যদি আপনি একটি ক্লাসিক ব্রোকলি সালাদ পছন্দ কিন্তু এটি হালকা প্রয়োজন, এটি একটি চমৎকার পছন্দ। এটি হালকা ময়দা এবং খুব সামান্য চিনি দিয়ে তৈরি করা হয় (বা চিনি বিকল্প)। অতিরিক্ত স্বাদ এবং crunch জন্য একটু crumbled রান্না করা বেকন এবং সূর্যমুখী বীজ বা কাটা pecans যোগ করুন মুক্ত মনে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ব্রোকারো ফুলের 6 থেকে 8 কাপ
- 1 মাঝারি গাজর, কাটা কাটা
- 1/3 থেকে 1/2 কাপ পুষ্টিকর লাল পেঁয়াজ বা মিষ্টি পেঁয়াজ
- 1/2 কাপ কুবচনভাবে রেশিস বা সুবর্ণ raisins কাটা
- 3/4 কাপ হালকা ময়দা
- 3 টেবিল চামচ সাদা ওয়াইন বা শ্যাম্পেন ভিনেগার
- 1 চামচ দানা চিনি বা সমমানের চিনির বিকল্প, বা স্বাদ
- ড্যাশ লবণ
- ড্যাশ মরিচ
এটা কিভাবে
- যদি ব্রোকলি ফ্লোরগুলি বড় হয়, ভাঙ্গা বা ছোট ছোট অংশে কাটা হয়।
- একটি বড় বাটি মধ্যে, ব্রোকলি, কাটা কাটা, পেঁয়াজ, এবং raisins একসঙ্গে টুকরো
- একটি ছোট বাটি মধ্যে, mayonnaise, সিরকা, এবং চিনি একত্রিত; মসৃণ পর্যন্ত ঝাড়া ভাল মিশ্রিত পর্যন্ত ব্রোকলি মিশ্রণ মধ্যে চিমটি। স্বাদ লবণ এবং মরিচ যোগ করুন.
পরামর্শ
- কিছু ভাঙা বেকন সঙ্গে সালাদ গাভী
- একটি মুষ্টিমেয় সূর্যমুখী বীজ বা কাটা toasted pecans যোগ করুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 215 |
| মোট চর্বি | 17 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 7 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 164 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 16 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3 জি |