Szechuan শৈলী চীনা নুডলস - একটি সহজ নিরামিষ এবং চীনা খাবার রেসিপি জন্য নুডলস একটি অনন্য চীনা Szechuan চৈতি চিনি সস, সিরকা এবং চিনি থেকে তৈরি এবং রসুন এবং চিনাবাদাম সঙ্গে বন্ধ শীর্ষে সবুজ পেঁয়াজ এবং রসুন সঙ্গে রান্না। যখন সেচুয়ান নুডলস আসে, এই সহজ রেসিপিটি আসলে বেশিরভাগ পশুর মতো হয়, তাই আপনার চিংড়ি, চিমনির তেল, বা অতিরিক্ত গরম সস যদি আপনার এশিয়ান নুডলস আরও বেশি তাপ দিয়ে থাকেন তবে টস করে নিন।
আমি ভালোবাসি যে এই বাদামি এশিয়ান নুডুলস শুধু এক রকমের ডিশের মধ্যে প্রতিটি স্বাদ এবং টুকরো কল্পনাশক্তি মাত্র। কিছুটা চিনি দিয়ে তাদের মিষ্টি, টাঙ্গাইল ভিনেগার, মসলাযুক্ত সরীকা সস, কুলিং শসা, ভুট্টা চিনাবাদাম, সুগন্ধী সল্ট সস সস, এবং অবশ্যই, প্রচুর রসুনজাত নুডলস!
যদি আপনি এই রেসিপি প্রয়োজন ময়দার আঠা বিনামূল্যে, একটি ময়দার আঠা বিনামূল্যে নুডলস, যেমন বীজ থ্রেড, চাল নুডলস বা বেকহাট নুডলস যেমন soba হিসাবে এবং গ্লুটান মুক্ত তমারি বা নামা শয়োউ জন্য সোয়া সস আউট swap ব্যবহার নিশ্চিত করা প্রয়োজন । সবচেয়ে খাঁটি এশিয়ান নুডুলস জন্য, আপনি পাতলা চীনা ডিম নুডলস ব্যবহার করতে চান, কিন্তু এই আমেরিকান এবং veganized রেসিপি বিশেষ করে খাঁটি নয়! Udon নুডলস এছাড়াও নুডলের একটি ভাল পছন্দ হতে পারে, বা, রেসিপি প্রস্তাবিত হিসাবে, আপনি প্লেইন পুরানো নিয়মিত spaghetti নুডলস ব্যবহার করতে পারেন।
আরও দেখুন: আরও সহজ শশা রেসিপি চেষ্টা
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড স্প্যাঘেটি বা এশিয়ান নুডলস
- 4-5 হরিণ পেঁয়াজ (স্কালিয়ানস), কাটা
- 4 রসুন রসুন, minced
- 1 টি চামচ তেল
- 1/2 কাপ উদ্ভিজ্জ স্বাদ
- 1 টেবিল চামচ তেল
- 1/3 কাপ সোয়ে সস
- 2 টেবিল চামচ কেচাপ
- 1 টেম্পলেট ভিনেগার
- 1 টেবিল চামচ সস, সরিচ সস বা গরম সস
- 1 টি চামচ চিনি
- 1/3 কাপ চিনাবাদাম
- 1 কিউব, পাতলা পাতলা
এটা কিভাবে
প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী পাস্তা বা নুডলস রান্না করুন। ভাল ড্রেন এবং সেট একপাশে। আপনি প্রাক-রান্না করা অবশিষ্ট স্প্যাগেটি ব্যবহার করতে পারেন।
একটি বড় কুঁচি বা wok মধ্যে, এক মিনিট বা দুই জন্য তেল সবুজ পেঁয়াজ এবং রসুন sautee।
উদ্ভিজ্জ ভাঁজ এবং cornstarch ভাল একত্রিত whisking উদ্ভিজ্জ bourth, cornstach, সয়া সস, কেচপ, ভিনেগার, চিনি সস এবং চিনি, মধ্যে চিম্টি।
2-3 মিনিট পরে, রান্না করা পাস্তা বা নুডলস যোগ করুন, সতেজ এবং ভালভাবে একত্রিত করা।
শুধুমাত্র সতেজ এবং সস দ্বারা thicked পর্যন্ত রান্না করতে অনুমতি দিন, তারপর শুধু এক মিনিট বা দুই জন্য চিনাবাদাম এবং শসা এবং তাপ যোগ করুন
আপনি আপনার নুডলস পরিবেশন করতে পারেন অতিরিক্ত তাজা কাটা কাটা দিয়ে শীর্ষস্থানে।
অনুপ্রাণিত হও! যদি আপনি এই সহজ নিরামিষ নিরামিষ নুডলস চান, এখানে আরও নিরামিষ এবং vegan নুডল রেসিপি আপনি চেষ্টা করতে চান করতে হবে:
- সিধু এর নিরামিষ নিরামিষ নুডলস
- সহজ ভিয়েতনামের নুডল সালাদ
- ভেজা চুল আমার
- বাদাম মাখন সঙ্গে আনারস চাল নুডলস
- সহজ গৃহ্য নিরামিষ পাড থাই নুডলস
- চিনাবাদাম চিনাবাদাম সস মধ্যে Vegan udon নুডলস
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 521 |
| মোট চর্বি | 13 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 2,719 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 86 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 17 গ্রাম |