এই রেসিপি আশ্চর্যভাবে পাস্তা, সবজি এবং আলু খাবারের পনির জন্য, এবং তার হালকা এবং কুমির সুবাস সঙ্গে, এটি শিশুদের জন্য খাবার জন্য একটি আদর্শ সস হয়।
প্রায় 1 1/2 কাপ তোলে
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ পুষ্টিকর খামি
- 3 টেবিল-চামচ ময়দা
- 1/4 কাপ প্লাস 2 টেবিল-চামচ উদ্ভিজ্জ শর্করা গুঁড়া
- 1 কাপ ডেইরি ফ্রি সয়া দুধ (এক ধরনের ঢিলা এজেন্ট রয়েছে, যেমন সিল্কের মতো)
- 1/4 কাপ প্লাস 2 টেবিল চামচ পানি
- 3 টেবিল চামচ
- তিহি (এছাড়াও তিলের পেস্ট বলে)
- লবনাক্ত
এটা কিভাবে
- একসঙ্গে একসঙ্গে মিশ্রিত পুষ্টিকর খামির, ময়দা এবং উদ্ভিজ্জ শোষক গুঁড়ো একটি ছোট সসপ্যান মধ্যে মিশ্রিত করা।
- সয়া দুধ, পানি এবং তাহিনী যোগ করুন, এবং মাঝারি থেকে কম তাপ চালু করুন, সমস্ত গুঁড়ো দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত মেশানো এবং সস মসৃণ হয়। গরম পর্যন্ত এবং গরম, পর্যন্ত 2-3 মিনিট পর্যন্ত তাপ। (যদি সসের মধ্যে ময়দা থাকলেও একটি স্বাদ থাকে, তবে খুব কম তাপে 1-2 মিনিট অতিরিক্তভাবে রান্না করুন, প্রয়োজন হলে 1 টেবিল-চামচ জল যোগ করুন)
- তাপ বন্ধ এবং স্বাদ যাও লবণ যোগ করুন।
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 132 |
মোট চর্বি | 6 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 339 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 15 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
প্রোটিন | 4 গ্রাম |