এখানে একটি মিষ্টি এবং সুস্বাদু মরিচানা ভুট্টা মটরশুটি সালাদ, cookouts বা কোন উপলক্ষ জন্য মহান, এবং প্রস্তুত খুব সহজ। বেশিরভাগ উপাদানই প্যান্টি স্ট্যাপলস, তাজা ঘণ্টা মরিচ এবং মিষ্টি পেঁয়াজ যা আসলে এটি একটি চমৎকার ক্র্যাশ দেয় ব্যতিক্রম ছাড়া।
কিডনি মটরশুটি পরিবর্তে কালো মটরশুঁটি বা অন্য কোন ধরনের মটরশুঁটি ব্যবহার করতে বিনা দ্বিধায় সালাদ একটি ভাল শুরু বিন্দু, এবং আপনি আপনার স্বাদ অনুসারে উপাদানগুলি পরিবর্তন করতে পারেন। কিডনি মটরশুটি সহ একাধিক মটরশুটি যোগ করুন অথবা কালো মটরশুঁটি, গ্রেট উত্তর মটরশুঁটি বা পিনটো মটরশুঁটি সঙ্গে কিডনি মীন প্রতিস্থাপন। চটকানো গাজর অতিরিক্ত রঙের এবং ক্রঞ্চের জন্য যোগ করা যেতে পারে, বা পরিবেশন আগে কিছু তাজা diced টমেটো যোগ করতে পারেন। এই বহুমুখী মটরশুটি সালাদ আপনার নিজস্ব পরিবর্তন করতে মুক্ত মনে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 (15-আউন্স) সবুজ মটরশুটি কাটাতে পারে (নিঃশব্দ)
- 1 (15-আউন্স) হলুদ মটরশুটি কাটা (নিঃশব্দ)
- 1 (12-আউন্স) পুরো কার্নেলের শস্য (নিঃশব্দ)
- 1 (16-আউন্স) কিডনি মটরশুটি (নিঃশেষিত ও পোড়া) করতে পারে
- 1/2 কাপ ঘণ্টা মরিচ (কাটা, উভয় লাল এবং সবুজ যদি সম্ভব)
- 1/2 কাপ লাল পেঁয়াজ (পাতলা কাটা)
- ড্রেসিং জন্য:
- 1/2 কাপ উদ্ভিজ্জ তেল (বিশেষ করে নিরপেক্ষ স্বাদ, যেমন safflower বা canola হিসাবে)
- 1/2 কাপ আপেল সিডার ভিনেগার
- 1 চা চামচ লবণ
- 1/2 চা চামচ মরিচ মরিচ
- 1/3 থেকে ২/3 কাপ দারুচিনি চিনি (বা আপনার স্বাদ অনুযায়ী সামঞ্জস্য)
এটা কিভাবে
- একটি বড় পরিবেশন বাটি মধ্যে drained মটরশুটি, ভুট্টা, এবং কাটা সবজি রাখুন।
- ঝিল্লি একসঙ্গে তেল, ভিনেগার, লবণ, মরিচ, এবং প্রায় 1/3 চিনি চিনি; সবজি ছিটিয়ে দাও
- কোট ভাল টস। একটি মিষ্টি সালাদ পছন্দ করা হয় যদি চিনি এবং আরো চিনি যুক্ত।
- সালাদটি ঢেকে রাখুন এবং এটি রাতারাতি বা খুব ভাল স্বাদ জন্য কমপক্ষে 4 ঘন্টা refrigerate।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 866 |
| মোট চর্বি | 21 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 14 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 25 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 136 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 35 গ্রাম |
| প্রোটিন | 37 গ্রাম |