স্প্যাগেটি এবং মাংসব্লস একটি ক্লাসিক থালা , কোন সন্দেহ নেই। বেশিরভাগ সবাই এটা ভালবাসে কিন্তু আপনি কি কখনও ভাজা পনির স্যান্ডউইচ মধ্যে এটি সম্পর্কে চিন্তা করেছেন ?! সম্ভবত না ... আমরা জানি, এটা অদ্ভুত ধরনের কিন্তু কিছু পরীক্ষার পর, আমরা আবিষ্কার করেছি যে এই থালাটি স্যান্ডউইচে রূপান্তরিত হচ্ছে একেবারে সন্ত্রস্ত। এটা খাঁটি, গালিগড়ি, চকচকে, এবং সমৃদ্ধ - মূলত, বিশ্বের ভাল যে সবকিছু। এই রেসিপি প্রাক তৈরি উপাদানের জন্য আহ্বান (বা বামে যদি আপনি হবে) কিন্তু আপনি সম্পূর্ণরূপে স্ক্র্যাচ থেকে এই করতে পারে এবং আমরা এটা আরও ভাল হবে নিশ্চিত করছি!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- রুটি 2 টুকরা (গম বা sourdough চেষ্টা করুন)
- 3 আউন্স মোজারেরেলা
- 3 থেকে 4 ছোট মিটবল (আমরা খামার রিচ এর হিমায়িত তুরস্ক meatballs ব্যবহার)
- 1 টেবিলচামচ
- pesto
- 1/4 কাপ রান্না করা স্প্যাগেটি (আল দ্যান্টি)
- 1 টেবিল চামচ মারিনার সস
- 1/2 চামচ চামড়া পাম্পসান
- 1 পেঁয়াজ রসুন
- 2 চা চামচ মাখন (লবণযুক্ত)
এটা কিভাবে
- মোজাজারেলার অর্ধেক এক টুকরো রুটি জুড়ে দিয়ে শুরু করুন তারপর রান্না করা spaghetti, marinara সস, সমস্ত meatballs, pesto, এবং mozzarella এবং parmesan বাকি রুটি অন্য স্লাইস যোগ করুন এবং একপাশে সরান।
- একটি ছোট প্যান বা একটি প্যানিনি প্রেসে, তাপটি মাঝারি থেকে ঘুরিয়ে নিন এবং ময়দা থেকে 1 টেবিল পর্যন্ত ময়দা ফেলুন যতক্ষণ না এটি বুদ্বুদ থেকে শুরু হয়। একবার বুদবুদগুলি ছড়িয়ে পড়তে শুরু করে, স্যান্ডউইচটি জুড়ুন এবং উভয় পাশে কয়েক মিনিটের জন্য রান্না করুন যতক্ষণ না উভয় সমানভাবে সুবর্ণ এবং বাদামী।
- একবার পনির গলে গেছে এবং কাঁটাটি পুরোপুরি কৃশকায় হয়ে গেছে, ব্রুসচেটা দিয়ে আপনার মতো রসুনের লবঙ্গের সাথে স্যান্ডউইচের বহিঃ স্যান্ডউইচটি এক মিনিটের জন্য বসিয়ে দিন যতক্ষণ না পনিরটি আপগ্রেড হয়ে যায় এবং এটি যখন আপনি এটিতে কাটা হয় তখন তা ফুলে না।