এই বেকড সালাম fillets মধু, চুন রস, এবং কমলা রস একটি সুস্বাদু সমন্বয় সঙ্গে চকমক করা হয়। স্যামনটি 20 মিনিট বা তার কম সময়ে প্রস্তুত এবং বেকড হয়।
এই স্যালমনটি একটি উদ্ভিজ্জ রশিটো বা ভিজাইয়া আলু এবং তাজা রান্না করা মটরশুটি বা মটর দিয়ে পরিবেশন করুন।
আরো ধারণা এবং প্রতিস্থাপন জন্য পাঠক মন্তব্য দেখুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 স্যালন ফিললেট (প্রায় 6 আউন্স, ত্বক)
- 4 টেবিল চামচ মধু
- 3 টেবিল-চামচ চুন রস
- 2 টেবিল চামচ কমলা রস
- সাগর লবণ বা কোষাণ লবণ এবং তাজা মাটি কালো মরিচ
এটা কিভাবে
- 9-by-13-by-2-inch-2-inch বেকিং প্যান করুন
- 400 F (200 C / গ্যাস 6) তাপ চুলা।
- প্রস্তুত বেকিং প্যানের মধ্যে স্যামন fillets, চামড়া পাশ নিচে রাখুন।
- মধু, লেবু রস, এবং কমলা রস একত্রিত; ভাল মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত চিনি।
- লবণ এবং মরিচ সঙ্গে স্যামন fillets ছিটিয়ে তারপর fillets উপর মধু এবং রস মিশ্রণ চামচ।
- 10 থেকে 1২ মিনিটের জন্য বা একটি কাঁটাচামচ দিয়ে মাছের ফোঁটা সহজভাবে নাড়ানো পর্যন্ত।
টিপস এবং বৈচিত্র
- কোন পিন হাড় আছে কিনা নিশ্চিত করতে রান্না করার আগে স্যামন পিলিটের উপর আপনার আঙুল চালান।
- লেবু রস দিয়ে লেবু রস প্রতিস্থাপন করুন।
রিডার মন্তব্য
" এটিই সবচেয়ে সহজ এবং সর্বোত্তম রেসিপি যা আমি চেষ্টা করেছি তা হতে হবে। এই থালাটি এমন কিছু হবে যা আমি বারবার ওভার করে আবার তৈরি করব !! ধন্যবাদ !!" আর ডব্লিউ
" আমি এটাকে একটু বদলে দিয়েছি। আমি লেবুর রস পরিবর্তে চিকন ব্যবহার করে গ্লাসে কিছু মাখন যোগ করেছি। এটি একেবারে চমত্কার এবং আশ্চর্যজনকভাবে সালমানকে সাহায্য করার জন্য যথেষ্ট মিষ্টি ছিল। এস এন
"আমি আমার বাগদত্তার জন্য আজ রাতে এই সিদ্ধান্ত নেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম, এবং এটি কি একটি মহান পছন্দ ছিল! আমরা এটি পছন্দ করি, এটি এতই সুস্বাদু ছিল। স্যামনটি মিষ্টি স্বাদযুক্ত ছিল, কিন্তু খুব বেশি জমে ছিল না। কমলা রস এবং চুনটি নিখুঁত স্বাদ যোগ করেছে। এই বেকড আলু এবং সবুজ মটরশুটি সঙ্গে। আমি স্পষ্টভাবে এই আবার করতে হবে এবং প্রত্যেকের সুপারিশ আমি সম্পর্কে প্রায় 10 মিনিট জন্য স্যামন সিকোয়িয়েছে তাই এটি সম্পূর্ণরূপে রান্না করা হয়েছে। অন্য যে, এটি ছিল মহান! D78
"আমি এই টুকরা একটি স্প্ল্যাশ যুক্ত এবং ফ্রন্টে প্রায় 1/2 ঘন্টা জন্য ফাইলস গ্লাসে বসতে যখন আমি আমার পক্ষের খাবারের জন্য prepped। আশ্চর্যজনক flavorful.একটি অন্য স্যালমণ ডিজাইনার তিনি কখনও ছিল চেয়ে বেশি পছন্দ। তৃণ পলেন্টা এবং চিনি স্ন্যাপ মটর দিয়ে সজ্জিত (steamed)। " প্রহরী
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 402 |
| মোট চর্বি | 17 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 114 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 175 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২0 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 41 গ্রাম |