- তাপ থেকে buns এবং patties সরান, স্লা মিশ্রণ সঙ্গে একত্রিত এবং শীর্ষ।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 330 |
| মোট চর্বি | 15 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 98 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 838 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 10 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 36 গ্রাম |