মূল চুনগুলি তাদের সুপার টার্ট এবং তিক্ত স্বাদ জন্য পরিচিত। যখন একটি কী লেবু পাই বানানো হয়, তখন চিকন রস থেকে পুকুরে একটি মাখনের মতো জমিন এবং গ্রাহাম ক্র্যাকার স্ফুটিকালের সংকট দেখা যায়। কী লেবু পাই এর এই সংস্করণটি ডেয়ারি-মুক্ত এবং ডিমের মুক্ত। এটা ঐতিহ্যগত কী লেবু পাই তুলনায় অনেক স্বাস্থ্যসম্মত, মিঠা ঘন দুধ ব্যবহার করে, কিন্তু ঠিক যেমন সন্তোষজনক। সিল্ক টফু ব্যবহার করে ডেইরি-ফ্রী এবং না-স্যাক করা সত্ত্বেও, পাইটির পরিচিত গঠন বজায় রাখা হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1
- ডেইরি ফ্রি গ্র্যামার ক্র্যাকার স্ফট রেসিপি (বা ডেয়ারি ফ্রি দোকান-কেনা বিভিন্ন)
- 2 12.3-আউন্স বক্স রেশম tofu (অতিরিক্ত ফার্ম, নিঃসৃত)
- 1/4 কাপ চা চামচ রস (তাজা)
- 1 চামচ লেবু zest (ঐচ্ছিক)
- 3/4 কাপ চিনি
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1 টেবিল চামচ Cornstarch
এটা কিভাবে
- ডেরি-ফ্রি গ্র্যামার ক্র্যাকার স্ফুটিকাল প্রস্তুত করুন , 9 "পাই প্লেটের মধ্যে কাটা প্যাকিং করুন।
- একটি ব্লেন্ডার মধ্যে, tofu, চুন রস, রসুন (যদি ব্যবহার করে), চিনি, লবণ, এবং cornstarch একত্রিত।
- কয়েক মিনিটের জন্য প্রক্রিয়া, বা মসৃণ এবং পুরু পর্যন্ত।
- কমপক্ষে 2 ঘন্টা, বা দৃঢ় পর্যন্ত ফ্রিজে প্রস্তুত করা পাই ক্রাস্ট এবং স্থানটি জুড়ুন।
- পছন্দসই যদি লেবু wedges সঙ্গে garnishing, ফ্রিজার থেকে পরিবেশন করুন
উপাদান অবদান এবং রন্ধন টিপস
আপনি যদি এই vegan পাই রেসিপি অতিরিক্ত কিছু যোগ করতে চান, একটি vegan meringue যোগ বিবেচনা। আশ্চর্যজনকভাবে, মুরগির চাষের থেকেও মধুও বলা যায়, এটি আভাকাবা নামেও পরিচিত, ভ্যানিলা নির্যাস, চিনি এবং তাতারের ক্রিম, এটি আপনাকে এটি তৈরি করতে হবে। এই সঙ্গে আপনার পাই শীর্ষ এবং না শুধুমাত্র এটি একটি vegan মনে হবে, কিন্তু meringue যোগ করা হয়, যখন উপস্থাপনা একটু বেশি উত্কৃষ্ট দেখায়।
আপনার কী চুনযুক্ত পিই পরিবেশন করার অন্য এক অনন্য উপায় হলো ব্যক্তিগত রক্ষণাবেক্ষণ। এটা খুব গুরুত্বপূর্ণ যে কোন পেঁয়াজ পিস খুব তাড়াতাড়ি কাটা হয় না বা ভর্তি ছিটানো হবে। এই ভুল pas এড়ানোর জন্য, কাটা করা প্রয়োজন হবে না যে পৃথক পরিবেশন করা। ছোট phyllo কাপ অ্যাডাপ্টার জন্য কামড়-আকার মিনি tarts মধ্যে এই vegan কী চুন পেয় চালু হবে। এই ডাইনী দলগুলোর একটি থালা উপর পরিবেশন করা যাবে। পৃথকভাবে তাদের পরিবেশন অন্য উপায় parfait কাপ মধ্যে হয়। পরিবর্তে একটি গ্র্যামের ক্র্যাকার স্ফীততা প্রয়োজন, আপনি চা চামচ ভরাট এবং তাজা চুন একটি টুকরা সঙ্গে শীর্ষ মধ্যে গ্র্যামের ক্র্যাকার ভাঙ্গা হবে। Cupcake tins এছাড়াও আপনি কী চুনযুক্ত পিই এর ব্যক্তিগত servings তৈরি করতে সাহায্য করতে পারে। শুধু গ্রাহাম ক্র্যাকার স্ফীত মিশ্রন করুন, কাপের টাকের নীচে যুক্ত করুন এবং কী লেবু পাই ভর্তি যোগ করুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 237 |
| মোট চর্বি | 8 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 22 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 34 জি |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 13 গ্রাম |