এই flavorful ব্যথা perdu - বা হারানো রুটি - একটি সুস্বাদু নিউ অর্লিন্স ফরাসি টোস্ট হয়। এই সংস্করণ একটি গরম চুলা মধ্যে বেকড হয়, যার মানে এটি একসঙ্গে ব্যাচ মধ্যে সব সময়ে রান্না করা হয়।
এই সুস্বাদু ফরাসি টোস্ট রেসিপি দিন পুরাতন রুটি ব্যবহার করুন; সমৃদ্ধ বাষলা বা চালা, ব্যাগেটস, ফ্রেঞ্চ রুটি , ইতালীয় রুটি, বা সুরডো সব মহান পছন্দ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- বেকিং শীট জন্য 1 চামচ মাখন
- 8 টুকরো রুটি (দিন বয়স্ক)
- 4 বড় ডিম (হালকাভাবে পেটানো)
- ড্যাশ লবণ
- 2 টেবিল-চামচ চিনি
- 1/2 কাপ দুধ
- 1/2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 8 টেবিল-চামচ মাখন (টাওয়ারের জন্য গলিত) গার্নশ:
- গাভী: মোটা বা চকলেট জন্য সিরাপ
এটা কিভাবে
- উনানটি 400 ডিগ্রি ফারেনহাইটে। ময়দার সাথে একটি পেকিং শীট উদারভাবে।
- রুটি টুকরা থেকে crusts সরান; অন্য ব্যবহারের জন্য বাতিল বা রিজার্ভ। একপাশে রুটি সেট করুন
- একটি ছোট বাটি মধ্যে, লবণ, চিনি, দুধ, এবং ভ্যানিলা সঙ্গে ডিম বীট। রুটি কয়েক টুকরা মিটমাট করা যথেষ্ট প্লেট সমতল ডাস্ট ডিশ মধ্যে ঢালা। ডিমের মিশ্রণের কিছু অংশ শুকিয়ে রাখুন, এক সময়ে কয়েকটি। একটি spatula সঙ্গে চালু করুন এবং তাদের অন্য সন্ধ্যায় যাক, কিন্তু খুব দীর্ঘ না, বা তারা খুব ভারসাম্য এবং চালু করা কঠিন হবে। মৃদুভাবে মুরগিযুক্ত রুটি টুকরাটি মুরগা বাটিযুক্ত শীট থেকে সরিয়ে দিন এবং অবশিষ্ট রুটি টুকরা দিয়ে অবিরত করুন। চামচ উপর কোন অবশিষ্ট ডিম মিশ্রণ চামচ
- Preheated চুলা মধ্যে বেকিং শীট স্থাপন; 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন, উভয় পক্ষের বাদামি থেকে প্রথম 10 মিনিট পরে ঘুরান। গলিত মাখন এবং আপনার প্রিয় মধু বা সিরাপ সঙ্গে অবিলম্বে পরিবেশন করা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 216 |
| মোট চর্বি | 11 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 243 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 230 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 17 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 11 গ্রাম |