মাশেল মিষ্টি আলু ভুট্টা তুর্কি এবং মুরগির মত ঐতিহ্যবাহী ছুটির দিনগুলি জন্য একটি ক্লাসিক সঙ্গতিপূর্ণ হয়
আমরা এই রেসিপি মধ্যে একটি দারুণ সামান্য বিট ব্যবহার, যা এটি কিছু উষ্ণতা এবং উত্সাহ দেয় আপনি কিছুটা মশলা জন্য 1/4 চিনাবাদাম মাটি জায়ফল (বা cloves, যদি আপনি চান) যোগ করতে পারেন
আপনি এই রেসিপি কোন marshmallows আছে যে বিজ্ঞপ্তি পাবেন। পুনরাবৃত্তি: কোন marshmallows! আলু, প্রাকৃতিক মশলা নোট, এবং সমৃদ্ধ, মাখনের মতো তরমুজ প্রাকৃতিকভাবে মিষ্টি স্বাদ এই সব রেসিপি প্রয়োজন।
উল্লেখ্য যে আমরা কোনও চিনি যুক্ত করছি না কিছু রেসিপি বাদামী চিনি বৈশিষ্ট্য, কিন্তু এই সংস্করণ একটি বিট আরো মজাদার হয়। তাজা ঋষি, বিশেষ করে, যে মজাদার earthiness, এবং মিষ্টি আলু হয়, এর মুখোমুখি করা যাক, ইতিমধ্যে সুন্দর মিষ্টি
প্রকৃতপক্ষে, 1/4 কাপ বা তাজা grated Parmesan পনির তাই একটি চমৎকার umami গন্ধ যে মাধ্যাকর্ষণ ভারসাম্য বন্টন করবে। কিন্তু বয়স্ক পারমেশান ব্যবহার করুন যে আপনি নিজেকে ব্লক থেকে আলাদা করে নিয়েছেন, না এমন স্টিকার যা আসছে না।
(এবং সত্য যে আপনি যদি চান তবে আপনি একটু বাদামি শর্করা যোগ করতে পারেন।)
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 6 মাঝারি মিষ্টি আলু
- 1/2 লাঠি ময়দা, নরম
- 1/2 কাপ ভারী ক্রিম, গরম
- 1/2 চামচ দারুচিনি স্থল
- 1/4 চা চামচ স্থল জায়ফল
- 1 টেবিল চামচ. কাটা তাজা ঋষি
- কোষের লবণ, স্বাদ যাও
- আধা চা চামচ মরিচ
এটা কিভাবে
- মাঝারি তাপ উপর একটি ফোঁড়া যাও salted জলের একটি বৃহৎ পাত্র (জল জল মিষ্টি, প্রায় সমুদ্রতীর মত স্বাদ উচিত) আনুন
- মিষ্টি আলু পিল (নীচের নোট দেখুন), এবং অর্ধেক দৈর্ঘ্যে তাদের কাটা, তারপর চতুর্থাংশ মধ্যে প্রতিটি অর্ধ কাটা। প্রতিটি মিষ্টি আলু আটটি টুকরা মধ্যে কাটা শেষ হওয়া উচিত।
- যখন পানি উষ্ণ হয়, তখন কাটা মিষ্টি আলুকে পানি এবং একটি উষ্ণতর তাপ কম করুন। 15 মিনিট বা মিষ্টি আলু সহজভাবে ছুরি দিয়ে বিকীর্ণ করা যেতে পারে পর্যন্ত সতেজ।
- আটা সজীব হলে মাঝারি ও মাঝারি আকারে একটি ছোট প্যানের মধ্যে কিছুটা ময়দা জড়িয়ে দিন এবং চটকানো তাজা ঋষি যোগ করুন। এটি একটি সুগন্ধি পরিণত পর্যন্ত এটি কয়েক মিনিট জন্য এটি sauté, তারপর সরাইয়া সেট। এই ক্রিম উষ্ণ একটি ভাল সময় হবে।
- মিষ্টি আলু নিক্ষেপ এবং পাত্র ফিরে। ঋষি মুরগি এবং বাকি মাখন, উষ্ণ ক্রিম এবং মশলা বরাবর যোগ করুন, এবং একটি আলু মাশার সঙ্গে হালকা মাপ। মেষের সঙ্গে পাগল না যান, বা আলু আঠা হবে। কিছু গাঁদা একটি থলি একটি নিখুঁত দেহাবশেষ অনুভূতি দেবে।
- কোশারের লবণ দিয়ে মজাদার করুন এবং তাজা ময়দা কালো মরিচের সাথে সামঞ্জস্য করুন এবং সরাসরি পরিবেশন করুন।
নোট:
- আপনার মিষ্টি আলু থেকে peels দূরে না নিক্ষেপ! আপনি তাদের peeled পরে, জলপাই তেল এবং লবণ দিয়ে তাদের টানুন এবং 15 মিনিটের জন্য তাদের 400 ই ওভেন মধ্যে রোস্ট। এই সুস্বাদু নাচ তারা ডিনার জন্য অপেক্ষা করে যখন আপনার ক্ষিপ্ত গেস্ট সুখের রাখা শুধু জিনিস।
- একটি মাইক্রোফ্লেন graters এক ব্যবহার করে একটি দারুচিনি লাঠি ঘর্ষণ কিছু কনুই গ্রীস গ্রহণ করা হবে, কিন্তু এটি preground দারুচিনি তুলনায় অসীম আরো flavorful হবে। একই জিনিস জায়াম জন্য সত্য
- ক্রিম জন্য আপনার মাখন এবং নারকেল দুধ জন্য আপনার প্রিয় মাখন বিকল্প প্রতিস্থাপন করে আপনি সহজেই এই রেসিপি vegan করতে পারেন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 278 |
| মোট চর্বি | 28 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 18 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 78 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 54 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 6 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |