গ্রীষ্মে ঠাণ্ডা ঠান্ডা করার জন্য সুরুবরা একটি দুর্দান্ত উপায় এবং ব্রুঞ্চ এবং লাঞ্চের জন্য হালকা, ঠাণ্ডা ডেজার্ট হিসেবে কাজ করে। যখন তারা মিশ্র পানীয়ের চেয়ে বেশি সময় নেয়, তখন তারা আপনার সময় প্রতি মিনিটে মূল্যবান হয়। এই sorbet লিম্ফ-স্বাদযুক্ত এবং বীজতলা সঙ্গে spiked হয়, যা আমরা একটি প্রিমিয়াম ব্র্যান্ড ব্যবহার করে পরামর্শ কারণ তারা এত ভালো চকচকে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/2 কাপ
- নীল আইস আমেরিকান ভডকা (বা অন্য প্রিমিয়াম ব্র্যান্ড)
- 1 1/2 কাপ চিনি
- 3 কাপ জল
- গাভীশিত: grated লেবু zest
- 3 1/2 চামচ
- তাজা লবন রস নিষ্কাশিত
এটা কিভাবে
- মাঝারি তাপে একটি মাঝারি সসপ্যানের মধ্যে, চিনিটি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত চিনি এবং পানি মেশান।
- লেবু রসুন যোগ করুন; মিশ্রণ একটি ফোঁড়া আসে পর্যন্ত চিনি; কম তাপ এবং 5 মিনিট simmer।
- একটি বড় বাটি উপর একটি সূক্ষ্ম স্ট্রেনারে স্থাপন করুন এবং (কোন Zest straining) মাধ্যমে সিরাপ মিশ্রণ লিখুন।
- লেবুর রস এবং ভদকা স্ট্রেনড সিরাপ মিশ্রণ যোগ করুন; পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত চিনি।
আইসক্রিম Maker পদ্ধতি
আইসক্রীম সৃষ্টিকর্তা মিশ্রণ স্থানান্তর, তারপর নির্মাতার নির্দেশ অনুযায়ী প্রক্রিয়া।
ফ্রিজার পদ্ধতি
একটি ধারক মধ্যে ঢালা, কভার এবং জায়গা মিশ্রণ ফ্রিজারে। যখন এটি আধা কঠিন, এটি একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে mash এবং আবার refreeze একটি খাদ্য প্রসেসর বা ব্লেন্ডার মধ্যে স্থায়িত্ব জায়গা এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়া। পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত আবরণ এবং রিফ্রিজ।
রেসিপি সৌজন্যে: নীল আইস আমেরিকান ভডকা
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 287 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 4 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 61 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 0 গ্রাম |