মশা হরিণ থেকে তৈরি কাঁচা গরম মাংস, যার অর্থ "ময়দা ময়দা।" এই বিশেষ আটা শুকনো শস্য শুকিয়ে যায় যা লিম্বোয়াটার এবং আধা জমিতে ভুগছে।
গোলাপ টর্চরা তৈরির সবচেয়ে সহজ উপায় হল একটি টর্চলিকা প্রেস ক্রয়। এই সরঞ্জামের প্রায় $ 20 খরচ এবং অনলাইন রান্নার দোকানে পাওয়া যাবে।
এই রেসিপি বারো 5 থেকে 5.5 ইঞ্চি টর্চলস ব্যবহার করে যা অবিলম্বে ব্যবহার করা যেতে পারে বা পরে ব্যবহারের জন্য হিমায়িত করা যায়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2-1 / ২ কাপ মশা হরিণ
- 1-1 / 4 টি চামচ লবণ
- 1-1 / 2 কাপ গরম পানি
এটা কিভাবে
- মাঝারি বাটি মধ্যে, মসলা Harina এবং লবণ মিশ্রণ
- আঠাটি মসৃণ এবং দৃঢ় হয়ে না গেলে চটকদার না হওয়া পর্যন্ত পানি যোগ করুন।
- বোর্ডে ডোবা ঘুরিয়ে নিন এবং এটি 12 সমান অংশে বিভক্ত করুন। বল মধ্যে রোল
- আপনি যদি একটি tortilla প্রেস আছে, tortillas flattening জন্য সরঞ্জামের নির্দেশাবলী অনুসরণ।
- হাতের দ্বারা, মোম কাগজ দুটি শীট মধ্যে একটি tortilla বল স্থাপন। রোলিং পিন ব্যবহার করুন একটি পাতলা tortilla আকৃতি আউট ময়দা rolled।
- রান্না করার জন্য, একটি বড় অকারণে ফ্রাইং প্যানের সময়ে এক টালিট্লা রাখুন। মাঝারি গরম তাপ জুড়ুন এক থেকে দুই মিনিট প্রতিটি পক্ষের জন্য, বা প্রতিটি পক্ষের হালকা browned হয় পর্যন্ত।
- সব tortillas রান্না শেষ হলে, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল মধ্যে একসঙ্গে তাদের এবং 5 মিনিট জন্য উষ্ণ তন্দুর (প্রায় 300 ডিগ্রী F) মধ্যে স্থাপন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 86 |
| মোট চর্বি | 1 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 244 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 18 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |